夏季是吃西瓜的最好的季節(jié),這個時候的西瓜成熟,而且口感香甜,而且水分也比較多,是夏季人們都會選擇的水果類型。大家都知道的吃西瓜含有的糖分是比較多的,所以會容易發(fā)胖,那么如何吃不發(fā)胖呢,來看看吧。
晚上不能吃太多西瓜
晚上吃太多西瓜的話,會導(dǎo)致身體內(nèi)胰島素的含量上升,從而形成更多的脂肪。而晚上又是人體休息睡眠的時刻,這段時間,消耗的熱量很少,脂肪無法被消耗,容易發(fā)胖。所以晚上吃西瓜一定注意了。晚上的時候最好不要吃西瓜,想吃的話最好在白天食用,因為晚上食用會容易產(chǎn)生更多的脂肪,容易出現(xiàn)肥胖的情況。
不能吃打開時間過久的西瓜
夏天氣溫高,適宜細菌繁殖,如果西瓜切開后放置太久,病菌很有可能已經(jīng)污染西瓜了。
增加運動
把多吃的一碗糖消耗掉。因為夏天酷熱難耐,人們往往缺乏室外出汗運動的體能,或者因為擔(dān)心運動出汗過多造成中暑。所以,在氣溫高達35℃的情況下,并不提倡人們出門長時間運動,除非是在早晚比較涼爽的時候,或者對自己的體能很有自信。食用西瓜以后就補充了能量,所以為了不發(fā)胖,可以選擇適當(dāng)?shù)倪\動,這樣可以消耗帶哦多余的糖分,具有防止發(fā)胖的作用、
關(guān)于幾種方法吃西瓜不發(fā)胖的內(nèi)容,大家都知道了吧,其實習(xí)慣含有的營養(yǎng)素還是比較多的,平時的時候都可以經(jīng)常食用的哦,但是要注意適當(dāng)?shù)氖秤?,不要一次性吃很多,希望這些小常識能夠幫助你。
天熱之后,冰鎮(zhèn)西瓜成了不少人的最愛。
說起西瓜,有人認為夏天吃西瓜能減肥,也有人說夏天吃西瓜會變胖。
這到底是怎么回事?
在各種水果中,西瓜的能量不算高,因此很多人認為吃西瓜可以減肥。
需要注意的是,有些朋友,特別是女性朋友,不吃主食,只吃半個西瓜,或者再加一些蔬菜。
這樣吃,整體的膳食搭配極為不合理。
主食除了碳水化合物,還會為我們提供蛋白質(zhì)及B族維生素。
這些都是西瓜所缺乏的。
因此如果長期使用這種“西瓜替代主食”減肥法,同時沒有其他食物進行蛋白質(zhì)補充的話,很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
西瓜能量雖然低,但如果過量食用也會導(dǎo)致肥胖。
一些朋友認為西瓜中的能量很低,因此在食用時也不控制量,一次就吃半斤甚至是一斤、兩斤。
1千克(2斤)的西瓜瓤所含的糖分基本等于2兩米飯。
如果在正常飲食之外,再加上這么多的西瓜,變胖自然不可避免了。
想通過吃西瓜減肥,可以在均衡膳食的情況下,水果選擇西瓜,適量食用并且適當(dāng)減少主食。
不要完全用西瓜替代主食。
同時需要注意肉蛋奶的攝入量,保證減肥也不損害 健康 。
除了上述內(nèi)容,關(guān)于西瓜你可能還有以下疑問:
你可能聽過GI(血糖生成指數(shù))。
GI反映的是一種食物引起我們身體血糖升高的程度。
食物的GI,是指攝入含有100g碳水化合物(不包括纖維)的該食物后,身體2小時后的血糖上升水平。
GI>70的食物為高GI食物
GI≤55的食物為低GI食物
在兩者之間的是中GI食物
西瓜的GI是72,屬于高GI食物,因此很多人認為高血糖人群不能吃西瓜。
其實西瓜沒有那么可怕。
因為GI的計算方式,不是定量食物,而是定量食物中的碳水化合物。
例如,在測量西瓜的GI時,我們按照西瓜的含糖量是5.5克/100克計算,那么實際上要攝入的西瓜量是:
100÷(5.5/100)≈1818克
也就是說,當(dāng)你攝入1818克(3.6斤)西瓜,它帶來的血糖反應(yīng)才會很高……
GI沒有考慮到食物中糖分的含量,只是表達了這種食物中所含糖分升高血糖的能力。
因此后來我們又有了血糖負荷(GL)的概念。
GL=食物GI×攝入該食物的實際可利用碳水化合物的含量(g)
GL分級和評價為:
GL≧20為高GL食物
GL在11~19的為中GL食物
GL≦10的為低GL食物
我們再來計算一下:
西瓜的GI 是72,含糖量我們使用食物成分表中的含量是5.5克/100克。
因此西瓜的GL=72×(5.5/100)=4 ,屬于低GL食物。
和西瓜類似的是胡蘿卜。
你可能想象不到,胡蘿卜中的糖分,其升高血糖的能力也很高,GI為71,僅比西瓜低一丟丟。
但是和西瓜一樣,胡蘿卜中的糖分含量也很低,約為7.7克/100克。
所以胡蘿卜的GL=71×(7.7/100)=5,也屬于低GL食物。
我們可以將GI看作是一個能力指標(biāo),它代表著食物中的糖分升高血糖的能力。
不過能力強,如果含量低,最終的作用也就不明顯。
因此高血糖人群也是可以吃西瓜的。
但是雖然含量低,但是如果吃得多了,總含糖量提高了,那么仍然會對血糖產(chǎn)生一定影響,因此仍需要注意攝入量。
如果想吃西瓜,又希望維持一個較為平穩(wěn)的血糖水平,那么一次最好吃多少呢?
以GL=10為例,10÷(5.5/100)≈180克。
所以 高血糖人群在吃西瓜時最好保證攝入量在180克或更少 。
不存在打針西瓜!
因為注射器給西瓜打針很難實現(xiàn):
諸如瓜蒂、瓜薺等部位,注射器很難推進去,即使推進也容易被瓜肉堵住針頭,而一旦堵住針頭,就無法向瓜內(nèi)注射液體。
如果從西瓜皮處注射,即使強行將液體注入西瓜內(nèi),不到一天西瓜就會開始腐爛變質(zhì)。
如果從西瓜秧處打,一方面勞動成本太大,任務(wù)繁重,另一方面如果破壞了瓜秧,瓜就會畸形,得不償失。
1、 切西瓜時選擇潔凈衛(wèi)生的刀具
2、 如果冰箱中有單獨儲藏空間,冰箱中衛(wèi)生情況較好,可以不覆蓋保鮮膜,否則覆蓋保鮮膜
3、 選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的保鮮膜
4、 覆蓋保鮮膜后盡快放入冰箱冷藏室
5、 無論是否覆蓋保鮮膜,把西瓜從冰箱拿出來后,將表面的一層切除,再食用
隨著氣溫的上升,西瓜市場越來越受歡迎,隨著科技的發(fā)展,不僅賣西瓜的人越來越多,西瓜的品種也越來越多,如京欣西瓜、麒麟西瓜、無籽西瓜、黑美人西瓜、冠龍西瓜、紅寶石西瓜等。
香甜可口,最重要的是水分多,是消暑止咳的好產(chǎn)品。但是在日常生活中,有人說夏天吃西瓜會發(fā)胖,有人說吃一個西瓜等于六碗飯。今天我們來看看是怎么回事。
大多數(shù)人都說吃西瓜會長胖,因為他們普遍認為西瓜吃起來很甜,熱量一定很高。根據(jù)中國的營養(yǎng)成分表,西瓜的品種很多。根據(jù)西瓜的代表值,每100克西瓜的熱量、脂肪和碳水化合物分別為31千卡、0.3g和6.8g。而且我們經(jīng)常吃一碗白米,100克熱量大約是110大卡。
雖然傳言中沒有夸大其詞,但人們只要適量飲食,就不用擔(dān)心發(fā)胖。相反,要多注意吃西瓜的方式,有幾種方式可能是長胖的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
要特別注意用勺子挖,這在現(xiàn)實生活中很常見,尤其是追劇,看電影,和好朋友聊天等等。吃飯容易超出健康范圍。西瓜雖然水分多,但是吃多了西瓜也會造成當(dāng)天熱量過剩的問題。
另外,很遺憾大部分人不會吃西瓜里的白肉。對于膳食纖維含量高、熱量低、超重、肥胖、糖尿病等慢性病患者來說,更適合吃西瓜的方式是白肉和紅肉一起吃。
還要注意不要喝新鮮的西瓜汁。夏天最明顯的氣候特征是炎熱。如果把西瓜榨成汁,在冰箱里就成了天然的冷飲。但不適用于胃寒不足、消化不良的人群,不宜長期存放在冰箱中。
夏天不僅溫度高,而且濕度大也適合有害細菌繁殖。曾經(jīng)沒有外皮保護的西瓜容易感染細菌,引起細菌性食物中毒,夏天最好買西瓜,現(xiàn)在就吃。而且如果西瓜變成了西瓜汁,半個西瓜只能擠出一杯西瓜汁,當(dāng)天吃的西瓜量很容易超標(biāo)。
對于糖尿病患者,也要警惕上述做法。西瓜熱量不是很高,但是它的血糖指數(shù)是72。多吃不利于控制餐后血糖水平。多次需要少量食物,總量不要超過100g。
1 夏天吃西瓜可以解暑嗎可以。
夏天吃西瓜是可以起到解暑的效果的,夏季天氣炎熱,人容易感到口感舌燥,而西瓜甘甜汁多,食用以后有生津止渴的功效,很適合在夏天解暑用。
而且西瓜的營養(yǎng)豐富,水分含量高,果肉中含有豐富的鉀元素,食用以后既可以清爽止渴,又能彌補由于排汗過多而引起的鉀元素流失,緩解夏季疲憊無力的現(xiàn)象。
2 夏天吃西瓜容易長胖嗎吃多了可能會。
西瓜作為一種夏季常見的食物,適量吃一些一般不會對人體產(chǎn)生什么影響,但是長期過量食用的話也是可能會導(dǎo)致發(fā)胖的。
通常100克西瓜的可食用部分中含有31大卡的熱量,而一個西瓜一般有4-5千克,也就是包含約1200-1500大卡熱量。這個熱量還是比較多的,所以夏季雖然適合吃西瓜,但是食用的時候也要注意量。
3 夏天吃西瓜的注意事項1、飯前飯后不建議吃。由于西瓜中含有大量水分,在飯前或者飯后吃的話,容易沖淡胃液,從而影響食物的消化吸收,所以一般建議吃西瓜與吃飯間隔一段時間。
2、不要立即吃冰鎮(zhèn)西瓜。吃西瓜之前很多人都喜歡將其冰鎮(zhèn)一會,然后直接拿出來食用,這是不對的,因為可能會刺激到腸胃。
3、打開后建議盡早食用。西瓜中含有大量的糖分,而夏季氣溫較高,打開后放置過久的話,容易使得西瓜變質(zhì),所以建議盡早食用。
4 夏天什么人不適合吃西瓜西瓜作為一種常見食物,一般沒有什么禁忌人群,只不過有些人建議一次性不要吃太多:
1、脾胃虛寒的人。因為西瓜是一種寒性的食物,所以對于本身脾胃虛寒的人來說,過量食用的話容易使得寒氣入侵人體,從而引起不適。
2、糖尿病人。西瓜中含有較多的糖分,并適合糖尿病人經(jīng)常食用。
3、口腔潰瘍的人。吃西瓜容易導(dǎo)致口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過量排出,所以花澤類人群建議少食西瓜。
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