鹿茸是什么
鹿茸作為一種珍貴的中藥材,在中國(guó)古代歷史存在已經(jīng)非常悠久,它就是馬鹿或者梅花鹿的雄鹿還沒有形成骨化的帶絨毛的幼角,作為一種珍貴的中藥材,其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,比如說有膠質(zhì)還有磷脂氨基酸,還有一些蛋白質(zhì)和微量元素等。
中國(guó)古代鹿茸作為一種珍貴的中藥材,比如說在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有關(guān)于鹿茸可以起到補(bǔ)腎壯陽,生津止血的功效,鹿茸中富含的氨基酸成分含量非常高,可以占其總成分的一半以上,并且作為一種名貴的動(dòng)物鹿茸出自鹿,鹿中有百寶地的說法,它作為一種靈丹妙藥,鹿身上的很多部位都可以用來入藥,而且具有非常高的藥用價(jià)值,還有一定的保健療效。鹿茸可以起到強(qiáng)身健體的功效,尤其是對(duì)于大病初愈或者剛剛手術(shù)之后身體比較虛弱的患者,可以寫到非常好的強(qiáng)身作用。
鹿茸產(chǎn)自于梅花鹿或者馬鹿,然而梅花鹿大多數(shù)生長(zhǎng)在東北地區(qū),比如說吉林,遼寧等地,馬鹿大多數(shù)生長(zhǎng)在黑龍江,吉林,還有青海,四川等地區(qū)。鹿茸根據(jù)種類不同也可以區(qū)分非常多的品種,而且它的質(zhì)量也有很大的差異,我們?cè)谫?gòu)買時(shí)可以從色澤氣味還有質(zhì)地上來鑒別鹿茸,鹿茸具有非常好的保健功效,并且他相比較于人生來說,其中富含的氨基酸還有維生素和微量元素等要更加豐富,它作為一種性溫的食物可以提高我們身體免疫力,尤其是對(duì)于身體虛弱的患者,還可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的再生能力。
鹿茸是鹿的什么部位
鹿茸在我們平時(shí)生活中大家可能都聽說過,它作為一種名貴的中藥材,在中國(guó)的歷史非常悠久,而且還具有非常多的保健醫(yī)療功效,早在古代時(shí)期《本草綱目》中就有關(guān)于鹿茸可以起到強(qiáng)身健體的功效,那么鹿茸是鹿的什么部位呢?
在日常生活中如果我們見到鹿茸的話,它就是只鹿的鹿角,但是并非所有的鹿角都可以稱之為鹿茸,鹿絨指的是梅花鹿或者馬鹿,由于他還沒有長(zhǎng)大,所以說鹿角還沒有形成骨化時(shí)期帶絨毛的幼角,其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富,由于還沒有長(zhǎng)大,所以說內(nèi)部血液含量非常充足,梅花鹿大多數(shù)生長(zhǎng)在東北地區(qū),比如說吉林,遼寧等地,然而馬路是生長(zhǎng)在黑龍江,吉林,青海等省區(qū),而且梅花鹿和馬鹿分別被國(guó)家列為一級(jí)保護(hù)動(dòng)物和二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
鹿茸指的就是幼鹿的鹿角,他指的就是鹿角的部位,其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且還具有很高的藥效作用,可以可以起到補(bǔ)腎益精,而且還可以強(qiáng)身健體等,提高身體免疫力具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,作用非常全面,而且鹿茸的品種也有非常多,所以說它的質(zhì)量差別也很大,我們?cè)谄綍r(shí)生活中購(gòu)買鹿茸的話,可以根據(jù)它的色澤,質(zhì)地好氣味方面來進(jìn)行挑選,挑選到一些質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)的鹿茸,對(duì)身體健康是非常有幫助的,可以起到非常好的功效和作用,但是鹿茸作為一種強(qiáng)身健體的功效,對(duì)于平時(shí)生活中如果出現(xiàn)一些體內(nèi)燥熱的現(xiàn)象,就最好不要再食用。
鹿茸的價(jià)格
鹿茸作為一種名貴的中藥材,它可以起到非常好的強(qiáng)身健體功效,并且富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且在中國(guó)古代曾經(jīng)的歷史也很悠久,作為一種名貴中藥材來說,它的價(jià)格也是非常昂貴的,那么我們?cè)谑袌?chǎng)上常見的鹿茸,它的價(jià)格是多少呢?
鹿茸作為一種非常名貴的中藥材,它具有非常好的保健功效,比如說可以提高身體免疫力,尤其可以起到補(bǔ)腎益精的效果,而且還具有強(qiáng)身健體的功效,由于產(chǎn)量比較少,他就是梅花鹿或者馬鹿幼鹿的鹿角所制作而成的,因此它的價(jià)格也非常昂貴,但是鹿茸也具有品種和質(zhì)量的差別,區(qū)分它的價(jià)位也會(huì)呈現(xiàn)不同,比如說梅花鹿茸的價(jià)格就要比馬鹿茸的價(jià)格貴很多,在市場(chǎng)上一級(jí)梅花鹿茸的價(jià)格大約在700到6000塊錢1斤左右的范圍,然而馬鹿茸的價(jià)格就要相對(duì)于便宜一些,一級(jí)馬鹿茸的價(jià)格大約在200到1500塊錢1斤左右。
而且鹿茸根據(jù)品種的區(qū)分,它的價(jià)格也有非常大的區(qū)別,比如說馬鹿和梅花鹿的鹿茸分為蠟片,粉片還有血片等,鹿茸的品種非常多,而且根據(jù)加工制做工藝的不同,在市場(chǎng)上鹿茸的價(jià)格范圍也是非常大的,但是由于現(xiàn)在人們生活水平的提高,大家都喜歡吃一些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)直食物,所以說鹿茸的需求量在一直擴(kuò)大,它的價(jià)格也會(huì)逐漸呈現(xiàn)為上升的狀態(tài),梅花鹿和馬鹿也被國(guó)家分別列為一級(jí)保護(hù)動(dòng)物和二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,嚴(yán)禁私自捕獵。
1、鹿茸具有廣泛的藥理作用,它具有促進(jìn)生殖系統(tǒng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)細(xì)胞增殖和傷口愈合、抗炎鎮(zhèn)痛的作用。現(xiàn)代藥理學(xué)表明,鹿茸中含有多種具有重要生理活性的物質(zhì),尤其是里面含有的雌激素、孕酮等,對(duì)女性更年期綜合癥有預(yù)防和治療作用。
2、它含有的次黃嘌呤、尿嘧啶、膽固醇、對(duì)羥基苯甲醛等具有一些抗衰老的作用。鹿茸中含有的活性物質(zhì)能夠促進(jìn)骨細(xì)胞增殖,并可通過多種機(jī)制治療骨質(zhì)疏松。
3、在中醫(yī)看來,鹿茸作為非常重要的補(bǔ)陽藥,主要功效還是補(bǔ)腎陽,而且是作用最強(qiáng)的峻補(bǔ)藥品,可以補(bǔ)腎精,又能補(bǔ)血。所以鹿茸是“血肉有情之品”,也就是說它既提高了功能,又能提供物質(zhì)基礎(chǔ)。
4、鹿茸偏溫,如果配伍一些平性或者偏寒性的補(bǔ)精血藥物,就可以用于腎精不足或者肝腎不足證。鹿茸作為一個(gè)補(bǔ)血藥,特別適合貧血出現(xiàn)陽虛的患者。
5、鹿茸,是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,乃名貴中藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。古代醫(yī)家認(rèn)為,鹿之精氣全在于角,而茸為角之嫩芽,氣體全而未發(fā)泄,故補(bǔ)陽益血之力最盛。明代李時(shí)珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補(bǔ)腎壯陽,生精益血,補(bǔ)髓健骨”。
鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,因種類不同,分為梅花鹿茸(黃毛茸)、馬鹿茸(青毛茸)兩大類。
采收方法又分鋸茸和砍茸兩種用茸是將兩個(gè)幼角鋸下,呈圓柱形,鋸口直徑3厘米左右,有蜂窩狀小孔.表皮呈棕紅色或棕色,長(zhǎng)滿灰黃色的毛茸;砍茸是將肋骨前端平齊砍下,幼角采收后,經(jīng)加工切成薄片,干燥后而成為藥品。
鹿茸在加工切片的過程中,由于切片的部?jī)r(jià)不同,其性狀、名稱和質(zhì)量也不同。幼角的頂部外皮較厚,但很細(xì)嫩,因而呈棕黃色,有光亮,皮內(nèi)為半透明黃白色,油潤(rùn)似蠟狀、炮制成薄片,稱為血片。
角的中下部為黃色或潔白色,炮制的片稱”頭沙片”,接下的部位為“二沙片”、最大端的角已骨化,不能入藥。鹿茸質(zhì)柔韌,體轉(zhuǎn)氣微腥,味稍咸。
擴(kuò)展資料:
鹿茸的功效與作用
鹿茸味甘、咸,性溫。入肝、腎二經(jīng),具有壯腎陽,補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,陽痿滑精,腰膝酸軟,囟門不合等癥。
1、對(duì)心血管的作用
從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大劑量使血壓降低,心振幅變小,心率減慢,并使外周血管擴(kuò)張。
2、強(qiáng)壯作用
鹿茸精為良好的全身強(qiáng)壯劑,它能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對(duì)大白鼠的腦、肝、腎等組織,能顯著提高其耗氧量。
3、對(duì)創(chuàng)傷的影響
鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不易愈合和一時(shí)新生不良的潰瘍和創(chuàng)口,能增強(qiáng)再生過程,并能促進(jìn)骨折的愈合,影響氮素及碳水化物的代謝。
鹿茸精對(duì)頭、頸部受傷的家兔,可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時(shí)受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時(shí)活性降低)得到改善;試管內(nèi)對(duì)三羧酸循環(huán)無影響,但能促進(jìn)糖酵解,在脊髓神經(jīng)勻漿中則使酶消耗增加。
4、其他作用
用鹿茸精致敏后,再靜脈注射,并不引起過敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿機(jī)能。用貓的降壓實(shí)驗(yàn),證明去睪鹿茸比未去睪者效果略高。
-鹿茸
人民網(wǎng)-鹿茸的功效與作用及食用方法
概述]雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。 本品為常用中藥,"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品。現(xiàn)市售品種類規(guī)格較多,由于原動(dòng)物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。 [原動(dòng)物] 1.梅花鹿 別名:花鹿。 Cervus nippon temminck--脊椎動(dòng)物門Vertebrata,哺乳綱Mammalia,偶蹄目Artiodactyla,鹿科Cervidae陸棲獸類。是一種中型的鹿。雄鹿有角,每角具四叉,雌鹿無角。鼻端裸露部分不超過鼻孔間寬,眶下腺明顯,呈裂縫狀;耳大直立,頸細(xì)長(zhǎng),頸部和胸部下方有長(zhǎng)毛。尾短,臀部有一塊顯明的白斑。四肢細(xì)長(zhǎng),后肢外側(cè)裸關(guān)節(jié)下有褐色腺體,是為跖腺。主蹄狹尖,側(cè)蹄小。雄鹿第二年開始生角,不分叉,以后每年早春脫換新角,增生一叉,至生四叉。眉叉斜向前伸,與主干成一鈍角,第二枝不明顯,主干在其末端再分兩小枝。冬毛厚密,呈棕灰色或棕黃色,四季均有白色斑點(diǎn),夏季白斑更明顯。四肢毛色較淡,背部有深棕色的縱紋。頭頂與頸部呈棕灰色,有白色斑點(diǎn),斑點(diǎn)排列成行,沿背脊分成二列,體側(cè)斑點(diǎn)自然散布,不成行列。尾背棕黃色,或發(fā)黑。鼻端裸露部分深棕色,鼻面及頰部毛沙黃色,嘴角、頦、眼四周有淡黃色毛。耳內(nèi)毛白色,腹面毛白色。臀部的白色塊斑有深棕色的邊緣。鼠蹊部白色。夏毛薄,無絨毛,全身紅棕色。 棲息于針葉及闊葉的混交林、山地草原和森林邊緣,冬季在山地的南坡、低洼地和雪覆蓋較少地方,春秋季則在平曠少樹的地方,夏季常到較密的樹林內(nèi),晨昏則在開曠田野、潮濕的地方,有時(shí)遷移到高山草原。 行動(dòng)輕快迅速,聽覺與嗅覺發(fā)達(dá),視覺稍弱。以青草、樹葉、嫩芽、樹皮、苔蘚、蕈等為食,春夏季喜食鹽。人工飼養(yǎng)可用豆餅、面麩皮、高粱渣、玉米渣、豆類、豆皮和大麥渣、白薯秧、青草、花生秧、骨粉、鹽為飼料。 分布甚廣,東北、華東、華西等地山區(qū)均有。
? 鹿茸補(bǔ)腎陽,強(qiáng)督脈。 因此臨床上廣泛用于治療陽痿早泄、宮寒不孕、遺精遺精、遺尿、尿頻、耳鳴耳聾、寒瀉等腎陽虛證。
? 2.調(diào)整責(zé)任,止血
? 鹿茸多色黑色,可用于肝腎不足、沖任不足、四肢冰冷、崩漏。
? 3.暖冷阻帶
? 鹿茸用于白帶清稀如水,量大,無異味,小腹四肢冰涼,腰酸腿軟,頭暈?zāi)垦?,小便清長(zhǎng)等癥。 腎陽。
? 1.真火者勿服
? 多為高熱煩渴,目赤,腫痛,痰黃,吐血,衄血,小便帶血,熱毒癰癰,口苦,大便秘結(jié),小便黃赤,脈細(xì)數(shù)。 都有內(nèi)部癥狀。 火災(zāi)所致。 苦于用鹿茸補(bǔ)充,只能付錢救火,適得其反。
? 2、高血壓、肝病患者慎用
? 患有高血壓、肝炎、肝功能不全等疾病者,屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者,一定要聽從醫(yī)囑,謹(jǐn)慎服用,不要自行選擇。 服用鹿茸時(shí),最好不要喝茶,不吃蘿卜,盡量不要服用含有蘿卜籽、谷芽、麥芽、山楂的中藥,會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥用力。
? 3、外感疾病不宜服用
? 不論外感風(fēng)寒或外感風(fēng)熱,若邪在筋表,必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛等癥狀。 此時(shí),不要服用鹿茸。
? 4、腎虛火旺者忌服
? 虛熱證:臨床表現(xiàn)為干咳少痰、咯血、煩躁、口紅舌黑、舌脫皮皸裂、口渴不渴、目干昏花、午后潮熱、面紅、盜汗、發(fā)熱 手足心,脈細(xì)等癥,皆為腎陰不足,上火所致。 若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥,顯然藥不宜,勢(shì)必造成火劫陰,津液耗損。
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