鹿茸如何泡酒(鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒怎么泡)

鹿茸如何泡酒

鹿茸作為東北三寶之一，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，尤其是其中富含的氨基酸可以占到其總營(yíng)養(yǎng)成份的一半以上，相比較與人參來(lái)說(shuō)，鹿茸中富含的氨基酸種類(lèi)和含量要更多，中華飲食文化中，酒文化也是博大精深，用鹿茸來(lái)泡酒喝也是非常美味的。

鹿茸作為一種非常具有滋補(bǔ)類(lèi)型的食品，它可以起到強(qiáng)身健體補(bǔ)腎陽(yáng)的效果，為一種傳統(tǒng)的中藥材，用鹿茸泡酒喝歷史也非常悠久，首先我們準(zhǔn)備一些鹿茸，然后將它放入一個(gè)壇子中，再倒入適量的白酒，我們?cè)谧雎谷着菥茣r(shí)鹿茸和白酒的比例一般為1:50，用鹿茸第一次泡完酒之后泡過(guò)的鹿茸就不可以再泡了，因?yàn)樗乃幮б呀?jīng)完全發(fā)揮，而且鹿茸也是一種非常溫?zé)嵝缘氖澄?，在泡酒時(shí)我們還可以嵌入一些枸杞紅花之類(lèi)的物品，來(lái)緩和鹿茸的熱性，從而起到活血通絡(luò)的效果。

用白酒泡出來(lái)的鹿茸，鹿茸中所富含的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全浸透于白酒當(dāng)中，所以說(shuō)在日常生活中有些適合特別喜歡喝酒的人士，就可以選擇用鹿茸來(lái)泡酒喝，相當(dāng)于長(zhǎng)期使用鹿茸，對(duì)身體健康也是非常有幫助的，如果選擇一些優(yōu)質(zhì)或者極品的鹿茸，泡出來(lái)的酒大多數(shù)為深紅色或者紅綠色，鹿茸泡酒的時(shí)間一般為一個(gè)月左右就可以了，在泡的過(guò)程中每隔兩三天我們就要將酒瓶均勻的搖晃一次，這樣可以將鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全的析出，雖然鹿茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是在日常生活中吃的話(huà)也要注意適量。

鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒怎么泡

鹿茸泡酒，可以將鹿茸單獨(dú)泡酒，亦可以將鹿茸和其它材料一起搭配泡酒，例如

【配方（僅供參考）】紅棗，鹿茸各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷養(yǎng)康，無(wú)添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】將紅棗，鹿茸，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成

而且，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間為妥~

請(qǐng)問(wèn)怎樣用鹿茸泡酒？

將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后，就可以飲用。還可以根據(jù)需要，加入其它藥材一起浸泡。酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。

鹿茸的保健作用非常強(qiáng)，是良好的健身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。

我國(guó)所產(chǎn)的鹿茸片有兩種：血片和粉片，主要是鹿茸切片時(shí)的部位不同。血片為鹿茸的頂尖部切下，呈黑褐色，蜜蠟狀，有光澤，質(zhì)最佳；粉片是從鹿茸的中下部切下，白色或略帶黃色。鹿茸按照采收與加工方法不同，一般分為鋸茸和砍茸兩種。鋸茸是在雄鹿3歲時(shí)開(kāi)始?？橙资菍?duì)老鹿、病鹿或死鹿的鹿茸連同腦蓋骨鋸下。在中藥房根據(jù)處方配藥，一般寫(xiě)鹿茸的只付粉片，寫(xiě)明血片的才付給血片。

擴(kuò)展資料：

在服用鹿茸酒的期間，要注意以下幾點(diǎn)：

1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。

凡體格壯實(shí)而無(wú)需服食的人或食茸過(guò)量的人，都容易引起頭脹、胸悶或鼻帆等反應(yīng)。須立即停藥觀察，而不可強(qiáng)行續(xù)用。鹿茸藥力較強(qiáng)，建議平時(shí)可以用枸杞子做茶泡飲可起到較好的保健效果。

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-鹿茸

-鹿茸酒

新鮮鹿茸怎么泡酒？

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料，并參入其他營(yíng)養(yǎng)成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡，一段時(shí)間后的酒，又稱(chēng)大補(bǔ)酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分，所以，鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分，常飲鹿茸酒，就等于長(zhǎng)期食用鹿茸一樣，并且白酒可以增加鹿茸的效果。把鮮茸洗凈切片，泡入50°以上的500mL白酒中，浸泡二周后，每日服10～25mL，3次/日飲酒服用。將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，時(shí)間至少一周，一周后可以去密封直接飲用。取鹿茸10克，枸杞15克，山藥20克，五味子10克，泡入1L白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要減少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以飲用。內(nèi)有實(shí)火者不宜服用。大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者,均為內(nèi)有實(shí)火所致。苦以鹿茸進(jìn)補(bǔ),只能是抱薪救火,適得其反。

鹿茸怎樣泡酒？

鹿茸人參泡酒的常用配方有：人參、杜仲、鎖陽(yáng)、枸杞、女貞子、鹿茸等，將這些中藥洗凈曬干之后加入1000毫升的白酒中浸泡即可。

這些藥物泡酒可以改善中老年人腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟、手足冰冷等癥狀。

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