小朵銀耳和大朵銀耳的區(qū)別

銀耳大部分的人應該都有吃過，有一些人覺得銀耳的口感不好，吃起來非常不習慣，銀耳的種類也是比較多的，有大朵銀耳和小朵銀耳，它們之間有一些區(qū)別可以好好的了解清楚，下面就給大家介紹一下大朵銀耳和小朵銀耳的區(qū)別。

大朵銀耳和小朵銀耳的外觀區(qū)別

大朵銀耳和小朵銀耳肯定大小是不一樣的，一般比較好的銀耳間隙均勻又非常碩大，肉質非常的肥厚，不會有霉點以及雜質，大朵銀耳和小朵銀耳的主要區(qū)別就是大小體積不同，其他方面還是一樣的，可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質，讓身體變得更加健康。

大朵銀耳和小朵銀耳的營養(yǎng)價值區(qū)別

大朵銀耳和小朵銀耳的營養(yǎng)價值是一樣的，可以達到保護皮膚作用，它里面的膠質含量豐富，能夠讓身體新陳代謝速度變得更快，能達到很好的滋潤皮膚效果，避免斑點出現(xiàn)，適當?shù)某砸恍┿y耳能補充身體所需要的鈣質，它里面的維生素d含量豐富，可以讓鈣質的吸收變得更好，還可以讓身體發(fā)育變得更好，除了可以讓鈣質更加充足以外，還能避免鈣質的流失。

大朵銀耳和小朵銀耳的吃法區(qū)別

銀耳可以和馬蹄搭配在一起煮成糖水來喝，首先需要把銀耳放到水里面浸泡一下，清洗干凈撕成小朵，然后就放進鍋中，加入適量的水，可以再加幾粒紅棗，慢慢的開始熬湯，把馬蹄清洗干凈以后，皮去除切一下，可以放到淡鹽水里面浸泡，避免氧化的情況出現(xiàn)，等到差不多的時候就把馬蹄放進去，再添加適量的冰糖，繼續(xù)煮到濃稠狀態(tài)就可以吃了。銀耳還可以和荔枝搭配在一起煮成甜湯來喝，首先要把銀耳先浸泡一下，剪成小朵狀，鍋中加入適量的水，用小火慢慢地燉煮，再把荔枝的外殼去除，等到銀耳燉到有一些粘稠狀態(tài)的時候，就可以加入適量的冰糖，把荔枝放進去一直煮到糖分融化就可以盛出來喝了。

上面介紹的就是大銀耳和小銀耳的區(qū)別，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，適當?shù)某砸恍┿y耳能夠讓皮膚狀態(tài)變得更好，可以達到預防疾病作用，女性朋友想要讓自己的皮膚變好，那么平時就可以煮一些銀耳湯來喝。

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