泥鰍一般喜歡生活在河里
，它是可以用來做成菜肴吃的，很多人也比較喜歡吃泥鰍做成的菜肴，味道非常的鮮美在泥鰍中富含的鐵元素非常高，并且非常容易被人體所吸收消化
吃泥鰍除了可以改善貧血以外，還可以用于保肝降酶
泥鰍還可以預(yù)防心腦血管病
免疫力低下的人經(jīng)常食用泥鰍可以增強免疫
，這源于泥鰍中蛋白質(zhì)的含量，在經(jīng)過胃腸消化之后會被分解為氨基酸，可促進自身的蛋白質(zhì)合成，增強自身的體力，而體液免疫蛋白的合成，從而增強免疫力，預(yù)防病癥出現(xiàn)。吃泥鰍還能夠滋陰祛濕
，清熱泥鰍是非常適合貧血的人服用的，因為泥鰍具有補血的作用
泥鰍這兩個字眼對于生活在農(nóng)村的人來說是最熟悉不過的了
好處1：預(yù)防心腦血管病泥鰍肉中含有少量的脂肪和膽固醇
，還含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)可以預(yù)防人體血管硬化，還能清除血管中低密度膽固醇的合成，對預(yù)防動脈多樣硬化都有很大的功效。
好處2：改善貧血泥鰍生活在湖池中
，平時主要以蟲子和泥土為食，可以吸收鐵元素，所以泥鰍屬于高鐵食物，食用可促進體內(nèi)血紅蛋白的合成，有補血效果，特別是以芝麻黑豆泥鰍湯補血效果最明顯。好處3：提高免疫力經(jīng)常食用泥鰍也可以提高免疫力
，因為泥鰍中含有充足蛋白質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化之后會被分解為氨基酸，可以促進自身的蛋白質(zhì)合成，增強自身的體力，而體液免疫蛋白的合成則會直接增強免疫力，對人體健康有益無害。
好處4：補腎壯陽泥鰍可以說是著名的食療補品，泥鰍中含有一種特殊蛋白
，可以益腎助陽，有養(yǎng)腎生精的功效，成年男性常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高性功能，這點對于備孕男性來說食用泥鰍是最好的選擇好處5：保肝降酶泥鰍還可以促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，尤其是急性肝炎效果更明顯
，對肝功能及其他項目的恢復(fù)也是有很大幫助。好處6：可以減肥瘦身泥鰍還有減肥瘦身的功效，因為泥鰍的熱量很低
，即使?fàn)I養(yǎng)價值豐富，但是所含有的熱量低之又低，而熱量的食物可以預(yù)防脂肪堆積，從而幫助減肥，對于許多減肥人士來說，泥鰍是值得選擇的。
好處7：可以醒酒泥鰍還有一個神奇的功效
，那就是醒酒，可以幫助減少酒精對肝臟的傷害，無論是家庭聚會，朋友聚會，工作應(yīng)酬，只要你喝醉，都可以食用泥鰍。泥鰍的長相雖然不怎么樣，黑溜溜的
，但是它的功效與作用的確是很多的，在平時選擇一些泥鰍促進我們的身體健康是很不錯的，但是不建議生吃活泥鰍，因為泥鰍畢竟是生長在土里，含有大量的寄生蟲和細菌，如果沒有經(jīng)過高溫消毒，食用后只會給身體帶來不良反應(yīng)，所以喜歡吃泥鰍的朋友一定要注意了。對此
，你有吃過泥鰍嗎？口感怎么樣呢，可以在下面評論區(qū)留言跟大家分享哦！我是“教育小匠”
，用心解答有趣、有料的問題泥鰍含有豐富的蛋白質(zhì)
泥鰍被稱為“水中之參”
相信大家小時候都或多或少聽過《捉泥鰍》這首兒歌
在了解泥鰍對人體有哪些好處之前
好處一：補血
好處四：益腎助陽
。有研究表明
，泥鰍具有養(yǎng)腎生精的作用。成年男子常食泥鰍可強身健體，增強精力。同時泥鰍中含有豐富賴氨酸，該物質(zhì)是精子形成的必要成分。好處五：預(yù)動脈粥樣硬化
。泥鰍中的脂肪含量少，膽固醇更少
，同時還含有一種類似于甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可抵抗人體血管硬化，能有效預(yù)防動脈粥樣硬化。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/1370.html.
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