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豆腐如何保存

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-24 18:18:56

豆腐作為非常常見(jiàn)的一種豆制品食物

，想必大家對(duì)豆腐都是非常熟悉
，也都吃過(guò)豆腐，而且豆腐的做法有非常多種
，做菜方法簡(jiǎn)單
，口味非常鮮美
，所以說(shuō)豆腐深受人們的喜歡
，并且豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
，比如說(shuō)豆腐中所含有的蛋白質(zhì)含量非常高
，還有氨基酸，非常適合我們身體中所需要的氨基酸種類(lèi)
，那么我們?cè)谄綍r(shí)生活中購(gòu)買(mǎi)豆腐，如果過(guò)多的話
，應(yīng)該如何儲(chǔ)存?

如果我們?cè)谌粘Ｉ钪匈I(mǎi)的豆腐過(guò)多，短時(shí)間內(nèi)吃不完的話

，可以按照小編的方法來(lái)儲(chǔ)存
。首先第一種方法我們可以準(zhǔn)備一個(gè)大盆
，然后將豆腐放進(jìn)去，這時(shí)候再加入一些涼白開(kāi)
，這時(shí)候我們要注意了，加入的水一定要是涼白開(kāi)
，因?yàn)闆霭组_(kāi)的水經(jīng)過(guò)煮沸之后，就基本上不含細(xì)菌了，細(xì)菌在加熱的過(guò)程中就已經(jīng)被殺死
，然后加入水的量要沒(méi)過(guò)豆腐，放冰箱之中
，這樣保存豆腐可以防止豆腐和冰箱中的空氣接觸，從而不會(huì)產(chǎn)生滋生新的細(xì)菌
，這種保存方法可以保存一周左右。

第二種保存方法

，我們可以選擇水煮豆腐，首先我們將清水燒開(kāi)之后
，然后把豆腐放進(jìn)去
，機(jī)修煮熟
，這樣的可以殺死細(xì)菌，還可以排出豆腐體內(nèi)所含有的一些水分
，煮好之后我們可以放入食用鹽水中浸泡，也可以放冰箱之中冷凍
，這樣一個(gè)保存方法也是非常簡(jiǎn)單的
，第三種保持方法
，我們可以將豆腐切塊，然后在鍋中加入食用油
，把豆腐煎炒一遍，然后再把油控干
，之后放在低溫陰涼的地方
，保持這樣的保存方法可以有大概十天的左右
。

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