，對于山藥發(fā)苦，還是要分為不同的原因，對于我們的身體來說也會有很大的傷害，當(dāng)然，其中也有一些山藥，它本身就是比較苦的，這也是和山藥的不同種類有一定的關(guān)系，所以大家在平常選擇的時候就一定要分辨清楚，盡量不要選擇這種因?yàn)榛旧虾芏嗳硕汲圆涣?xí)慣這樣的口味。

所以說，如果是對于一些腐爛情況的山藥在發(fā)霉之后肯定就不能夠吃了

，不然對于我們的消化系統(tǒng)以及身體其他器官的功能來說，都會有一定的影響，而如果是正常的發(fā)苦的山藥，那么就可以吃。當(dāng)然，大家在平常選擇的時候，還是要考慮清楚，因?yàn)楹芏嗳嗽诔砸恍┛嗌剿幍臅r候都是不習(xí)慣的，那自然也就會出現(xiàn)一定的影響。當(dāng)然，山藥其實(shí)有非常高的藥用價值，能夠?qū)ξ覀兩眢w相應(yīng)器官和功能進(jìn)行一定的調(diào)節(jié)，對于治療相應(yīng)的疾病來說，都是有非常好的幫助，而且也是營養(yǎng)滋補(bǔ)的食物，特別是對于一些身體需要進(jìn)行康復(fù)的人來說，山藥也是必不可少的。大家在平常的生活中也可以多進(jìn)行使用