糖尿病人能吃花生嗎,聽(tīng)說(shuō)能降糖

糖尿病人能吃花生嗎,聽(tīng)說(shuō)能降糖

花生是一種很常見(jiàn)的食材，屬于雜糧的一種，也可以當(dāng)堅(jiān)果食用?；ㄉ梢源龠M(jìn)食欲，還可以有補(bǔ)充熱量和充饑的作用，那么糖尿病人是否能夠食用恩，要注意什么呢，下面就來(lái)介紹小編的具體的介紹吧。

少量的花生對(duì)糖尿病人有幫助。

英國(guó)牛津布魯克斯大學(xué)的JeyaHcmy教授也列舉了一項(xiàng)研究成果，共有356個(gè)受試對(duì)象，其中有203例患Ⅰ型糖尿病，153例患II型糖尿病，受試對(duì)象攝入低血糖指數(shù)食物(包括花生及其制品、糖麥薄片、全麥脆片，扁豆等)持續(xù)10周后，其糖化血紅蛋白(HhAIc)降低至0.4%，果糖胺降低至0.2毫摩爾/升。糖化血紅蛋白的降低，對(duì)糖尿病人在臨床具有重要意義?；ㄉ哂薪档脱堑淖饔?，還可以有調(diào)節(jié)血糖的作用，對(duì)于提高免疫力有好處。還可以有控制胰島素分泌的作用。

吃水煮花生可預(yù)防糖尿病。

花生的烹調(diào)方式最好采用水煮，不要用油炸，以減少攝入的脂肪。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良，預(yù)防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。花生具有預(yù)防疾病的作用，還可以有預(yù)防心血管疾病的效果，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，大家可以嘗試一下，適當(dāng)?shù)氖秤门丁?/p>

關(guān)于糖尿病人是否能夠食用花生的這個(gè)問(wèn)題，大家都知道了吧，花生大家都可以吃，而且還有降血糖的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)血糖有一定的好處，還可以有提高免疫力的作用，適當(dāng)?shù)氖秤弥蠡ㄉ梢杂芯徑庀涣己皖A(yù)防心血管疾病的作用，同時(shí)也可以有預(yù)防血糖高的作用，大家可以試試。

花生米能降血糖嗎？有效降血糖的5個(gè)方法

#花生米能降血糖嗎#

血糖指的是血液中葡萄糖的濃度，血糖通過(guò)我們?cè)诔灾T如麥片、砂糖、水果、薯類等食物的時(shí)候攝取的糖分轉(zhuǎn)化為肌肉運(yùn)動(dòng)的能量。但是如果人攝入太多糖分，血液中的高血糖就會(huì)發(fā)展成糖尿病，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致全身并發(fā)癥。接下來(lái)我們來(lái)看看，花生米能降血糖嗎?

花生米能降血糖嗎?

在中醫(yī)方面，花生是天然的良藥，具有健脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋陰和調(diào)理氣血等功效，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和咳嗽等癥狀有輔助療效。但是，并不是所有的患者都適合吃花生。

由于高血壓、高血脂、高血糖等都是“三高”?！昂隙橐弧保恍└哐獕?、冠心病患者同時(shí)患有糖尿病，而糖尿病患者多吃花生對(duì)控制病情不利。

患有糖尿病的人需要控制他們每天所攝取的能量總量，所以，每天用炒菜油不要超過(guò)30克。但是18?；ㄉ喈?dāng)于10g，可以產(chǎn)生90千卡的熱量，所以高血糖的人不能吃太多。

如何降血糖？

1、少吃鹽

患有糖尿病的人應(yīng)該控制食鹽的攝入量在6克以內(nèi)。

2、增加膳食纖維的攝入量

飲食中的纖維素能延緩糖的吸收，降低血糖、血脂等，糖尿病人每日應(yīng)攝入約30克膳食纖維。

3、飲食方面要注意安排好用餐時(shí)間

每日早飯、中飯能量分配比例分別為25%、40%、35%。為了減輕單次餐后胰腺的負(fù)擔(dān)，可酌情采用少食多餐，分散進(jìn)食的方法。

4、需要適量的補(bǔ)充微量元素

維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鋅、鉻、釩、硒、鎂等都是糖尿病患者需要注意的疾病類型。

5、控制飲食，保持身體 健康 的體重

DM患者為了保持 健康 體重，每天的總能量設(shè)計(jì)量是原則。一個(gè)身高(米)的平方乘以18.5就是 健康 體重的下限，而一個(gè)身高(米)的平方乘以24就是 健康 體重的上限。超重者和肥胖者應(yīng)再加限制，消瘦者可適當(dāng)放松能量攝入量。

高血糖的注意事項(xiàng)

一、谷物類食物

碳水化合物的主要來(lái)源，土豆、山藥、芋頭、粉條、涼粉等其它淀粉類食物中含有的碳水化合物也較多，選擇時(shí)要注意它們的含熱量。建議選擇玉米面、蕎麥、燕麥等粗雜糧代替部分米類。藻類和豆類食物中含有豐富的植物纖維，能吸收慢，血糖上升緩慢。粗的谷物、酵母菌含有更多的鉻。

2、常見(jiàn)的食物有雞、鴨、魚(yú)、蝦、豬、牛、羊肉、雞蛋、豆類等

高蛋白食品，應(yīng)根據(jù)規(guī)定的定量選擇精瘦肉和豆制品，少選肥肉和豆制品等高飽和的高蛋白食品。乳品中含鈣較多，維生素B2含量較高，患者最好每天選擇250-500ml。

三、吃蔬菜

含有豐富的無(wú)機(jī)鹽、維他命、膳食纖維，除胡蘿卜、蒜苗、豌豆、毛豆等熱量較高的蔬菜外，還可供普通蔬菜葉類、莖類、瓜類隨意食用。

四、水果

根據(jù)每個(gè)150-200g帶皮橘子、梨、蘋(píng)果的用量來(lái)選擇合適的主食。但是如果吃了之后血糖會(huì)升高，那么在吃了適量的食物之后要控制好血糖。紅棗、香蕉、柿子、紅果等含糖較多的水果或干果，應(yīng)盡量少用。

5、烹調(diào)用的動(dòng)物油脂及花生、核桃等硬果

應(yīng)該限制食用量。花生米15粒左右，瓜子30粒左右，核桃2個(gè)相當(dāng)于油脂10g。因?yàn)閯?dòng)物油中飽和脂肪酸含量較高，所以提倡盡量使用植物油。但是植物油仍然含有大量的熱量，也需要嚴(yán)格控制。

六、酒類

一克酒精可產(chǎn)生7kcal的熱量，注射胰島素和口服磺脲類降糖藥的患者空腹飲用容易引起低血糖。

如今許多人都受到高血糖的困擾，尤其是老年人，高血糖癥危害很大，患者的朋友在日常生活中一定要做好飲食保健。對(duì)病人降血糖非常重要的是合理的高血糖飲食，所以高血糖患者在生活中一定要注意飲食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能對(duì)降血糖起到作用哦!

糖尿病人能不能多吃花生米啊?

糖尿病飲食禁忌
世界衛(wèi)生組織最近發(fā)表報(bào)告指出，糖尿病已成為人類生命的“三大殺手”之一。糖尿病的相關(guān)治療也引起了高度重視。運(yùn)動(dòng)治療、藥物治療、飲食治療是最常見(jiàn)的治療方式。而其中飲食治療是作為糖尿病基本治療方法之一已經(jīng)被廣大糖尿病病友接受。但現(xiàn)實(shí)中，每每談起來(lái)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，很多患者都生活在自己設(shè)計(jì)的“埋伏”里面。一些人因?yàn)榈昧颂悄虿?，小心翼翼地什么都不敢吃，直到出現(xiàn)腿膝發(fā)軟，大汗淋漓甚至于低血糖；有些人一邊打胰島素，一邊放開(kāi)肚子無(wú)所顧忌地大吃大喝；還有些人面對(duì)忽高忽低的血糖痛苦不堪。上周末，浙江省人民醫(yī)院舉行了一場(chǎng)科普講座，由內(nèi)分泌科的宋迎香醫(yī)師為病友們介紹了糖尿病飲食治療過(guò)程當(dāng)中常見(jiàn)的誤區(qū)。
埋伏一 飲食療法就是饑餓療法嗎？
老林每次都說(shuō)自己得的是“富貴病”，想自己在饑腸轆轆的年代倒是一身輕松，啥病都沒(méi)有，現(xiàn)在生活好了，倒有了糖尿病。他一直覺(jué)得應(yīng)該讓自己的胃“重溫”一下那個(gè)艱苦歲月，但是苦于每天高負(fù)荷的工作，這個(gè)計(jì)劃一直沒(méi)有實(shí)施。
最近老林退休了，過(guò)著清閑的日子，覺(jué)得實(shí)施偉大計(jì)劃的時(shí)機(jī)到了，他每餐只吃半兩到一兩的飯。幾天后，老林用血糖儀檢測(cè)一試，嘿，血糖還真正常了，于是老林更加相信“病是寵出來(lái)的”。堅(jiān)持了一段時(shí)間，直到有一天出現(xiàn)腿膝發(fā)軟、大汗淋漓被送進(jìn)了醫(yī)院，老林才后悔不已。
醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：不少患者認(rèn)為，飯吃得越少對(duì)病情控制越有效。事實(shí)上，通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，老林出現(xiàn)四肢乏力，大汗淋漓，血糖過(guò)低，非但不能有助于治療，反而會(huì)給病情雪上加霜。由于主食攝入不足，總熱量無(wú)法滿足機(jī)體代謝的需要而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過(guò)量分解、身體消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。其實(shí)，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者每天所需的總熱卡量為：（身高—105）×35，只有當(dāng)所攝入的總熱卡量大于所需的熱量時(shí)，才會(huì)屯積為脂肪，而長(zhǎng)期不足，很容易營(yíng)養(yǎng)不良。
老林在觀念改變的同時(shí)，可以多吃低熱量、高容積的食品，如各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、大白菜、菜瓜等，含糖量相對(duì)比較低的蘋(píng)果、桔子、草莓、獼猴桃等水果。做到少量多餐，將正餐的主食勻出一些作為加餐用，加餐時(shí)可以選用低熱能的蔬菜、半兩主食或一只雞蛋（50克）、一杯牛奶（150毫升）等，并選用粗雜糧代替精細(xì)糧，可以增加飽腹感。
埋伏二 素食雜糧多吃無(wú)害
張奶奶說(shuō)自己現(xiàn)在絕對(duì)素食，自從得知自己患了糖尿病以后，態(tài)度來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎，以前總覺(jué)得動(dòng)物油更有營(yíng)養(yǎng)也更加可口，為了避免血糖過(guò)高，她已經(jīng)一年沒(méi)有買過(guò)了。每次去超市，總是在植物油前面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，炸藕片之類的美食也頻頻上桌，覺(jué)得反正吃植物油，每次吃完后都沒(méi)有什么“負(fù)罪感”。除此之外，粗糧也將精制糧取而代之，每天都是小米、玉米輪番上陣。
醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：其實(shí)，無(wú)論動(dòng)物油還是植物油都是脂肪，只要是脂肪就屬于高熱量食物。如果不控制脂肪就容易超過(guò)每日所規(guī)定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制。因此吃脂肪時(shí)，即使是植物油也要計(jì)算入量。張奶奶在飲食中犯了大忌，醫(yī)生都是不主張患者食用油炸食品的。
還有作為四大主食的面粉、大米、小米、玉米，其含糖量非常接近，都在74%-76%之間。粗糧含有較多的膳食纖維，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效，但是如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)而且影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收，長(zhǎng)期這樣會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，而對(duì)身體不利。在通常情況下，選擇粗糧、細(xì)糧都可以。但無(wú)論粗糧、細(xì)糧，均要按照糖尿病飲食處方而定。數(shù)學(xué)中有一個(gè)黃金分割點(diǎn)，其實(shí)在飲食中也有一個(gè)黃金法則，科學(xué)研究表明，精制糧與粗糧的比是6∶4時(shí)為最佳狀態(tài)。動(dòng)物油與植物油的配比也一樣。而且總是吃相同的食物，會(huì)造成食譜簡(jiǎn)單，人為影響治療。
埋伏三 無(wú)糖主義
家住朝暉路的李女士，42歲，和上面這位張奶奶極為相似。自從患上這病之后，真的是談“糖”色變。本來(lái)也是一位嗜甜如命的人，那些面包啊，甜品啊，餅干啊，怎么看怎么可愛(ài)，當(dāng)醫(yī)生建議她不要吃這些有糖的食品時(shí)，她覺(jué)得簡(jiǎn)直是不能接受，以前她可是一個(gè)休閑食品不離口的人哪！后來(lái)在超市中發(fā)現(xiàn)竟然有無(wú)糖系列食品，她就有種得救的感覺(jué)，每次去逛超市，采購(gòu)籃里都是無(wú)糖餅干，無(wú)糖面包，咸面包，咸餅干。每次都是盡情的吃，毫無(wú)顧忌，用她常說(shuō)的話就是“反正是無(wú)糖的”。不吃糖，總可以多喝些蜂蜜來(lái)代替甜味吧？所以蜂蜜也是她去超市每次必買之物?？墒沁^(guò)了一個(gè)月，自檢測(cè)儀發(fā)現(xiàn)血糖也并沒(méi)有比以前改善多少。
醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：部分患者錯(cuò)誤地認(rèn)為，咸面包、咸餅干以及市場(chǎng)上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，饑餓時(shí)可以用它們充饑，對(duì)它們不需要控制。其實(shí)所謂的無(wú)糖食品，一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味劑如木糖醇替代葡萄糖，這些甜味劑有些是低熱卡糖或不產(chǎn)熱卡糖，但無(wú)糖餅干、無(wú)糖面包、咸面包、咸餅干中仍然都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高，其中可能含有其他的糖類，如果糖，乳糖等。因此，這類食品仍然應(yīng)計(jì)算入總熱量范圍內(nèi)，如果食用無(wú)糖食品后明顯血糖升高，應(yīng)該停用。無(wú)糖食品毫無(wú)任何降糖療效，不能本末倒置放棄降糖藥物治療而用它來(lái)代替。但在適量范圍內(nèi)它們可以改善單調(diào)的口味，提高生活樂(lè)趣。
張女士不敢吃糖，就吃些蜂蜜來(lái)代替甜味，還有部分病友是用蜂蜜治療便秘的。其實(shí)蜂蜜中含有較高濃度的單糖，吃多了會(huì)使血糖上升而影響糖尿病的控制，蜂王漿中也含有少部分的單糖，吃的時(shí)候也應(yīng)該注意血糖的變化。
埋伏四 用了藥就不用控制飲食了？
老徐前天遇見(jiàn)多年未見(jiàn)的老友，他鄉(xiāng)遇知己，一時(shí)興起，暢飲了一番?；丶液蟛畔肫鹩胁≡谏?，立刻加大降糖藥物劑量，心里總算松了一口氣。昨天是公司一周內(nèi)最忙的時(shí)候，中飯也沒(méi)顧得上吃，藥物當(dāng)然也就跟著免了。不過(guò)不良癥狀跟著出現(xiàn)了，這幾天他覺(jué)得痛苦不堪，血糖總是忽高忽低。他說(shuō)他想進(jìn)行胰島素治療，很疑惑地問(wèn)醫(yī)生，是不是采用胰島素治療就不用飲食控制了？
醫(yī)生點(diǎn)評(píng)：一些患者錯(cuò)誤地認(rèn)定了一種生活中常見(jiàn)的抵消法，像老徐就自作主張地采取自己加大原來(lái)服藥劑量的方法，誤以為飲食增加了，多吃點(diǎn)降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。尤其是不能貪杯，應(yīng)該改為多飲水，而且要嚴(yán)格做到定時(shí)定餐。因?yàn)橄窭闲炷菢佑袝r(shí)大吃大喝，有時(shí)又滴米不進(jìn)，這樣做不但使飲食控制形同虛設(shè)，而且在加重了胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí)，也增加了低血糖及藥物過(guò)量、藥物毒副作用發(fā)生的幾率，非常不利于疾病控制，而且體重也會(huì)有上升的趨勢(shì)。當(dāng)老徐發(fā)現(xiàn)藥物控制沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的結(jié)果時(shí)，他想改用胰島素治療，并認(rèn)為有了胰島素就天下太平，不再需要費(fèi)神控制飲食了。其實(shí)，胰島素治療的目的也只是為了血糖控制平穩(wěn)，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整，如果飲食不控制，血糖會(huì)更加不穩(wěn)定，因此，胰島素治療不但需要配合營(yíng)養(yǎng)治療，而且非常必要。

拿花生煮水喝，可以降低血糖嗎？為什么？

拿花生煮水喝，可以降低血糖嗎？為什么？不可以，降血糖并不準(zhǔn)確，因?yàn)橹挥兴幬锊拍芙笛?。花生?duì)血糖波動(dòng)影響不大，但不代表它有降血糖的作用。

拿花生煮水喝，可以降低血糖嗎？降血糖并不準(zhǔn)確，因?yàn)橹挥兴幬锊拍芙笛??；ㄉ鷮?duì)血糖波動(dòng)影響不大，但不代表它有降血糖的作用。煮花生也是如此。花生適合糖尿病患者食用：花生中含有相當(dāng)多的白藜蘆醇，堅(jiān)果中還含有大量的花生四烯酸，有利于增強(qiáng)胰島素敏感性，改善胰島素分泌，降低二型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

花生的作用?；ㄉ彩菆?jiān)果的一員?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)、維生素B1、膳食纖維、總脂肪和脂肪酸比例含量高，與普通堅(jiān)果相當(dāng)，煙酸含量高。花生本身有很強(qiáng)的飽腹感。由于某些膳食纖維，消化速度較慢?？赡苁且?yàn)榛ㄉ?。有些人不淡定了，說(shuō)吃花生可以降血糖。雖然花生對(duì)血糖的影響相對(duì)較小，但并不意味著可以肆無(wú)忌憚地吃。畢竟花生是堅(jiān)果的一員，脂肪含量很高，控制總能量對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)非常重要。

拿花生煮水喝，可以降低血糖嗎？根據(jù)2016年中國(guó)居民膳食指南，堅(jiān)果的平均日攝入量約為10克，即約10個(gè)堅(jiān)果。如果超過(guò)這個(gè)量，一日三餐的總膳食能量就會(huì)減少?；ㄉ吘故鞘澄铩２还苁巧浴⒅蟪?、煮吃還是燉吃，都無(wú)法替代藥物的治療作用。不要盲目夸大效果?；ㄉ蘖浚荒茈S意吃，普通人最好每周吃50克堅(jiān)果。這個(gè)推薦量也適合糖尿病患者。50克花生大致相當(dāng)于66顆中等大小的花生，66顆花生需要吃一周，平均每天10顆左右。吃花生要代替一些食用油！花生含有大量脂肪，100克油炸花生含脂肪44.4克，大致相當(dāng)于45克食用油(建議每人每天食用25克食用油)。所以糖尿病患者如果吃堅(jiān)果，食用油也要相應(yīng)減少，比例在2:1左右。

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