花生是秋季豐收的產(chǎn)物,這個時候的花生新鮮營養(yǎng),而且含有的水分也是比較多的,一般曬干以后很容易保存,花生怎么吃呢,含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較豐富,來看看花生的做法,不同的食療效果不同。
【黑芝麻花生豆?jié){】
材料:黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、花生和黃豆用清水浸泡10分鐘,黑芝麻清水洗凈。
3、洗凈的芝麻倒入豆?jié){機(jī)中加入所需量的清水。
4、再把泡過的黃豆和花生米倒入。
5、加蓋按下米香豆?jié){鍵即好,喝的時候調(diào)入適量白糖即好。
功效:黑芝麻富含生物素,對早衰導(dǎo)致的脫發(fā),有很好的療效,花生補(bǔ)血養(yǎng)血。此豆?jié){可烏發(fā)養(yǎng)發(fā),養(yǎng)顏潤膚,補(bǔ)血,適合女性常喝。
【木瓜魚尾花生湯】
材料:木瓜、花生、鯇魚、生姜。
做法:
1、選用半個半生熟的木瓜,去掉皮、核,洗干凈,切厚件。
2、花生肉保留紅棕色花生衣,用清水浸透洗凈﹔生姜去皮、洗凈切片。
3、將新鮮鯇魚尾刮去魚鱗,清水洗凈后抹干水,用少許油加上姜片放入鍋中,將魚煎至微黃。
4、把花生肉放入瓦煲內(nèi),加入適量清水用猛火煲至水滾,再改用中火煲1小時,加入魚尾及木瓜,再煲1小時左右加鹽調(diào)味,即可飲用。
功效:花生可益脾潤肺、補(bǔ)血﹔木瓜又叫萬壽果,具有滋養(yǎng)、消食、殺蟲的作用。生姜可解表、散寒、溫胃、解毒﹔鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風(fēng)、活血。此款湯水,可以健脾開胃、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體,是一款適宜秋季飲用的湯水?;ㄉ哂凶萄a(bǔ)氣血的作用,而且還可以調(diào)理脾胃,對于身體的調(diào)養(yǎng)有好處,這樣的一道湯品很適合腸胃不好,皮膚不好的人群。
關(guān)于幾款花生的養(yǎng)生食療方法,大家都知道了吧,做法簡單,但是營養(yǎng)價值還是比較高的呢,不僅可以有促進(jìn)代謝的作用,而且還可以美容護(hù)膚養(yǎng)顏的哦,對于提高人體的免疫力是有好處的,大家可以試試。
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