關(guān)于食用花生的好處詳解

關(guān)于食用花生的好處詳解

生活中花生是我們經(jīng)常會食用的，花生的做法有很多，很多人把花生作為休閑的食品來吃，也有一部分人喜歡用花生做成菜肴作為下酒菜，總之，花生是非常受人們所青睞的，那么食用花生的好處有哪些呢?很多人都不清楚，接下來本文將為此做出介紹。

食用花生可以控制食欲?；ㄉ恰案唢柛垢小笔澄?。美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?！辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少一天的進食量。

食用花生有助減鹽。咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

吃花生可以穩(wěn)定血糖。研究證實，吃花生要比吃肉患糖尿病的風(fēng)險會降低21%?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那么你一天的血糖都不會過高。

吃花生可以保持心臟健康。研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。

吃花生能減少患結(jié)腸癌風(fēng)險。研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險。科學(xué)家分析，可能是花生中的葉酸和其他抗癌的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

通過本文的介紹我們得知吃花生對人體的好處確實有很多，在生活中經(jīng)常食用花生起到很好的保健效果，除此之外，吃花生對于胃不好的人來說也有一定的輔助治療效果，但是要注意的是，雖然花生的營養(yǎng)很多，不可以過度過量的食用。

吃花生的五個好處 一定會讓你震驚

干果類的食物有很多，比如說花生是我們經(jīng)?？梢猿缘降囊环N食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，可以補充豐富的卵磷脂啊，或者是鈣質(zhì)蛋白質(zhì)等等，它有很多的好處，你知道它有怎樣的好處嗎，下面的這些優(yōu)勢是你不知道的，來看看吧。

1.控制體重

吃花生制品可控制體重

2.造血功能強

花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

3.延緩衰老

花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力，延緩衰老。它所含的VE可延緩組織老化，并增強肝臟解毒功能。吃花生可以有延緩衰老的作用，而且還可以提高記憶力的作用，對于保護肝臟也有好處。

4.暖胃

《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?！睂Ω端禃r節(jié)高發(fā)的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、胡蘿卜、甘藍、紅薯等，便可以達到養(yǎng)胃暖胃的目的。花生可以有養(yǎng)胃暖胃的作用，還可以起到很好的緩解腸胃疾病的作用和效果。

5.止皮膚瘙癢

冬季是皮膚瘙癢的高發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認為：冬季皮膚瘙癢多半是由于氣候干燥引起的。此病患者可采用養(yǎng)血潤燥的方法進行治療。例如花生眉豆煲豬腳的養(yǎng)血功效就不錯。

關(guān)于吃花生的一些好處，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是吃花生可以有抗衰老的作用，還有養(yǎng)護腸胃的效果，同時也可以補氣血，對于提高人體的記憶力也是有好處的，大家可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

花生吃了有什么好處

花生應(yīng)該是我們常見的食物，它的外殼是白色的內(nèi)肉則是黃白色，每到過年家里總是炒很多花生吃。那么花生有什么功效與作用呢?吃生花生的好處有什么呢?吃熟花生又有什么好處呢?這些問題就讓小編一一為大家解答吧。
花生的功效與作用
降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
促進兒童骨骼發(fā)育：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育。
預(yù)防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
吃生花生的好處
吃花生對身體有無好處是要因人而異的。因為花生被人們稱為長壽果，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)、氨基酸等，所以有些人吃了之后不但能補充體力，同時還可以提高記憶力;但是花生又含有大量的脂肪和油脂，所以消化能力差的朋友吃了會引起腸胃不適，同時過多油脂的攝入還容易引起上火，導(dǎo)致面部痤瘡的出現(xiàn)，不利于外在的美觀。
生花生可以將低人體中膽固醇的含量，這是因為生花生中還有一種能夠分解膽固醇的元素，它就是人們經(jīng)常提到的亞油酸，亞油酸可以把膽固醇分解為膽汁酸排出體外;其次對于小孩子來說，花生中含有的鋅元素，還能夠促進他們大腦發(fā)育，提高記憶力，含有的鈣元素類促進骨骼發(fā)育;而老年人吃生花生，能夠延緩衰老;除此之外，生花生還能預(yù)防腫瘤、預(yù)防癌癥。
如果食用的方法正確，生花生米不會導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)。雖然花生中含有大量的脂肪，但是這些脂肪屬于不飽和狀態(tài)，不會導(dǎo)致人們發(fā)胖。其實每天吃少于五十克的生花生米對身體還是有好處的，比如說老年人吃了能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松的出現(xiàn)，這是因為花生富含鈣元素，其次，生花生中脂肪還不含有膽固醇，所以對于心血管疾病的患者來說，還能保護心臟。　
生花生米可以養(yǎng)胃，但是不能過多食用，一般一次吃十粒就足夠了。生花生米之所以能夠養(yǎng)胃，是因為它含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸消化，預(yù)防消化不良的出現(xiàn)，同時它含有的膽固醇比較少;其次，在吃生花生的時候最好能把花生皮一起吃了，因為對于女性來說花生皮還有補血、養(yǎng)血的功效，除此之外，生花生米不愛的那養(yǎng)胃，還能美容養(yǎng)顏。
吃熟花生的好處
花生具有很高的營養(yǎng)價值，含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和血脂的功效，再加上豐富的膳食纖維，使花生名副其實地成為減肥食物。
吃熟花生減肥同樣是花生也是有區(qū)別的，生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助，并對女性來說可調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，補血、補氣，還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂，所以減肥期間更適宜吃熟花生，而清水煮過的花生也是十分有利的。
花生炒熟或油炸后，性質(zhì)熱燥，炒著吃就得去皮,油炸花生米預(yù)防乳腺癌,但不宜多食。
在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳。這樣既避免了招牌營養(yǎng)素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。
花生中的不飽和脂肪酸能使肌膚潤澤、細膩、使頭發(fā)豐厚，有光澤。
水煮花生營養(yǎng)高：有些人習(xí)慣吃炒花生仁或用油炸后吃，這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養(yǎng)價值更高。另外，花生容易感染黃曲霉菌毒素，水煮后，花生所污染的黃曲霉菌毒素基本上能溶到水里去，這樣吃更安全。
總而言之，適當(dāng)吃一些熟花生對身體是有好處的，尤其是對女性來說，可以調(diào)節(jié)經(jīng)期當(dāng)中的一些不適，起到補血補氣的作用，另外熟花生營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的膳食纖維，但需要注意的是，炒熟的花生，如果真的太多的話容易上火，花生當(dāng)中最好的吃法就是清水煮的花生。

吃花生的好處有什么

花生又稱落花生、長生果等，是豆科植物落花生的種子?；ㄉ写罅康牡鞍踪|(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，在控制了脂肪攝入總量的前提下，增加不飽和脂肪酸的攝入比例，可以降低血液中的膽固醇含量，對預(yù)防動脈硬化以及冠心病有一定的意義。
但是需要注意的是，花生是含油脂比較多的一類食物，過度的攝入后，總能量容易超標(biāo)，所以不利于控制體重健康。同時霉變的花生含有大量的黃曲霉素，這是一類明確的致癌物質(zhì)，切勿食用。選擇食用花生時一定要注意量以及花生是否新鮮。
第一，生花生可以促進身體發(fā)育，花生是味道比較偏甜，性平的食物，生花生具有很多功效，可以幫助大家長高和人體的生長以及發(fā)育，這是因為生花生，富含許多可以讓人體生長和發(fā)育的維生素以及礦物質(zhì)，可以促進細胞分裂能力和新陳代謝速度。
第二，生花生可以促進智力發(fā)育，花生中富含豐富的氨基酸，氨基酸可以提高兒童的智力和大腦的細胞分化程度，并且，生花生含有的賴氨酸，可以幫助延緩衰老和撫平皺紋。
第三，生花生的可以治療咳嗽，生花生中富含很多的脂肪油，可以幫助治療咳嗽，脂肪油可以幫助大家解決咳嗽，也可以解決肺里的痰，可以幫助潤肺止痰。
另外，生花生有助于傷口愈合，生花生中含有多種維生素，可以讓受傷的部位加快血小板的造血功能，幫助大家更好的恢復(fù)傷口，同時，多食用生花生不僅有止血的功能，還可以解決一些心血管的疾病

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/14144.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 金錢菇是什么(用蝦仁當(dāng)材料，能做出什···

下一篇: 北極蝦(北極蝦是進口的還是國產(chǎn)的？)