花生燉豬蹄能夠美容、抗衰老

材料：

　豬蹄1斤、花生、大棗適量、蔥段、姜片、冰糖、八角、桂皮、陳皮、生抽、料酒、老抽各適量

做法：

　將豬蹄剁好，過開水去血水，撈出瀝干，用生抽、老抽、料酒、蔥段、姜片腌制10分鐘;花生去紅衣，加入豬蹄、大棗、冰糖、八角、桂皮、陳皮一同倒入高壓鍋，加水煮20分鐘，轉(zhuǎn)砂鍋煮半個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：

　豬蹄中含有大量的膠原蛋白，在烹煮的過程中，可以轉(zhuǎn)化成明膠，能夠增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝，有效改善機(jī)體生理功能，起到滋潤(rùn)、延緩衰老的過程，加入花生、紅棗等，美容又養(yǎng)顏，是愛美女士不可錯(cuò)過的一道美食。

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