冬天不止寒冷,而且干燥,同時也是各種呼吸道疾病和胃腸道疾病的高發(fā)期,含有豐富水分和維生素的水果對于冬季養(yǎng)生來說是必不可少的選擇,那么冬天吃什么水果養(yǎng)生。
冬天吃什么水果養(yǎng)生,當然是應季水果。冬天的時令水果如春種蕉、荸薺、銀杏、甘蔗、柚子、橘子等都是冬季養(yǎng)生的不錯選擇,但若論冬季養(yǎng)生的價值,首推以下三種。
1、蘋果
蘋果種類較多,成熟期不一致,不過晚熟品種采收期大約在10月至11月,因此蘋果也是冬天的應季水果。蘋果被稱為智慧之果,其富含糖類、鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、B2、C和胡蘿卜素等營養(yǎng),具有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。
2、山楂
山楂一般在十月份成熟,是冬季最具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”;《本草綱目》說它“化飲食,消肉積”,尤其是煮肉湯時,如果放入山楂片,能很好地降低人體吸收的脂肪含量。
3、冬棗
冬棗一般在10月-11月份自然成熟,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能。冬棗富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養(yǎng)為百果之冠。冬季養(yǎng)生吃冬棗,不但可以補氣養(yǎng)血,還能健脾胃、養(yǎng)肝、預防骨質(zhì)疏松。
1、生吃
生吃適合身體健康、脾胃功能正常的大多數(shù)人,能夠比較完整地吸收水果當中的營養(yǎng)素。
2、加熱吃冬季寒冷,水果生吃對于老人、小孩、脾胃虛寒及身體虛弱的人群來說不太合適,因此可以通過加熱的方式,使水果變得溫潤一些。加熱吃主要包括水浴加熱、蒸、煮等方式,比如將蘋果蒸15分鐘再吃,可以緩解腹瀉;將梨子煮著吃,可以滋陰潤肺。
3、入養(yǎng)生食譜
在寒冷的冬季,可以將水果當做食材加入養(yǎng)生粥和養(yǎng)生湯等,比如蘋果瘦肉粥可以補血益氣,改善失眠;比如山藥牛肉羹,可以使得牛肉湯更加容易消化吸收。
1、吃水果的時機
對于一般人來說,吃水果并沒有時機上的限制。但對于血糖控制不理想的人群來說,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩(wěn)后再吃水果,而且盡量吃一些低糖水果,避免甜度較高的瓜類水果。
2、吃水果的時間
水果最好在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,與正餐隔開一段時間吃比較好。
3、吃水果的量
對于一般人來說,每天可食用200克以上的水果,但也要根據(jù)自身的情況,冬季吃太多涼性水果容易拉肚子。另外,對于脾胃虛寒、糖尿病等人群不宜多食水果。
結語:冬天吃什么水果養(yǎng)生,最好選擇應季的天然水果,少吃反季節(jié)性的水果。對于冬季吃水果而言,要盡量避免水果的寒涼性影響到自己的腸胃功能,必要的時候可以對其進行加熱處理。
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小雪吃什么水果,吃應季水果冬天養(yǎng)生
第一:蘋果
蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫(yī)方面認為,服用水果具有很好的保健脾胃、養(yǎng)心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用,對于一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便秘、煩躁的情況具有很好的治療作用。
第二:香蕉
香蕉是一種平時常見的水果,但是他所含有的作用卻不平常。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經(jīng)常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能,同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。并且最新研究發(fā)現(xiàn),多吃香蕉能夠很好的調(diào)節(jié)心情,令我們的臉上出現(xiàn)美麗的笑容。
第三:獼猴桃
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經(jīng)常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對于身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚干燥的情況,同時還能夠抑制出現(xiàn)皮膚病的可能。
第四:草莓
草莓外觀呈現(xiàn)心形的紅色,并且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經(jīng)常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
第五:櫻桃
櫻桃不僅僅外表可人,同時所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富,不僅含有大量的微量元素以及維生素,蛋白質(zhì)以及碳水化合物的含量也是非常的驚人。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中含有的鐵元素是大多數(shù)水果中最高的,大約是蘋果、雪梨的三十倍左右;維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。
第六:橙子
橙子中所含有的維生素C非常的豐富,每天服用半個就能夠很好的滿足身體對于這種物質(zhì)的需求。事實上,現(xiàn)如今橙子中含有大量的維生素C已經(jīng)被很多人所熟知,他也成為了這種物質(zhì)的代名詞。除了維生素C之外,橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀,經(jīng)常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力,減少患病的可能。
第七:雪梨
專家告訴我們,雪梨是冬季養(yǎng)生水果的首選,因為他含有多種人體所需要的物質(zhì),例如微量元素/維生素、果糖、葡萄糖以及檸檬酸等等。在冬天的時候服用雪梨,能夠很好的滋潤腸道,并且起到潤肺止咳的功效,如果出現(xiàn)了發(fā)熱或者是內(nèi)熱的情況,或者是患有風熱感冒、便秘以及咽喉腫痛的癥狀服用雪梨能夠很好的治療這些情況。
除此之外,雪梨還具有清熱、降低血液的效果,如果是一些患有高血壓的患者,經(jīng)常服用雪梨能夠很好的減少心悸、頭暈目眩的情況。
第八:甘蔗
冬天吃水果,甘蔗一定不能夠落下。如果在冬天的時候出現(xiàn)了反應力下降或者是皮膚干燥以及嗜睡的情況,那么這個時候服用一些甘蔗能夠很好的令我們恢復健康,因為他具有生津止渴的效果,服用之后能夠令我們神清氣爽。
甘蔗中含有非常多的水分,甚至達到了整體的百分之八十四左右。在干燥的冬季,補水是一件非常重要的事情,服用甘蔗不僅能夠滿足味蕾的需求,同時還具有補水的效果。促此之外,甘蔗中所含有的鐵元素也是眾多水果中屈指可數(shù)的。
如果出現(xiàn)了便秘、心煩、溝坎、反胃以及咳嗽的情況,那么建議服用一些甘蔗,這個時候能夠起到很好的滋補清熱的效果,令身體恢復健康。不過需要注意的是,吃甘蔗的時候一定要適量,因為他性寒,特別不適合一些脾胃虛寒的人群服用,并且也不建議在睡覺之前服用
1、蘋果
一天一個蘋果,疾病遠離我。所以無論哪個季節(jié)吃水果,蘋果都是首選。蘋果性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用最適合不過。
2、草莓
草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
3、山竹
山竹享有“果中皇后”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機體有很好的補養(yǎng)作用。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽為“水果之王”。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。
5、梨
梨對止咳有奇效,非常適合冬季吃。梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含多種維生素和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。
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