隨著社會的不斷的發(fā)展,我們的生活質(zhì)量越來越好了,黑芝麻也越來越成為了我們生活中的必須品,許多人都喜歡吃芝麻類的各種食品什么的,味道特別的好,特別的香,那么,大家知道芝麻怎么做才會更好吃嗎,接下來我們一起來看看吧。
黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗干凈之后曬干,然后炒熟細(xì)細(xì)的研磨成為粉末。每次煮粥的時候去除適量,每天早晚吃一次。這道食譜能夠有效的滋潤我們的五臟六腑,對于治療身體虛弱、早衰、便秘、貧血的患者有著很好的療效。
芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜,然后加入一個雞蛋清,調(diào)和之后每天早晚個吃一次。能夠有效的降低體內(nèi)的膽固醇,也能夠很好的預(yù)防高血壓和動脈硬化的情況。
現(xiàn)在我們知道了,芝麻既可以做成粥,還能做成芝麻蜂蜜羹呢,美味又可口,并且芝麻還有各種功效哦,能夠滋潤我們的五臟六腑,也能夠很好的預(yù)防高血壓,真是好東西呀,芝麻雖小,但是營養(yǎng)價值高哦。
芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然后混合一起淹沒成為粉末,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個。注意一定要空腹用開水送服。主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病,導(dǎo)致出現(xiàn)早衰、脫發(fā)的情況。
通過上面的了解,我們可以知道,芝麻可以做成各種各樣的食物的哦,并且味道都非擦汗那個的不錯的哦,相信介紹的各種做法對我們的生活幫助是非常的大的哦,最后,希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦,大家如果還有什么不理解的東西,可以隨時聯(lián)系我們的哦。
你好,芝麻的營養(yǎng)價值是很高的,但是由于食用的時候,沒有充分咀嚼,因此不能很好的吸收。最好的食用方式就是將芝麻打成粉末,添加在其他食物中,一同食用。如喝稀飯的時候可以放些芝麻粉。還有就是一個很好的食用方式,與山藥根同食,將山藥根蒸熟,打成泥,與芝麻粉混勻加上糖,味道非常好,且營養(yǎng)價值很高。
麻很小,吃到嘴里還沒有感覺就可能到肚子里了。直接吃也可以,生熟都可以吃,但熟的香。至于營養(yǎng)還真的需要講究吃的方法,我們一般在做菜時(例薯?xiàng)l)都是直接撒上,這樣做看的真,也確實(shí)吃到嘴里了,可你想過沒有,整個的吃能很快的消化嗎?不能,就沒有營養(yǎng)。嚼的不碎就得不到營養(yǎng)。所以吃芝麻的方式最好是磨成粉和打成醬(出油),這樣在吃的時候就能完全獲取營養(yǎng)。大家談了它的許多益處,沒錯,關(guān)鍵是如何吸收,芝麻做成粉和醬以及油的樣子你怎么吃都合適。
芝麻糊(生)、芝麻醬(熟)、芝麻油(熟),營養(yǎng)都很高,看自己的口味想怎么吃就怎么吃。
芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代芝麻養(yǎng)生學(xué)陶弘景對它的評價是“八谷之中,唯此為良”。日常生活中,人們吃的多是芝麻制品:芝麻醬和香油。而吃整粒芝麻的方式則不是很科學(xué),因?yàn)橹ヂ槿释饷嬗幸粚由杂驳哪ぃ挥邪阉胨?,其中的營養(yǎng)素才能被吸收。所以,整粒的芝麻炒熟后,最好用食品加工機(jī)攪碎或用小石磨碾碎了再吃。
炒熟的黑芝麻怎么吃,買黑芝麻要選當(dāng)年的比較新鮮,我是用黑芝麻磨粉加核桃粉伴勻每天二勺用開水沖服,黑芝麻還可以和其他食物搭配一起吃,比如,黑芝麻加韭菜子粉伴勻一起吃,可以補(bǔ)腎壯陽,黑芝麻營養(yǎng)豐富有安基酸,蛋白質(zhì),礦物質(zhì)等微量元素,也可黑芝麻加黑豆粉伴勻一起吃,可以起到除濕通便,黑芝麻應(yīng)用廣泛是天然的食療保健品。
炒熟的黑芝麻,可以做成很多好吃的,最常見的就是做成黑芝麻糊.芝麻醬.食物的餡料,也可以做食品的點(diǎn)綴。用核桃.黑芝麻.紅棗,摻在一起打成細(xì)粉,比例是:4(黑芝麻):3(核桃):3(紅棗),由于里面摻有紅棗,不需要加糖,如喜歡吃甜一些的話,可以加適量糖,磨粉后每天吃一些,對身體有好處。
可以把炒熟的黑芝麻用料理機(jī)打碎成粉,里面拌入適量的白糖,或者鹽,把它夾在面包片或者饅頭里吃。各種面點(diǎn)糕點(diǎn)的時候,可以撒些炒熟了的黑芝麻作為點(diǎn)綴,這樣做出來的點(diǎn)心特別好看。就是把熟的黑芝麻和辣椒油充分融合,這樣炸出來的辣椒油比平時的要香很多倍,而且黑芝麻的香和辣椒油的香充分融合出一種鮮香!蘸著餃子吃和拌面吃真的太過癮了。
炒熟的芝麻可以做多種多樣的美食。是美食家最不可缺少的食材。非常的百搭,無論與什么樣的食材搭配它都能烹制出各色的美味。炒熟的黑芝麻碾成芝麻粉可以直接沖開水,加點(diǎn)紅糖就成啦黑芝麻糊。芝麻粉可以做湯圓餡、包子餡、青團(tuán)餡等。芝麻脆又可以做成芝麻糖、芝麻糕、芝麻餅。黑芝麻洗凈,瀝干水分入炒鍋炒香,將炒熟的黑芝麻用料理機(jī)打成粉末狀,黃油加熱熔化,倒入打好的黑芝麻粉攪拌均勻,根據(jù)自己口味加入煉奶,調(diào)拌均勻即成黑芝麻餡。
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