小雪以后,天氣真是寒冷,大家可能都會想到要吃羊肉等高熱量的食材來御寒保暖,不過蔬菜水果始終是保持健康的基礎。小雪吃什么水果,雖然水果給人涼涼的感覺,但有很多應季水果可以幫助我們冬天養(yǎng)生。
1、香蕉香蕉益胃生津、疏通血脈,不同香蕉成熟期不一致。春種蕉在每年11至12月份成熟,是冬季預防抑郁情緒的最佳水果。香蕉中含有5-羥色胺,可以緩解抑郁、失眠、悲觀等癥狀這種物質(zhì)。因此,在小雪時節(jié)大家可以適當?shù)某砸恍┫憬秮砭徑庑那椤?br />2、銀杏
銀杏一般在十月左右成熟,能夠補腎納氣,固精止?jié)?,對咳嗽、哮喘,女性白帶過多,男性陽萎、早泄、遺精,小孩子尿床都有很好的作用。不過銀杏具有少量毒性,必須成熟后才能吃,而且食用時去掉胚芽、經(jīng)過高溫烹煮才好。
3、荸薺荸薺在十月份成熟,十一月上市,有生津止渴、利腸通便、清肺化痰的功效。自古有“地下雪梨”之美譽,北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。生吃不宜多,推薦入湯和入菜食用。
4、冬棗
冬棗一般在10月-11月份自然成熟,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功能。冬棗富含維生素A、維生素C、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,營養(yǎng)為百果之冠。冬季養(yǎng)生吃冬棗,不但可以補氣養(yǎng)血,還能健脾胃、養(yǎng)肝、預防骨質(zhì)疏松。
5、山楂
山楂一般在十月份成熟,是冬季最具健胃消食功效的藥食兩用水果。明代藥學著作《本草通玄》中記載山楂能“消油垢之積”;《本草綱目》說它“化飲食,消肉積”,尤其是煮肉湯時,如果放入山楂片,能很好地降低人體吸收的脂肪含量。
6、蘋果
蘋果種類較多,成熟期不一致,不過晚熟品種采收期大約在10月至11月,因此蘋果也是冬天的應季水果。蘋果被稱為智慧之果,其富含糖類、鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、B2、C和胡蘿卜素等營養(yǎng),具有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。
7、甘蔗
甘蔗是冬季最常見的時令水果。甘蔗含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B6、C。具有養(yǎng)陰生津、預防糖尿病、齒病和防止血脂升高的作用。甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細胞的作用等。甘蔗食用、入藥俱佳。
8、獼猴桃
小雪時節(jié)多吃獼猴桃,可以攝取幫助我們抵抗抑郁的葉酸。獼猴桃的營養(yǎng)價值非常的高,除了含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外,最引人注意的是它的維生素C含量,每百克果肉含維生素C約100~420毫克,在水果中居于前列。
9、橘子橘子一般都是在10月份以后開始成熟,是冬天的應季水果。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外,橘子還含有一種名為“枸櫞酸”的酸性物質(zhì),可以預防動脈硬化、解除疲勞,經(jīng)常食用除對健康有益外,還能長保青春。
10、柚子
柚子成熟期大多集中在11-12月份。柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等營養(yǎng)物質(zhì),這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含類胰島素成分,有降血糖、降血脂的功效。冬季吃柚子可以增強體質(zhì)。
結(jié)語:小雪是冬季的重要節(jié)氣,過了小雪,才能真正感受到嚴寒的到來。小雪吃什么水果好,雖然現(xiàn)在一年四季都有許多水果,但多為反季節(jié)性的水果。吃應季的水果,才有養(yǎng)生的意義。
小雪節(jié)氣可以吃羊肉、山楂、山藥、紅棗、蘿卜。
1、羊肉??
小雪節(jié)氣的最佳飲食少不了羊肉。羊肉富含蛋白質(zhì),維生素C,鈣,鐵等礦物質(zhì),且膽固醇含量低,能增強人體的體質(zhì)和免疫力。另外,羊肉所含的能量比豬肉高,吃羊肉可以促進血液循環(huán),是冬季御寒、滋補身體的絕佳食品。??
2、山楂??
《本草綱目》中提到山楂可以“化飲食,消肉積”。山楂作為藥食兩用的水果,不僅含有多種維生素、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內(nèi)酯、人參皂甙、鈣、鐵、硒等營養(yǎng)元素,所含的解脂酶能促進脂類的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以開胃,對于消食也有一定的好處。??
3、山藥??
山藥富含可溶性膳食纖維和黏蛋白,能夠促進胃腸道蠕動,保護胃黏膜,促進消化。山藥還含有蛋白質(zhì)和淀粉,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)可以快速地在體內(nèi)分解成能量,起到抗寒作用,特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。??
4、紅棗??
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。冬季多吃紅棗,不僅有助于提高身體耐寒能力,而且可以有效緩解疲勞、保護心血管。??
5、蘿卜??
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。小雪節(jié)氣天干物燥,蘿卜含水量高達93.4%,是冬季補水的佳品。蘿卜中維生素及鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質(zhì)含量豐富,可以增強人體免疫力,預防感冒。
蘿卜中還含有大量的膳食纖維,可以增加腸蠕動,促進消化吸收、預防便秘。另外,蘿卜的口感甜脆,做法也很多,可以生吃,也可以炒菜、燉湯,是老少皆宜的佳品。
以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-小雪節(jié)氣后,日常飲食起居應如何順應時節(jié)?
小雪在農(nóng)歷二十四個節(jié)氣中是第二十個節(jié)氣,也是進入冬天以后的第二個節(jié)氣。這時候溫度會越來越低,有的地方溫度已經(jīng)降到零度了。除了要注意防寒保暖,在飲食方面也要做出相應的調(diào)整。老話說“小雪補一補,春天能打虎”,這個節(jié)氣是很適合滋補身體的,有的人就認為既然是滋補,一定要多吃肉,其實不然。特別是中老年朋友,肉吃多了就會增加身體的負擔。具體吃什么好呢?在這里,我建議大家2黃2紅,這樣我們就可以 健康 地度過整個冬天。
首先我們來介紹2黃。其中之一就是小米,小米在民間有“雜糧之首”的說法,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及多種的微量元素,膳食纖維更是大米的四倍。而冬季又是一個非常適合滋補身體的時候,小雪時節(jié)多喝一些小米粥,既能補充營養(yǎng),身體還暖和。
第二就是南瓜。南瓜軟糯香甜,營養(yǎng)也是非常豐富,現(xiàn)在有兩種南瓜非常好吃,一種是板栗南瓜,還有一種是貝貝南瓜,這兩種南瓜含水量非常少,口感特別甜,價格還便宜,不管是做成南瓜餅還是熬成南瓜粥都非常好吃,是小雪這個季節(jié)比較適合吃的食材之一。
這個季節(jié)除了多吃2黃之外,我們還要多吃2紅。第一種就是牛肉,冬天滋補,首選的肉類就是牛肉。牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,尤其是它的脂肪含量比較少,多吃一些也不怕發(fā)胖,推薦做法就是西紅柿燉牛腩或者是牛肉燉土豆。
第二種就是山楂。山楂是冬天的應季水果,酸酸的,吃起來比較開胃,而且富含豐富的維生素C和膳食纖維,具有很高的營養(yǎng)價值,在冬天的時候吃一些山楂,對我們的身體 健康 是有著極大的好處的。推薦做法就是搭配冰糖一起熬煮,酸酸甜甜的,大人孩子都喜歡吃。
上面給大家介紹的是適合冬天吃的四種 養(yǎng)生 食物,下面再給大家介紹不適合冬天吃的食物。小雪這個節(jié)氣溫度下降,而且空氣的濕度也在下降,有的人就非常容易上火,感覺口干舌燥。在這個時候我們就要避免吃一些辛辣的食物
。
第二就是少吃口味過重的食物,比如我們平時炒菜的時候先不要放鹽,等到臨出鍋的時候再放。如果鹽放得過早了,就會進到菜里面,這樣的話鹽放少了就會沒什么味,如果臨出鍋的時候放,鹽附著在菜的表面,一點點鹽就會有滋味了。有的人喜歡在喝粥的時候吃一些咸菜,但是咸菜的鹽分非常高,這樣對我們的身體 健康 是沒有好處的,所以我們在吃飯的時候還是要減少鹽的攝入量。
導讀:每個節(jié)氣到來,我們的飲食就要變上一變,因為節(jié)氣適合吃的東西不一樣,吃對了我們的身體就更健康,那么小雪節(jié)氣吃什么食物好?小雪節(jié)氣進食有什么禁忌呢?飲食上可以吃溫陽祛寒的食物,還可以吃潤燥,健脾的食物,想知道具體有哪些,就來瞧瞧我的介紹吧。
小雪節(jié)氣吃什么食物好
1、白蘿卜
白蘿卜可是蔬菜中的“人參”,富含維生素、碳水化合物,與其他食物搭配不會導致鈣質(zhì)流失,因為其不含有草酸。如果想要吃肉暖身的話,可以適當搭配白蘿卜一起燉煮,有助去火、解毒。
2、紅薯
小雪節(jié)氣到了,很多人習慣食療養(yǎng)生。大量進補的話,會導致腸胃負擔增加,很容易出現(xiàn)腸胃疾病。為了養(yǎng)好腸胃,建議要多吃紅薯。因為紅薯含有大量的膳食纖維、微量元素和維生素,建議日常買幾根紅薯,洗凈了以后直接放入鍋中蒸熟了食用就行了。
3、山楂
山楂屬于冬季應季水果,想要在小雪節(jié)氣養(yǎng)生的話,可以適當吃一吃。適當進食山楂,不僅能夠起到活血作用,而且還能夠起到消食、開胃等作用。日常生活中,不妨熬煮山楂湯食用。
4、紅棗桂圓湯
小雪節(jié)氣天氣越來越冷,所以人們的運動量就會減少,而且體當中的血液循環(huán)比較慢,這就導致了一些人氣血不足,手腳冰涼,比較怕冷等現(xiàn)象。因此在這個時節(jié)可以準備一些紅棗和桂圓,將它們放在一起燉煮熬成湯,在熬的時候加入一些冰糖,這樣喝上去會更加香甜一些。每天喝上一碗紅棗桂圓湯,補氣補血,促進血液循環(huán),這樣就可以扛過整個冬天。
5、羊肉
羊肉是屬于熱性的食物,在冬天吃的話,有暖身暖胃的作用,可以使身體暖和起來。因此在小雪時節(jié)可以買一些生的羊肉回來燉羊湯或者是烤羊肉,還可以用來做紅燒羊肉等等,在冬天多吃一些羊肉就不怕冷了。尤其是平時胃不好的人在冬天多吃羊肉也是有調(diào)理的作用的。
6、冰糖燉梨
小雪節(jié)氣天氣寒冷,因此很多人都會開地暖或者是空調(diào),因此室內(nèi)空氣比較干燥,人體的內(nèi)火比較旺盛,容易口干舌燥,容易上火,這時候可以做一些冰糖燉梨水來喝。這樣的話就可以起到清肺潤肺,滋潤的作用。
7、姜片
在小雪時節(jié)可以吃一些姜片,這里所說的姜片是之前已經(jīng)提前腌制好的嫩姜片。每天嚼上幾個嫩姜片,一個是可以起到驅(qū)寒的作用,另外也是可以抵御細菌的侵入,這樣的話就不容易感冒。
小雪節(jié)氣進食有什么禁忌
1、忌口辛辣食物
小雪節(jié)氣到了以后,天氣會變得更冷,很多人為了暖身喜歡吃辛辣的食物。但是冬季主收斂,應該少吃辛辣類的生發(fā)食物,以免刺激身體。
2、忌口肥肉
生活中不少人喜歡吃肉,而且尤其鐘愛肥肉。冬季天冷的時候,吃紅燒肉相當下飯。但是很多人因為天冷不愿意運動,日常不運動的話,體內(nèi)熱量就無法被及時消耗,而且脂肪也容易堆積在身體內(nèi),導致身體變肥胖。
3、忌口熱性食物
小雪節(jié)氣氣溫比較低,所以很多人喜歡進補,比如說進食羊肉、狗肉等大補的肉類。雖然說這些食物營養(yǎng)價值高,但是卻不適合在冬季大量進食,因為熱性食物吃多了,容
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