核桃的禁忌

核桃的禁忌

核桃不能和什么一起吃

核桃是我們平時生活中一種非常具有營養(yǎng)價值的食物，吃起來口感特別好，而且它還具有非常多的醫(yī)療保健功效，比如說可以起到益智補腦，清熱解毒，強腎固精效果，但是根據生活常識我們可以了解到有些食物是不能在一起吃的，那么核桃不能和什么一起吃呢?

核桃作為一種溫熱性的食材，它是不可以多吃的，吃多的話可能會導致我們身體的熱火上升，所以說我們在平時生活中喝酒的話就不要在吃核桃了，其中富含的蛋白質和一些脂肪含量是非常多的，兩者在一起吃的話可能會導致一些上火現(xiàn)象，引入的話還會流鼻血。同樣的核桃也不可以和雞肉在一起吃，尤其是對于一些患有肺炎或者支氣管炎的病人，更要注意這方面的知識，如果將核桃和雞肉在一起吃的話，不僅僅不會對我們的身體健康造成有利，而且還會影響身體健康，患上其他疾病等。

在日常生活中我們喝茶的話就不要在吃核桃了，因為核桃中富含的蛋白質，還有一些礦物質元素，鐵元素的含量是非常豐富的，然而茶葉中所含的鞣酸含量非常多，鞣酸就可以和鐵元素還有蛋白質結合生成一些不容易消化的物質，所以說可能會對胃部造成一定的傷害，會影響到核桃中所富含的一些營養(yǎng)物質。核桃也不可以和憋肉在一起吃，因為鱉肉可以促進我們的身體健康，促進新陳代謝，但是核桃和憋肉在一起吃的話，可能會引起中毒的現(xiàn)象。

核桃如何挑選

馬上就要進入秋季九月份十月份是核桃大量上市的季節(jié)，在這個時候很多人都特別喜歡挑選一些核桃放在家中，作為平時的小零食來使用，因為核桃作為干果吃起來是非常美味，而且營養(yǎng)價值非常豐富，那么我們去購買核桃的話應該如何挑選?

你挑選和到時我們可以看他外部造型狀，如果對于一些優(yōu)質的核桃，他的個頭是比較均勻的，并且在縫線處比較密實，而且光量的核桃他的核仁質量也是非常高的，但是對于一些外表皮特別黑的核桃，而且發(fā)的油光亮，對于這種核桃來說大多數(shù)都發(fā)壞，質量問題堪憂，還有就是對于一些外表皮干癟并且有暗黃色，這樣的核桃也不要購買，因為可能會出現(xiàn)變質現(xiàn)象。還有就是我們在購買和老師也可以放在手中，如果感覺到一種沉甸甸的感覺，說明里面的核桃仁含量非常多，但是對于一些非常輕的核桃，大多數(shù)都是為空果或者壞果。

對于一些沒有加工過的核桃，它有一種獨特的香味兒，我們也可以選擇紋核桃的方法來辨別，然而對于一些放置年段非常久的核桃?？赡軙幸还晒晒治秲?，如果問起來特別臭的話，說明他已經發(fā)壞了。還有就是在購買核桃時，我們也可以將核桃放在耳邊輕輕的搖晃，聽他的聲音，對于一些核桃仁比較飽滿的核桃來說，搖晃是不會發(fā)出太大的聲響，然而對于一些空核桃來說，搖晃時可能會聽到很大的震動聲音，所以說我們在購買核桃時一定要擦亮眼睛，避免一些壞核桃或者一些空核桃。

核桃如何保存

核桃作為我們平時生活都非常熟悉的一種干果類食物，尤其是現(xiàn)在到秋季核桃大量上市的季節(jié)，很多人都特別喜歡購買一些核桃，其中富含的營養(yǎng)價值也非常豐富，吃起來味道鮮美，但是我們購買的核桃過多的話，保存就成了一個很大的問題，那么核桃應該如何保存呢?

首先我們可以將核桃外面的一層青皮取下來之后，將核桃放在陰涼通風干燥的地方，把它晾曬干之后再放在通風的地方進行保存，不要將它放在塑料袋中，可以將它放在麻布袋或者沙袋中，將它清洗干凈之后就可以放進去，然后放在通氣的地方，在保存核桃時一定要放在陰涼干燥通風的地方，而且還要防止一些蟲害或者老鼠等。除此之外，我們還可以選擇濕藏保存核桃仁的做法，我們可以在地上面挖一個一米長寬的洞，然后取一些干凈的紗布鋪在上面，把核桃仁放進去，再用紗布包裹住之后保持它的通風就可以了。

核桃作為一種干果類型的食品，如果保存不當?shù)脑?，可能會造成氧氣對核桃氧化，從而導致發(fā)霉的現(xiàn)象，我們也可以選擇將核桃放在塑料袋中，然后讓塑料袋鼓起往里面充入一些二氧化碳，這樣詩意里面氧氣的濃度降低之后放在低溫的環(huán)境下就可以保存非常長的時間，我們還可以將核桃放入冰箱中進行冷存，因為現(xiàn)在將食物放在冰箱是一件非常普通的事情，我們將核桃放在一個麻布袋中，然后放在冰箱的冷藏室中，就可以保存非常長的時間。

核桃如何去皮

核桃作為一種堅果類的食物，在中國的產量非常高，而且中國是核桃的發(fā)源地之一，核桃每年在中國的出口量可以排到世界第二，我們在平時生活中對核桃也是非常熟悉，在平時生活中適當?shù)某砸恍┖颂乙卜浅Ｓ袔椭撬鳛橐环N堅果類食物的話是需要去皮的。

在日常生活中，核桃作為一種帶殼兒的植物，它的去皮是非常麻煩的，所以說我們在吃的時候往往需要將它剝開，然后進行去皮，家中如果有新鮮核桃的話，就可以按照小編介紹的方法進行去皮，首先準備一個小錘子，然后將核桃放在地上，每個核桃的果皮上面都有一塊兒較平整的地方，我們用小錘子敲擊這個地方就可以很完整的將核桃仁剝出來，將去皮的方法是非常簡單的，然后我們還可以將核桃放在蒸籠中，進行蒸一段時間，然后再將它取出來放在冷水中浸泡，這樣破殼之后就可以取出完整的果仁。

還有就是在平時生活中，也有很多人在吃核桃仁兒的時候，也喜歡將它的皮去掉，在去核桃仁兒的皮實，我們可以將核桃仁放在開水中浸燙一段時間，然后將他撈出來用手輕輕搓一下，這樣它的皮就可以很方便地撥下來，還有就是我們在購買核桃時，也有商家會選擇贈送一個核桃夾，用來專門剝核桃也是非常方便的，在平時生活中適當?shù)某砸恍┖颂?，對身體健康也是非常有幫助的，而且其中富含的營養(yǎng)價值高，吃起來味道比較鮮美。

吃核桃的注意事項

核桃作為一種干果類的食物，現(xiàn)在進入秋季到了核桃大量上市的季節(jié)，很多人都特別喜歡購買一些核桃，而且它吃起來非常美味，并且營養(yǎng)價值豐富，但是根據生活常識我們可以了解到，在吃食物的時候是需要注意一些事項的，那么吃核桃需要注意哪些事項呢?

首先核桃作為一種溫熱性的食物，吃多的話可能會造成身體健康的，不是適當?shù)某砸恍┛梢云鸬巾樐c通便的效果，其中富含的油脂含量非常多，吃多的話也可能會導致上火的癥狀，而且一次性吃太多的話也可能會影響到消化，因為其中富含的脂肪含量非常多。還有就是在平時生活中有很多人吃核桃時總喜歡將核桃仁表面上的一層皮去掉，其實這層皮中富含的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，對于上火或者正在拉肚子期間的人是不適合吃的核桃的，因為在中醫(yī)上有表明核桃的油脂含量非常多，吃多的話可能會使上火的人更加感覺到惡心。

在平時生活中吃核桃的話也是注意不可以和一些食物在一起吃的，比如說核桃就不適合和黃豆在一起吃，因為黃豆的營養(yǎng)價值是非常高的，如果將核桃和黃豆在一起吃的話，可能會導致腹脹的現(xiàn)象，還有就是在平時生活中吃核桃的話，我們也不要喝一些茶葉，因為茶葉的鞣質含量非常多，可能會和核桃中富含的蛋白質發(fā)生反應，從而形成沉淀物，不僅僅會降低核桃仁營養(yǎng)價值，反而還會影響到消化，在吃核桃時也不要喝一些白酒，因為兩者在一起吃可能會出現(xiàn)一些上火癥狀。

核桃的禁忌

核桃是在平時很多人都愛吃的，特別是做成焦糖或者是椒鹽等口味之后，味道非常好。吃核桃對于我們的身體有很大的好處，核桃的吃法也很多。但是吃核桃的時候有不少的禁忌，如果你還不知道，一定要了解一下，具體就請看下面的介紹吧!
吃核桃的禁忌
1、在吃核桃的時候首先要注意量，不可以一次吃的太多了，這是因為核桃里面的油分含量是比較多的，因此吃太多不利于健康。每天吃兩個核桃一般就足夠了，并不是吃的越多越好的，吃堅果類的東西都要控制量，每天堅持吃一點點就行了。
2、如果你正在上火，那么就不要吃核桃了，核桃是一種溫熱性質的東西，吃了之后可能會造成上火更加嚴重。還有正在咳嗽以及腹瀉的朋友，也不建議吃核桃。吃東西的時候一定要知道自己的體質，看是不是適合吃，不能只看食物的功效。
3、核桃的表面會有一層很薄的膜，這層褐色的膜吃到嘴里是帶有淡淡的苦味的，因此不少人在吃的時候都喜歡把這層膜給去掉，但是實際上這樣的做法是不對的哦!因為膜里面也有很多的營養(yǎng)，如果就這么丟掉了實在是可惜，建議一起吃。
4、核桃不能和野雞肉一起吃，尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防范和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
5、核桃不能和濃茶一起吃，因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
6、核桃不能和鱉肉一起吃，因為核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。
7、核桃不能和黃豆一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
8、吃核桃的時候不能喝酒，特別是白酒。因為核桃屬于燥熱性質的東西，酒也是如此，二者一起吃容易導致火上加火，讓人血熱。特別是本身就有便秘、上火情況的人，更加要避免這兩個東西一起吃，以免出鼻血。
核桃怎么吃
1、核桃粥
把核桃和大米準備好，然后一起用冷水放入鍋里，煮開之后就可以食用了。不過這個時候會有一些苦味，因此放入適量的冰糖再吃會比較好。如果你比較有空，那么可以把核桃那層皮給剝掉，就不會再發(fā)苦了。
2、 琥珀核桃
紙皮核桃備用，剝出核桃仁(不用糾結剝不出完整的核桃仁因為小塊的核桃仁沾的糖漿更多更入味)炒鍋燒熱倒入核桃仁炒熟，鍋中熱油，油熱放入白糖炒至融化加入適量水，白糖完全融化顏色變深并且有細密的泡泡，加入核桃仁快速翻炒使每一個核桃仁均勻的沾滿糖漿，將核桃仁分開晾在案板上避免粘連，待溫度冷卻美味的琥珀核桃仁就做好了。
3、 核桃酥
把植物油、糖、鹽放干凈容器中攪拌均勻，加全蛋液繼續(xù)攪拌均勻，后加入低粉、小蘇打、核桃碎攪拌均勻，揉成團，把揉好的面團分成每個20克放烤盤上。把小面團壓扁中間撒上少許黑芝麻，放入預熱好的烤箱中層上下火180度20分鐘，上色就可以出爐了。
核桃的作用
健腦益智
核桃中含有豐富的鋅、錳等微量元素，它們都是大腦中垂體的重要成分，不僅如此，它還含有豐富的亞油酸和DHA，是大腦發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質。所以，經常食用核桃能有效的補充大腦營養(yǎng)，從而起到健腦益智的作用。
預防心腦血管
核桃中具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸物質，能夠幫助凈化血液，降低膽固醇，有效預防心腦血管疾病、老年癡呆、乳腺癌、抑郁癥等。常吃核桃還能改善身體虛弱、營養(yǎng)不良、動脈硬化等癥狀。
美容養(yǎng)顏
很多女性都知道，核桃對人體皮膚有美容養(yǎng)顏、營養(yǎng)肌膚、白嫩潤滑的功效。尤其是年紀比較大的人，逐漸皮膚失去彈性，出現(xiàn)皺紋衰老的跡象，平時可以多吃核桃能有效幫助增強皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏的作用。
防便秘
核桃中含有豐富的核桃油和大量的粗纖維。核桃油的功效能軟化大便、潤滑腸道。粗纖維能刺激腸道運動，從而達到防治便秘的效果。
助睡眠
吃核桃能夠幫助睡眠，核桃中含有大量的褪黑激素，這種激素能夠幫助調節(jié)人體入眠。所以，如果平時你有長期失眠的癥狀，可以適量的食用些核桃，能有效的改善失眠狀態(tài)。
總結：核桃如果經常吃，具有美容、防止便秘、豬睡眠以及預防心血管疾病的作用，因此建議大家可以每天少量的吃一點哦!但是由于核桃的油多，因此每天吃的時候一定要注意量，不能吃超過四個，否則身體是無法吸收和消化那么多的油脂的

核桃的功效作用與禁忌

核桃的功效作用與禁忌

核桃的功效作用與禁忌， 核桃被譽為“萬歲子”、“長壽果”。提到核桃，大家總會想到其補腦之功效，但事實上核桃的功效可不止補腦那么簡單。分享下核桃的功效作用與禁忌。

核桃的功效作用與禁忌1 核桃的功效作用

1、改善血脂

核桃中有豐富的油酸和亞麻酸，這些均屬于不飽和脂肪酸，其好處便是能夠幫助人類降低膽固醇。建議大家不妨每天吃點核桃，可以減少體內膽固醇的吸收，保護血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那么發(fā)生心血管疾病的概率也會明顯降低。

2、健腦補腦

對于核桃的補腦功效可以說是家喻戶曉了，這主要由于核桃內含有豐富的磷脂。磷脂是人體大腦內的重要組成部分，能夠幫助改善記憶力，促進大腦發(fā)育。對于正在成長發(fā)育的小孩子來說，家長們不妨讓孩子每天吃點核桃，這樣有利于促進其智力發(fā)育，對學習也很有幫助。

3、促進視網膜發(fā)育

核桃中富含豐富的亞麻酸和維生素A，有利于促進視網膜發(fā)育。特別是一些一周歲左右的嬰幼兒，往往會補充一些核桃油，可以促進其視力的健康發(fā)育，而且核桃也可以幫助預防色盲癥和緩解眼疲勞。

核桃自身營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質和維生素，經常吃核桃，相信你會獲益良多。

4、改善睡眠

常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經常吃核桃的人往往會比不吃核桃的'人睡眠質量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點核桃粥，健康又美味。

5、抗衰老

核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。

6、潤腸通便

核桃內油脂比較豐富，食用之后可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動，便可以促進排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點核桃可使腸道更健康。

用藥禁忌

1、有痰火積熱或陰虛火旺者忌服核桃仁。

2、《干金·食治》記載：核桃仁不可多食，動痰飲，令人惡心，吐水吐食。

5、《得配本草》記載：泄瀉不已者禁用核桃仁。

3、汪穎《食物本草》記載：核桃仁多食生痰，動腎火。

4、《本草經疏》記載：肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等證皆不得施。

核桃的功效作用與禁忌2 功效作用

1、常吃核桃，可以護血管，防血栓。經常吃核桃可以改善血管內皮功能，防止血栓調節(jié)炎癥和控制血壓，對預防心臟病和控制血糖具有積極意義。

2、每天一個核桃，可以抗氧化，護心臟。核桃中的亞麻酸具有抗氧化的功效，在改善血管功能的同時，有助于降低心臟病的風險。

3、每天吃核桃，可以長壽，防白發(fā)。核桃中的維生素E、歐米伽脂肪酸和微量元素都有利于黑色素的產生。所以常吃核桃可以有效預防白發(fā)。

4、經常吃核桃，可以預防糖尿病。每天的核桃可以使罹患2型糖尿病的幾率下降24%。核桃的不飽和脂肪酸，可以減輕對胰島素的抵抗，并降低糖尿病的風險。

禁忌人群

腹瀉、陰虛火旺者應少食核桃。痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。

核桃不能和什么一起吃

核桃屬于我們最常吃的一種堅果食物了，在平時不少人都愛吃，這樣對我們健康也有好處，特別對大家促進大腦健康是非常有幫助的，那么對于核桃這樣的堅果食物來說，吃的時候也會有一定的注意事項存在，下面就讓我們一起看看具體如何吃比較好。

核桃不能與黃豆搭配

吃核桃本身很不錯，特別能對我們大腦健康有好處，但是吃核桃的時候也會有一定的禁忌存在，首先對黃豆來說，這是我們最常吃的一種豆類食物，而且還被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！?，營養(yǎng)價值最豐富。但是如果我們把黃豆和核桃一起吃，對大家健康影響很大，如果我們一起吃就可能會導致腹脹、腹痛、消化不良等問題產生，所以吃核桃應該避免這樣的情況。

核桃不能與野雞肉搭配

同時吃核桃還要注意，對于核桃來說，這是不能與野雞肉一起食用的了，特別是對于肺炎、支氣管擴張等患者來說就更不宜一起吃了。而且一般來說，我們每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高是非常重要的，否則會導致我們產生身體不適，對大家健康影響是很大的。

核桃不能和野鴨搭配

除了上面介紹的情況，由于核桃與野鴨是相克的。所以說如果核桃與野鴨同食，這時候就會使身體產生不適的情況，同時還容易導致我們生病，所以說大家在吃核桃的時候，需要注意合理的吃才行。

核桃是非常好的一種堅果食物，大家選擇吃核桃是可以幫助養(yǎng)生的，特別對我們健康也有幫助，但大家吃核桃的時候也會有一定的問題，上面介紹的這些情況，是大家吃核桃的時候需要小心的，這樣搭配吃核桃不利于我們健康，需要盡量避免。

吃核桃的注意事項

核桃是個好東西，核桃的營養(yǎng)豐富，是公認的“世界四大干果之一”。而且常聽大人說吃了核桃可以補腦，那是因為核桃跟大腦形狀很像。核桃在陰暗地下的才能度過生長期，那么這樣必須要有豐富的營養(yǎng)物質，這樣會招來很多東西，所以核桃有堅硬的外殼作為保護，而且就算被有“智慧”的動物破了殼，但是核桃的曲曲折折，來來回回的形狀緊貼著殼，讓動物覺得吃核桃是一件麻煩的事，所以會減少去食用核桃，那么核桃存活下來的幾率就大大增加了。

吃核桃的注意事項

在文玩市場，核桃也一度成為熾手可熱的物件，其實對于大多數(shù)人只停留在核桃被譽為“萬歲子”、“長壽果”，在國外也有“大力士食品”的美稱。但是如果吃核桃不注意飲食的禁忌很容將“良藥”變成毒藥。食用核桃的時候不能跟白酒一起搭配食用，因為核桃性熱，白酒性烈，二者一起會導致內熱干燥，燥火上升，嚴重的時候會流鼻血;核桃不能和濃茶一起食用，兩者要間隔一個小時來食用，核桃中含有豐富的蛋白質，茶葉中含有鞣酸，兩者會發(fā)生生物化學反應產生不容易被人體吸收的物質，這樣也降低了核桃的營養(yǎng)價值。

如何挑選核桃

核桃會因為產區(qū)的不同種類和口感都不一樣，東北西北、山西陜西和新疆都均盛產核桃?？诟休^好的是新疆，在挑選核桃的時候一看二模三聞四嘗。

一看是看外殼，那些外殼過于光潔干凈說明是運用洗滌劑等化學物質處理過的，雖然我們食用的不是外殼，但是用化學試劑處理過的多少都會有滲透到果肉中。所以核桃首先要選擇外殼泛淡黃并且有少許黑斑較好，這黑斑是核桃自然風干未完全脫落的青皮。

二摸是是用手拿起核桃掂量，有點重量的核桃才是比較飽滿，輕飄飄的則為空殼或是已經壞了的核桃，然后可以用手搓一搓外殼，如果發(fā)現(xiàn)有細末掉出來，這可能是用化學試劑處理過的核桃。

三聞是拿起核桃聞，沒有經過化學試劑處理過的核桃聞起來會有自然的、清淡的木香，如果經過化學試劑處理的和泰則是有著刺鼻難聞的味道。

四嘗，如果可以當場試吃核桃，一般較好的核桃肉飽滿和呈現(xiàn)淡黃色，入口香酥略帶澀味。

核桃與什么搭配最好

每一種食物都有對人體有益的營養(yǎng)物質，但是有些食物的營養(yǎng)物質在人體里發(fā)生生物化學反應就會降低人體吸收營養(yǎng)物質，甚至可能會產生對人體有害的物質從而導致疾病。那么核桃與哪些食物搭配食用最佳呢，現(xiàn)在我們一起來了解下。核桃和黑芝麻，這是最經典的搭配并且醇香易于消化吸收，核桃肉和黑芝麻可以研磨成細粉一起煮粥食用，這樣的搭配可以補腎強腰，增加骨密度從而預防骨質疏松;核桃加杏仁，這兩個搭檔出來的經典是核桃杏仁露，核桃和杏仁都可以幫助細胞免受自由基的攻擊，可以改善皮膚光澤，而且二者搭配可以潤五臟六腑，是不可多得的保健食療;豆腐釀核桃，這是一道補鈣的食譜，因為核桃中含有鎂元素，豆腐中含有大量的鈣元素，人體要借助鎂元素才能完成對鈣元素的吸收，所以二者搭配能增加人體對鈣元素的吸收率。

孕婦能吃核桃嗎

古書醫(yī)籍《神農本草經》有“核桃久服輕身益氣、延年益壽”。核桃含有豐富的維生維生素E，維生素E最大的作用是可以對人體的性激素水平進行調節(jié)，所以核桃能調節(jié)人體的激素水平;核桃還含有多酚和脂肪多糖，這兩種物質有防輻射的作用;除了上述，核桃肉還含有豐富的其他人體需要的微量元素，而且核桃能改善消化，潤燥滑腸，可以緩解便秘。十月懷胎，孕婦是一個特殊的群體，需要較多的營養(yǎng)物質且營養(yǎng)結構要均衡。除了主食，有時候孕婦也需要一些零嘴，那么核桃就是一個不錯的選擇，因為核桃含有的維生素E能調節(jié)人體的激素水平，孕婦本身的激素水平對胎兒是相當重要的;現(xiàn)代社會的快速發(fā)展，手機電視機電腦網絡都是多少會有點輻射，雖然這點輻射不會對胎兒造成什么傷害，但是核桃具有防輻射的功能，食用核桃也沒什么壞處。孕婦便秘是很多孕婦經常碰到的問題，讓人心煩意亂有不能亂吃藥，那么平時零嘴來點核桃，可以緩解便秘現(xiàn)象。

核桃該如何保存

如果保存方法得當，核桃是可以儲存很長時間的。首先核桃喜歡干燥通風的環(huán)境，潮濕陰冷的環(huán)境會導致核桃很快就會變質腐壞不能食用;其次核桃最好帶外殼儲存，如果將核桃肉剝出來單獨存放，即使放在通風干燥的環(huán)境下也很容易變質，那么存放冰箱也是可以的，但是冰箱儲存各式各樣的食物，各種味道各種微生物，很難保證核桃肉不被污染，其實也很容變質，影響了口感?？傊颂业膬Υ嬉欢ㄊ牵簬?、忌陰冷、潮濕。

核桃的做法大全

核桃除了作為堅果食用，核桃還可以有各種做法，例如可以研磨成粉，然后加入吉利丁片可以熬制成胡桃糊，除此外要來大家介紹核桃一種經典的做法。琥珀核桃：核桃肉外包裹著一層糖漿，焦黃清透，孩子們肯定喜歡。將白糖和清水放入鍋內，大火燒開，轉小火慢慢熬煮，一直熬制到筷子插入熬制的糖水中撈出，糖稀迅速結晶，品嘗有硬脆的感覺，這時候將核桃放入熬制好的糖漿中翻炒，然后出鍋即可。

核桃的適用人群

核桃豐富的營養(yǎng)價值，和保健功能，一般人都適合食用。只是有幾類人群要特別注意了。高血壓高血糖患者不宜食用核桃，因為核桃的熱量比較高，食用核桃后會加重高血壓癥狀;上火和腹瀉的患者也不宜食用核桃。雖然核桃營養(yǎng)價值高，但是食用過量也會產生一些不良反應，比如惡心、生痰，所以要把握食用核桃的數(shù)量，一般一天不得超過五顆核桃。

核桃長成這樣，真的要感嘆大自然的神奇，可以認為核桃這一植物真的很“智慧”，核桃長成大腦的形狀，曲曲折折，來來回回，這是為了在有限的體積內盡可能的獲得更大的表面積，建議大家適量多吃核桃，有助于大腦發(fā)育。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/14436.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 立冬吃什么傳統(tǒng)食物,立冬養(yǎng)生進補須知···

下一篇: 薏米南瓜和芝麻(五谷雜糧配方表)