小小芝麻內含大養(yǎng)生

小小芝麻內含大養(yǎng)生

芝麻，無論顏色如何，都是細小一顆。它看起來毫不起眼，很難引起人們對它的關注。但是你卻無法否認，在它那小小的身軀之中，蘊含著你意想不到的養(yǎng)生奧秘。今天我們帶你一起揭開“小芝麻大養(yǎng)生”的神秘面紗。

黑芝麻的功效作用

首先，我們先從黑芝麻的入手，“黑芝麻”，顧名思義，它的顏色是黝黑的，并不具有觀賞性。不過，據(jù)中醫(yī)研究表明：“一般來說，黑色的食物進入人體之后，主要是被腎臟所吸收”。黑芝麻就是典型的代表，它具有補腎的功效。與此同時，黑芝麻還有健脾的作用。真可謂是“小小黑芝麻，補足先后天?！?/p>

既然，我們前面講到黑芝麻具有補腎健脾的功效。那么當一個人腎脾健康，養(yǎng)護得當之時，自然氣血皮膚等方面出現(xiàn)的問題也會隨之得到改善。

另外，黑芝麻在人體的改善腰酸背痛，緩解記憶力衰退，治療性功能下降等問題中具有非常顯著的作用效果。

還需補充重要的一點：黑芝麻對于白發(fā)、脫發(fā)的問題具有非常好的療效。臨床實驗表明：張先生，43歲，有著長白發(fā)、大量脫發(fā)的困擾，前去醫(yī)院就診。醫(yī)生建議，每日三餐堅持搭配黑芝麻一同食用。過了一段時間之后，白發(fā)、脫發(fā)等問題得到了顯著的改善。

白芝麻的功效作用

接著，我們再說說白芝麻。很多人認為白芝麻的營養(yǎng)價值低于黑芝麻，這種說法是不全面的。黑芝麻具有補腎健脾的功效，所以它的藥用價值比較高。白芝麻，人們往往會因為它的細微，色彩不突出，從而非常容易忽略了它的存在。但是，在日常生活中，白芝麻具有很高的食用價值。

實驗表明：“白芝麻含有非常豐富的脂肪?！比藗兝盟鼇碚ㄓ?，從而有了“芝麻油”。它的味道香醇濃厚，是許多美食之中無法缺少的一味調料，為其增色天香。

芝麻的功效與作用

芝麻在我國已經(jīng)有很久的發(fā)展歷史了，出現(xiàn)最早的就是拿來制作油料，如今芝麻也是我國主要油料之一，制作出來的芝麻油又稱為香油，是從芝麻中提取出來的食用植物油，具有獨特的濃郁香味，是非常好的調和油。事實上，不僅僅是它的香氣逼人讓它在油料界大放光彩，它還有著降壓的作用，日常生活中加些芝麻油做菜，可以減少高血壓的患病幾率。其中的香油有益心臟和心血血管、促進膽固醇的代謝，增強食欲，提神醒腦。從芝麻油中的成分來看，其中含有豐富的維生素E和豐富的亞油酸，為人體提供非常充足的營養(yǎng)。除了用來制作芝麻油，經(jīng)常聽到的芝麻糊也具有強身健體、延年益壽的作用，深受養(yǎng)生人士的歡迎。芝麻糊主要以黑芝麻加入其它谷物制作而成，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。是廣為流傳的黑發(fā)食品。若是白發(fā)增多的人可以服用芝麻糊，或者芝麻，都有黑發(fā)的功效。芝麻糊香濃可口，滋養(yǎng)身體，補腎臟，補氣血，是腦力勞動者不可多得的補腦神器。芝麻中含有防止人體發(fā)胖的蛋黃素物質，節(jié)食減肥的朋友配合芝麻一起食用不用擔心熱量太高了，由于芝麻有養(yǎng)血的功效，減肥塑身的時候食用芝麻不僅可以調理腸胃，還可以改善肌膚，起到雙重的作用。

白芝麻的養(yǎng)生功效與作用

白芝麻的養(yǎng)生功效與作用

白芝麻的養(yǎng)生功效與作用？白芝麻是一種營養(yǎng)價值極高的健康食材，它可以炒著吃，也可以用來制作各種美食，更可以用來提純芝麻油，能為人體補充豐富營養(yǎng)，下面分享白芝麻的養(yǎng)生功效與作用。

白芝麻的養(yǎng)生功效與作用1 1、白芝麻能治須發(fā)早白

白芝麻能滋陰補腎，也能烏發(fā)，可以緩解人類的須發(fā)早白，平時可以取白芝麻兩百克，和加何首烏兩百克一起研成細末狀，每天早晚各服十五克就可以，雖然很多說黑芝麻的烏發(fā)效果更好，但是白芝麻也具有同樣的功效，大家可以放心食用。

2、白芝麻能止咳

白芝麻中含有的大量油脂，它能滋陰養(yǎng)肺，對人類的咳嗽和痰多等癥也有很好的調理作用，平時可以把兩百五十克白芝麻加一百克冰糖一起搗碎，然后每天取出二十克用開水沖服，早晚各服用一次，能讓咳嗽的癥狀很快好轉。

3、白芝麻能催乳

很多女性在生小孩子以后會出現(xiàn)無奶或者乳汁不足的癥狀，這時可以用白芝麻進行調理，大家可以把五百克白芝麻炒熟，然后研成細末狀，每次取出二十克，放入到豬蹄湯中一起食用，能促進乳汁分泌，能起到良好的催乳作用。

芝麻油是一種味道，特別香的食用油，它可以用來調制各種涼菜，也能用來烹調，各種美食，能為人體補充豐富營養(yǎng)，也能提味增香，除此以外芝麻油還能滋養(yǎng)細嫩肌膚，想了解芝麻油護膚功效與作用有哪些，可參考下面對它做的具體介紹。

芝麻油護膚功效和作用

1、芝麻油能直接涂抹在人類皮膚表面，它能為人類皮膚補充豐富不飽和脂肪酸和多種維生素，這些物質可促使皮膚細胞再生，而且能去除皮膚表面老化的角質，能起到特別好的滋養(yǎng)作用。

2、保濕也是芝麻油護膚功效的有效表現(xiàn)，人們把芝麻油涂抹在皮膚表面，可防止皮膚中水分流失，能讓人類皮膚保持水嫩細滑狀態(tài)，特別適合那些干性皮膚的人使用，但把芝麻油涂抹在皮膚表面，以后十幾分鐘就要用清水把它洗掉。

3、抗輻射也是芝麻油重要的護膚作用，人們在裸露在外面的皮膚表面涂抹適量的芝麻油，就能減少紫外線對皮膚的`傷害，能防止皮膚被曬傷，并能防止皮膚被曬黑，另外他對人類皮膚還有特別好的撫慰作用，在需要的時候可以把芝麻油當按摩油來使用。

4、芝麻油很容易被人類皮膚吸收和利用，它能軟化皮膚表面的角質，而且能提高皮膚的彈性，除此以外，他還能修復受損的皮膚細胞，能放慢皮膚衰老速度，也能維持人類皮膚健康，這些都是芝麻油護膚功效的有力表現(xiàn)。

白芝麻的養(yǎng)生功效與作用2 白芝麻的功效與作用

1、延緩衰老

白芝麻是一種營養(yǎng)價值極高的存在，平時人們食用它以后，不單能吸收豐富植物蛋白，還能吸收大量的維生素e這種物質具有超強的抗氧化能力，可以提高人體組織細胞活性，也能延緩人體衰老，堅持食用還能起到延年益壽的重要作用。

2、降低膽固醇

白芝麻是人類心腦血管的保護神，它能凈化血液，清理血液中的膽固醇，而且它含有的亞油酸還能抑制人體對膽固醇和脂肪的吸收，經(jīng)常食用白芝麻，能有效保護心血管，可以防止血管老化強化，更能減少動脈硬化和中風等多種高發(fā)疾病發(fā)生。

吃白芝麻的好處

1、預防皮炎

維持皮膚健康，預防皮炎發(fā)生，是人們吃白芝麻的重要好處之一，因為白芝麻中含有的維生素e可以阻止人體內過氧化脂質生成而過氧化脂質，對人類皮膚的危害十分明顯，它的數(shù)量減少以后，人類皮炎的發(fā)病率就會明顯下降，而且人們的皮膚也會變的光潔亮麗而有彈性。

2、預防肥胖

預防人體肥胖也是人們平時吃白芝麻的一大好處，白芝麻中雖然含有一定數(shù)量的脂肪，但它含有的脂肪多是不飽和脂肪酸，而它含有的蛋黃酥和膽堿以及糖等多種營養(yǎng)成分，還能阻止人體對熱量的吸收，它們能促進脂肪燃燒，加快人體代謝，經(jīng)常食用能降脂減肥可以幫人們保持苗條的身材。

長期吃白芝麻的危害

1、正常情況下，人們適量吃些白芝麻，對身體只有好處，沒有害處，但白芝麻是一種高熱量高脂肪的食物，如果人們長期過量吃白芝麻，就會加重身體負擔，會影響腸胃消化功能，有時還會讓人們出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適癥狀，會危害人們的身體健康。

2、人們長期吃白芝麻還會讓身體攝入過多的脂肪和熱量，這些熱量和脂肪在人體內不能及時代謝的時候，就會誘發(fā)身體肥胖，也會對身體健康造成一些不良影響。但平時人們每天少量吃白芝麻是不會有這種情況發(fā)生的。

3、人們長期過量吃白芝麻，雖然對身體有一定危害，但人們適量吃白芝麻對身體是有諸多好處的，它含有豐富的類黃酮和維生素，E這些物質能凈化血液，而且能維持人體正常代謝，并能加快身體內過氧化脂質排出，它能放慢人體衰老速度，也能提高人類身體的抗衰老能力。

4、平時人們適量吃白芝麻，還能美容養(yǎng)顏，也能潤腸通便，它含有豐富的油脂對人類腸道有明顯潤滑作用，可加快身體內大便生成和排出，能保持大便通暢，另外女人在生小孩以后及時吃些白芝麻，還能促進乳汁分泌，便能提高乳汁質量，能起到特別好的通乳作用。

治胃寒、解頭痛！這個加芝麻人體吸收10倍營養(yǎng)

【曾啟翔整理編輯】芝麻是健康又營養(yǎng)的好食材大部分人都知道，但你知道這顆小小的芝麻對你的身體有什么好處嗎？除了有超強的抗氧化力能夠治百病之外，豐富的準木質素、花青素能提高免疫力，殺死癌細胞。除了上述功能外，黑芝麻含有豐富的鈣質，可以提高骨質密度，預防骨質疏松癥，且富含豐富的維生素、礦物質及蛋白質，可以改善血液循環(huán)，解決手腳冰冷及肩頸酸痛的毛病，另外，雖然還沒有明確的根據(jù)，但有不少人在吃了黑芝麻后都有效改善了白發(fā)及落發(fā)的癥狀。芝麻的好處還不僅于此，多吃黑芝麻的各種菜肴，能增進精力，強壯身體，黑芝麻含有的癸酸能阻止結核菌的繁殖，改善肺結核癥狀，芝麻同時也能改善痔瘡及皮膚病，只要把黑芝麻油直接涂抹在患部即可。當芝麻遇上紅蘿卜 前面講了很多黑芝麻的好處，就來看看芝麻搭上紅蘿卜會有什么其他的功效，紅蘿卜最大的特征是，跟油脂一起食用的話人體就能百分之百吸收，而黑芝麻的成分中有一半是脂肪，如果用芝麻油炒紅蘿卜，人體所能吸收的β胡蘿卜素是單獨吃紅蘿卜的10倍！此外如果將芝麻和紅蘿卜制成「黑芝麻紅蘿卜醬」，在嘴里咀嚼黑芝麻，黑芝麻所含有的脂肪就能與紅蘿卜混合，提高胡蘿卜素吸收率，食用此醬時會感到全身暖和，能消除胃寒、貧血、頭痛及改善婦女生產(chǎn)不順等癥狀。在制作此醬時可以加入少許蜂蜜，促進體內各種機能活潑，對痙攣所引起的腹痛很有效，能促進腸胃蠕動，解除便秘。 材料：黑芝麻5大匙、紅蘿卜200公克、蜂蜜5大匙、半個檸檬榨汁、水200c.c.1、 削掉紅蘿卜外皮、切塊，使用果汁機打成糊狀（可加入檸檬防止維生素C的流失）。2、 把糊狀的紅蘿卜、水及檸檬放入鍋子中，用弱火煮，為避免燒焦，需使用湯匙一直攪動。3、 待紅蘿卜軟化后（約5分鐘），這時再加入蜂蜜，繼續(xù)弱火煮，湯匙攪拌。4、 再煮15～20分鐘后，等到水分消失即可關火，蓋上鍋蓋使紅蘿卜更軟，待完全冷卻后，再放入容器。5、 把黑芝麻放入鍋中，用弱火炒，等黑芝麻開始發(fā)出「啪！」的聲音就可關火，再把黑芝麻放入果汁機打約5秒鐘，使其成粗粉狀，冷卻后再放入容器內，放在冰箱保存。6、 吃的時候把黑芝麻粉與紅蘿卜醬拌在一起，約使用3小匙黑芝麻醬及3大匙紅蘿卜糊。7、 每天可以吃三大匙，若蜂蜜再放少一點，可以吃更多。

出版：世茂

?女人必吃抗老食物：蘑菇富含維C+芝麻抗老化

【導讀】想要身體和皮膚一樣不老，食療無疑是最簡單最健康的保養(yǎng)方法，我為女性們介紹幾款抗老，菠菜具有不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血的功效。蘑菇營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。

菠菜

菠菜具有不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩(wěn)定情緒、可遠離缺鐵性貧血的功效。

菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。

蘑菇

蘑菇營養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。蘑菇5大不為人知的好處

且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

飲食提醒：炒蘑菇別放味精

西紅柿

西紅柿具有防癌、給你好食欲、精力旺盛、的功效。西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。

而黃瓜中含有多量維生素C分解酶，將它們同時吃可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

注意：黃瓜西紅柿別一起吃。

芝麻

近代科學研究的發(fā)展，解開了芝麻具有多功能、抗衰老的秘密?，F(xiàn)代化學分析查明：芝麻中還含有多種抗衰老物質，如油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。它含有天然維生素E，是具有重要價值的營養(yǎng)成分。早孕厭油膩可食核桃和芝麻。

維生素E的生理作用機制主要是抗氧化作用，它可以阻止體內產(chǎn)生過氧化脂質，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細胞膜的完整和功能正常，也可以防止體內其它成分受到脂質過氧化物的傷害。此外，維生素E可以減少體內脂褐質的積累。這些都可以起到延緩衰老的作用。小小芝麻食療養(yǎng)生大藥效

另外，芝麻香油里還含有豐富的卵磷脂，不但可以防止頭發(fā)過早變白和脫落，保持頭發(fā)秀美，而且能夠潤膚美容，促進人體保持和恢復青春的活力。

疑問：芝麻怎樣吃才更抗衰老

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長期操作電腦，易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統(tǒng)的疾患。最好的方法是在使用電腦一段時間后起身運動幾分鐘。在飲食方面，吃黑芝麻能健骨。

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