，但是在制作前對于芝麻菜的選擇必須要非常的講究才行，通過焯水可以去除草酸，最后涼拌時加入的調(diào)味料一定要適中，不能太多。

3

、涼拌芝麻菜的特點(diǎn)

做好的涼拌芝麻菜的口感是非常清爽的

，不僅能夠讓人們品嘗到芝麻菜帶來的獨(dú)特風(fēng)味，而且也可以吸收對大量的營養(yǎng)，做好的涼拌芝麻菜，還可以起到促進(jìn)食欲，開胃健脾的作用，如果自己的食欲不振或者是消化不良的話，那么都比較適合制作這道涼拌芝麻菜來享用，可以起到很好的改善調(diào)理作用，涼拌芝麻菜絕對是非常推薦的一道特色菜肴。

涼拌芝麻菜的做法，通過上文的講述

，大家應(yīng)該比較清楚了，做起來還是非常容易方便的，所以想吃涼拌芝麻菜的朋友完全可以自己動手制作。

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