開心果適當(dāng)?shù)氖秤檬遣粫?huì)發(fā)胖

開心果適當(dāng)?shù)氖秤檬遣粫?huì)發(fā)胖

大家都吃過開心果，似乎成了一個(gè)慣例和習(xí)慣，一到了過節(jié)的時(shí)候大家都會(huì)買一些小零食啊，或者是休閑的食物。開心果不僅好吃而且還是招待客人的絕佳幫手呢。雖然價(jià)格上有點(diǎn)小貴，但是大部分的人都是可以接受的。有人說了開心果比較油膩，油脂比較多，不適合減肥的人吃，而且吃多了還會(huì)發(fā)胖呢。開心果中確實(shí)含有很多的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，到底是不是大家所說的那樣呢?

開心果的外表的顏色是白色的無疑例外,而它里面去是青色的果仁,吃起來香香脆脆的很是好吃.但是不要忘了堅(jiān)果類的食物含有的油脂是非常多的，所以在吃的時(shí)候一定要有個(gè)量的控制，不要吃的太多，以免造成肥胖的現(xiàn)象。

其實(shí),一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。既可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，也不用擔(dān)心肥胖的可能。但是要注意的是貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,一定要注意攝入的量不要太大就可以了。

開心果雖有眾多好處,開心果果仁含有維生素E等身分,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為"仙果"，所以常吃開心果還可以有通便的作用哦，可以促進(jìn)有毒的物質(zhì)排除體外的作用。這種食物適合各種的人群食用，但是有高血脂的人群一定要注意少吃為妙。

一般來說開心果價(jià)格比較適中，在堅(jiān)果類的食物中還算價(jià)格可以。所以很多人都可以接受，而且開心果的好處和利用的價(jià)值都是非常多的，但是一定不要吃的太多，以免攝入了過多的熱量代謝不出去，就還堆積脂肪，適當(dāng)?shù)某赃€是不會(huì)發(fā)胖的哦。

吃堅(jiān)果會(huì)使人發(fā)胖嗎?

一、堅(jiān)果熱量和脂肪都比較高，吃多了會(huì)發(fā)胖。

堅(jiān)果富含脂肪和較高的熱量值，但其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)角度仔細(xì)分析，發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果其實(shí)還是具有很多有益健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果堅(jiān)果吃得太多，平衡就會(huì)被打破，過多的能量就會(huì)以脂肪的形式存積身體中，脂肪增多，人體進(jìn)而發(fā)胖，所以說，吃了堅(jiān)果是胖還是瘦，關(guān)鍵在“量”上。

二、堅(jiān)果的理想攝入量

一般堅(jiān)果含有亞麻酸、油酸等豐富油脂，所以不宜多吃。如核桃中的油脂可以平衡脂肪代謝，每日食用2-4顆核桃即可；花生富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪及多種微量營(yíng)養(yǎng)素，建議每天吃8-10粒就足夠了；開心果可降低膽固醇含量，食用這些堅(jiān)果時(shí)都要適可而止，建議一天一小把（30-50克）為宜。

擴(kuò)展資料：

堅(jiān)果的好處：

1、降低血糖

人們普遍擔(dān)心堅(jiān)果的熱量會(huì)不會(huì)引發(fā)高血糖。研究表示適量吃堅(jiān)果不僅不會(huì)引發(fā)糖尿病，反而會(huì)預(yù)防糖尿病。常吃堅(jiān)果可以降低0.08mmol/L的血糖，每周吃2次核桃能降低21%的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

2、降低膽固醇

堅(jiān)果可以降低血液中的膽固醇水平，而膽固醇過度是導(dǎo)致心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)?。研究發(fā)現(xiàn)核桃可以降低0.27mmol/L的總膽固醇和0.29mmol/L的壞膽固醇。

3、清除自由基

自由基可能很多人對(duì)此比較陌生，但是，這一元素在人體內(nèi)特別的活潑，會(huì)和人體內(nèi)的細(xì)胞組織和DNA發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生有毒性物質(zhì)，對(duì)人體有損害的作用。

不過，要想清除自由基，我們不妨可以多吃吃堅(jiān)果，因?yàn)橐恍┤缈ㄗ选⑾愎献拥膱?jiān)果類食物就有很強(qiáng)勁的清除自由基的能力，其作用甚至超過了草莓、菠菜等清除自由基的能力。

參考資料：堅(jiān)果是“減肥神器”還是“增肥毒藥”？關(guān)鍵在“量”-人民網(wǎng)

開心果每天吃多少不會(huì)胖

開心果非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，但脂肪含量過高，熱能也較高，因此吃多了會(huì)發(fā)胖。一般每天吃上28克左右的開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重確良

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