山楂罐頭的做法(山楂罐頭的制作方法和步驟)

山楂罐頭的做法

很多人都喜歡把山楂做成各種各樣的美味食品來享用，特別是山楂罐頭，一直都深受歡迎，但很多人不知道山楂罐頭該如何進行制作?接下來本文將為大家做出具體的介紹，希望能對大家提供有效的參考。

1、山楂罐頭的做法

首先需要準備適量的優(yōu)質(zhì)山楂，將山楂在水中浸泡，清洗干凈后放到鍋里面加入清水，然后用大火將其煮開，煮開以后再放入適量的紅糖，直到將其煮成粘稠狀后，再把山楂裝到洗干凈的玻璃瓶中，再把燙水也倒進玻璃瓶中，一定要將山楂淹沒才行，放涼后將玻璃瓶的蓋子蓋起來密封好，再將其冷藏保存，吃的時候再拿出來。

2、山楂罐頭做法要求

雖然制作山楂罐頭看起來比較簡單，但是我們也是需要注意一些細節(jié)的，對于山楂的選擇一定要確保品質(zhì)要好，這是制作的關(guān)鍵，在制作的過程中一定要控制好時間，不能煮的時間太長，太長的話可能會損失其中的營養(yǎng)，但是如果煮的時間可以太長也不可以太短，盡量控制在20分鐘左右，火力也要控制好，盡量用文火。

3、山楂罐頭的特點

做好的山楂罐頭，吃起來的口感是非常香甜的，清香味十足，不僅口感很好，而且也比較具有營養(yǎng)，能夠為身體注入很多微量元素，此外通過吃山楂罐頭還可以開胃健脾，促進食欲，所以山楂罐頭是非常值得制作品嘗的一道美食，不僅能夠讓我們的食欲得到滿足，還可以對我們的健康起到一定的幫助。

山楂罐頭的做法是很簡單的，如果想自己制作的話，那么上文介紹的方法可以作為參考，希望本文的一番介紹，能夠幫助大家在制作山楂罐頭時提供有效的幫助。

山楂罐頭的制作方法和步驟

山楂罐頭的做法步驟如下：

1、山楂洗凈，最好用面堿水浸泡10分鐘，再用面水揉搓洗凈。

2、去蒂去核，如果沒有專業(yè)工具，也可以用借助筷子。

3、鍋中添水，放入山楂。

4、根據(jù)自己的口味，放入冰糖。

5、大火煮沸后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘。

6、煮至山楂軟爛，然后冰箱晾涼。

7、?使用即可。

山楂罐頭的做法

山楂罐頭的做法如下：

主料：山楂500克、清水適量、冰糖50克、白糖100克。

1、山楂放入淡鹽水浸泡20分鐘。

2、用筷子或者筆蓋去除內(nèi)核。

3、鍋中倒入一碗水，放入白糖100克。

4、加入冰糖50克熬煮，熬制糖水稍微粘稠狀態(tài)，大約十幾分鐘。

5、倒入山楂中火煮五分鐘即可。

山楂罐頭怎么做呀？

上氣后蒸15分鐘即可。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：山楂一盆、冰糖適量、純凈水適量。

1、山楂用清水清洗干凈，然后去核，再瀝干水分。

2、把處理好的山楂放到玻璃瓶里。

3、山楂放好后，加入適量的冰糖，然后倒入適量的純凈水，水不能加太多，要不然蒸的時候會流出來。

4、蒸鍋倒水，然后把裝山楂的玻璃瓶放到蒸鍋里，蓋上蓋子，開火，上氣后蒸15分鐘。

5、15分鐘把蒸好的山楂罐頭取出來，放涼蓋上蓋子，隨用隨取即可。

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