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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      山楂是什么
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-01 19:29:34
        
      

        
      
           
      山楂是什么
      山楂是一種比較特殊的果實，山楂在我們生活中一直都比較受人們的青睞
      ，因為山楂非常的美味可口，但是也有很多朋友不了解山楂是什么
      ，接下來本文將為大家介紹關(guān)于山楂的相關(guān)知識，希望能讓大家對山楂有進一步的了解
      。
      1
      、山楂是什么
      山楂也被稱為山里紅，在一些地方也被叫做山里果
      ，他的外觀是很特別的
      ，看起來小巧玲瓏，山楂的外皮有一些斑點
      ，整體看起來是深紅色的
      ，比較美觀。山楂不僅看起來非常漂亮
      ，而且山楂的口感吃起來也是比較酸爽可口的
      ，山楂還可以做成很多的美味食品，所以山楂是特別受人們所歡迎的一種食材
      。
      2
      、山楂所含營養(yǎng)
      山楂中含有的營養(yǎng)元素特別豐富，尤其是其中含有的維生素含量非常高
        ，而且維生素的種類也比較多
        ，像維生素c維生素a和維生素b一等，都是非常充足的
        ，如果想要補充維生素的話
        ，吃一些山楂確實很有幫助，此外在山楂中也含有很多的氨基酸成分
        ，通過吃山楂來補充氨基酸也是非常有效果的
        。
      3、山楂的功用
      山楂不僅具有很高的營養(yǎng)價值
        ，通過吃山楂可以為身體注入很多所需要的營養(yǎng)成分
        ，而且吃山楂還可以起到促進食欲，開胃健脾的作用
        ，如果出現(xiàn)了食欲不振的話
        ，那么非常適合吃一些山楂來進行開胃
        ，此外通過吃山楂還可以起到促進消化的作用，消化不良的人吃山楂也可以收獲很好的效果
      。最值得一提的是山楂還可以生津止渴
      ，美容養(yǎng)顏。
      山楂確實是一種不可多得的果子
      ，這種食材不僅具有非常特殊的口感，而且擁有很高的營養(yǎng)成分
      ，平時經(jīng)常適當(dāng)?shù)某孕┥介强梢匝a充營養(yǎng)
      ，提高身體體質(zhì)的。
      山楂的功效與用途是什么
      ？
      山楂又名紅果，也有人叫它山里紅
      。它屬于薔薇科山楂屬植物
      ，是一種落葉的小喬木。原產(chǎn)于我國
      ，現(xiàn)今已有3000年的栽培歷史
      。它的果實營養(yǎng)豐富，尤以含鐵
      、鈣量極高
      。它可開胃消食、防暑降溫
      、提神
      、養(yǎng)血、化瘀等
      ，還有抗腫瘤和防癌殺菌的作用
      。所以它不僅是人們喜食的果晶，更重要的是醫(yī)療效果極佳的藥材
      。
      
山楂種類繁多
      ，分布亦廣，從南到北遍及十幾個省
        、市
        、自治區(qū)。栽培面積較多的有：山東
        、遼寧
        、河北、河南
        、山西
        。單株產(chǎn)量一般30～50公斤
        ，最高也有達500公斤者。
      
山楂的嫁接苗一般3～5年便能開花結(jié)果
        ，10歲左右即達盛果期
        。如果栽培和管理條件適宜，雖60～70歲
        ，結(jié)果仍不減盛年
        。它的混合芽一般著生于結(jié)果母枝的頂端及接近頂端數(shù)節(jié)葉腋間。一般3～4月份發(fā)芽抽生結(jié)果枝
        。你留心觀察就會發(fā)現(xiàn)
        ，在結(jié)果枝頂端著生著傘房花序，隨氣溫上升
        ，在每一個花序上將開放出15～25朵花
        ，偶爾也有達到40朵者。從抽枝到開花僅需2～3周
        ，10月上
        、中旬果實便成熟。再過1個月
      ，隨著北風(fēng)的吹嘯
      ，葉便飄然而下。
      
山楂樹適應(yīng)性強
      ，平原山地均可栽培
      。一般最適宜于冷涼干燥氣候，耐寒耐旱
      ，多雨亦可
      。烈日直射過強，易致灼傷
      ；日照不足
      ，則色澤欠佳。對土壤條件要求不甚嚴(yán)格
      ，然以中性或微酸性的沙壤土與粉沙土為好
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/14723.html.
      
          
      
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