推薦核桃的美味吃法,這些人適合吃

說到核桃，這是我們大家最熟悉的堅(jiān)果了，在生活中我們是經(jīng)常會(huì)吃到核桃這種食物了，那么我們除了直接吃核桃之外，我們還有哪些方法可以吃核桃呢，又有哪些人適合吃核桃呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們看看吧。

虎皮核桃仁

做法：將核桃仁放在盤內(nèi)，倒進(jìn)開水燙一下，用竹簽挑去內(nèi)衣皮，再用清水沖洗干凈。鍋置火上，加入清水，放入白糖燒化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠濃并包在核桃仁上，離火。鍋置火上，放入香油，用旺火燒至四成熱時(shí)，將核桃仁倒入，改用小火炸至金黃色時(shí)撈出，冷卻后即成。

功效：核桃仁含豐富油脂及蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是一種健腦益智的美味果品，孕早期婦女多食有利于孕早期胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

生長發(fā)育期的小孩食用可補(bǔ)充鋅、錳、鉻等微量元素;上班族食用可健腦益智、增強(qiáng)記憶力、緩解疲勞;老年人食用可有效防治動(dòng)脈硬化;慢性氣管炎和哮喘病患者也可起到鎮(zhèn)咳平喘的效果;注意美容的人群經(jīng)常食用也可補(bǔ)氣血，經(jīng)常吃和核桃對于身體的好處是非常多的了哦，是很多人都非常喜歡吃的了，除此之外，下面這些人也適合吃了哦。

對于孕婦朋友們來說也是能吃的了，不過要注意適量的吃了，每天吃三四個(gè)是最合適的了，多吃會(huì)造成準(zhǔn)媽媽身體發(fā)胖且孕期內(nèi)血糖異常。此外，準(zhǔn)媽媽一般是從懷孕三四個(gè)月食用較好，有利于胎兒的腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育。

寶寶也能吃了，食用核桃仁可以保證寶寶對鋅、錳、鉻等微量元素的攝取，不過我們都知道寶寶的各種器官和系統(tǒng)都沒有發(fā)育好了，因此直接食用核桃仁不利于寶寶的消化，可將核桃仁碾碎，摻在粥或米糊中食用，這樣可以幫助寶寶更好的吸收和消化核桃哦，能夠讓寶寶吸收核桃的營養(yǎng)了哦。

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