隨著我們生活越來越好了，我們的飲食條件也越來越好了哦
核桃炒韭菜
材料：韭菜250克
、核桃60克、鹽2克、香油15克。做法：
1.核桃仁用開水泡兩分鐘
，撕去表皮。2.韭菜洗凈
，切成3厘米長的段。3.炒鍋燒熱，倒入香油
，下入核桃仁翻炒至色黃，下韭菜一起翻炒至熟。4.起鍋時撒入鹽
通過上面的介紹上面我們了解到了，核桃不僅可以生吃的哦
琥珀核桃
材料：核桃仁250克
做法：
1.將核桃仁在適量沸水中浸泡10分鐘
2.在小鍋中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁
3.燒熱麻油
，油熱后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用。通過上面的介紹
，我們可以了解到許多的吃核桃的方法了哦，上面為大家介紹了核桃炒韭菜和琥珀核桃的做法了哦，大家有時間都可以做著吃的哦，最后，希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么不理解的東西，可以隨時聯(lián)系我們的哦。都知道清炒韭菜
、韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等，韭菜炒核桃肉少見。琥珀核桃最簡單的做法如下：
主料：核桃仁150克。
輔料：白糖70克
1、核桃敲碎
2、核桃仁入涼水鍋中
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6、白糖入涼水鍋中
，中小火煮開，中途不用攪動，以防糖水濺到鍋壁上變硬結晶。
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10、趁熱將核桃仁鋪在涂抹了油的烤盤或者平底里
核桃仁是一種非常好的食材
核桃是個好東西，大東北也盛產核桃
，榛子這些干果，滿山遍野都是這東西有野生的，有種植的，野生的個頭小點兒，味道差點。種植的個頭大點，味道好一些。一般買的生吃，核桃仁是一款營養(yǎng)豐富，“口感香噴噴核桃仁除了和西芹一起炒以外
，還可以和其它的食材搭配在一起，做出的菜肴也很不錯，比如：核桃仁吃法很多樣化，除了炒西芹，還可以炒韭菜、炒雞蛋、炒雞丁等，或做成涼拌，或打成豆?jié){，還可以做成小吃、甜品，比如椒鹽核桃、琥珀核桃等。
核桃仁一般我們知道的做法就是西芹炒，這樣做出來時候的西芹核桃仁非常清脆爽口
，而且吃起來沒有光吃核桃仁的那種吃起來有點澀比較干的感覺，所以一般核桃仁的做法都不會單吃。
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