核桃是一種備受歡迎的堅(jiān)果,生活中很多人都非常喜歡吃核桃,因?yàn)槌院颂覍?duì)于人體健康有很大的幫助,對(duì)于核桃的吃法也有很多,那么如何健康的吃核桃呢?接下來我們就一起來詳細(xì)的了解一下吧,希望對(duì)大家有所幫助。
核桃仁大米粥
準(zhǔn)備三十克核桃仁,一百克大米1,清洗干凈后放在鍋中加入水煮成粥就可以了。每日1劑,分早、晚二次溫服,能溫陽健脾、納氣歸腎,可用于脾腎陽虛哮喘治療。
核桃仁生姜片
準(zhǔn)備1到2個(gè)核桃仁,生姜1片。每晚睡前同嚼吞服,可補(bǔ)肺腎納氣、止咳平喘、祛風(fēng)和胃,而且可以輔助治療哮。
正確的食用核桃,可以保持健康!核桃是個(gè)寶疙瘩,可也講究吃法和宜忌,為了保證,核桃發(fā)揮效果應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來,結(jié)果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其它脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,因此不能多吃,如果自己出現(xiàn)了腹瀉上火的情況,那就不宜吃核桃。核桃最佳的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因?yàn)楹颂铱梢匝a(bǔ)“先天之本”,大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
如果連續(xù)幾個(gè)月都吃核桃的話,可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個(gè)最適合。一天不必吃太多,堅(jiān)持天天吃。
正確的吃核桃肉,能夠治療一些疾病:
1、核桃肉,每次食三個(gè),早晚各一次,連續(xù)半個(gè)月,治百日咳及慢性支氣管炎。
2、核桃肉1公斤,搗爛,蜂蜜1公斤和勻,用瓶裝好,每次食一匙,一日兩次,開水送下,治虛喘。
3、核桃肉五個(gè),搗爛,用黃酒沖服,治乳汁不通。
4、核桃肉三個(gè),搗爛,山慈菇3克研末,調(diào)勻,黃酒送服,治乳瘡。
5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克,搗如泥狀,作丸,每服10克,一日兩次,治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠,夢(mèng)多,食欲不振。
6、核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。
7、核桃一個(gè),燒炭存性,研細(xì)末,治嘔吐,胃寒者姜湯送服;胃熱者黃芩12克煎水送服,氣郁者黃酒送服。
8、核桃十個(gè),打破,連殼煎湯服,治孕婦胎氣上逆。
9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天內(nèi)食完,可治膽結(jié)石。
10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖適量混合研成乳劑或膏狀,于1—2天內(nèi)分?jǐn)?shù)次服完(兒童酌減),可治泌尿系結(jié)石。
核桃對(duì)于人體的保健功效確實(shí)是非常多的,在平時(shí)的生活中多吃核桃能夠使自己更加健康,但是,即便核桃有很好的保健效果,也要注意正確的食用核桃才能保證健康,對(duì)于核桃的一些吃法可以根據(jù)上文的介紹來進(jìn)行。
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