深入認(rèn)識(shí)核中之王——核桃

深入認(rèn)識(shí)核中之王——核桃

核桃入藥歷史悠久，而且人們常說吃核桃可以補(bǔ)腦，是傳說還是事實(shí)？它適合什么人群食用？怎么食用健康科學(xué)呢？現(xiàn)在我們來帶您認(rèn)識(shí)不一樣的核中之王——核桃！

核桃入藥始于唐代，唐朝《食療本草》中就曾記載：“核桃可以補(bǔ)腎益脾，止嗽平喘，潤腸通便?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也表明：“核桃中含有大量的磷脂、維生素E，而且核桃中含有的油脂為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，還能夠起到保護(hù)心腦血管、平衡內(nèi)分泌的效果?！?/p>

在日常生活中，人們提到核桃，就都會(huì)聯(lián)想到它具有補(bǔ)腦的作用。這種說法在醫(yī)學(xué)上是能夠證明的。

因?yàn)?，中醫(yī)認(rèn)為：“腎藏精，精生髓，髓聚于腦海之中?！币簿褪钦f腎與腦的關(guān)系是相當(dāng)密切的。那就是說，核桃補(bǔ)腎，進(jìn)而補(bǔ)腦。

另外，據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：核桃還具有黑發(fā)的作用。

食用方法參考：堅(jiān)持每天早上用淡鹽水服用兩顆核桃。但必須記住一點(diǎn)，一定是要“堅(jiān)持”才能出效果。

核桃更適合什么人群食用呢？

醫(yī)學(xué)專家建議：沒有特別不適宜食用核桃的人群。而且，研究證明：腰膝酸軟人群更適宜食用核桃。

因?yàn)楹颂椅镀叫詼?。中醫(yī)認(rèn)為，核桃入腎經(jīng)，肺經(jīng)和大腸經(jīng)。具有補(bǔ)肺益腎功效?！侗静菥V目》中對(duì)核桃功效也有以下闡述：“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，濕肺潤腸，治虛寒喘，腰腳瘀疼，心腹疝痛，血痢膓風(fēng)?！?/p>

核桃好處多多，不過我們唯一需要注意的是不宜貪嘴吃多，畢竟核桃的蛋白質(zhì)、熱量很高，吃多了，容易發(fā)胖，而且也容易上火，現(xiàn)在市場出售的核桃都是經(jīng)過烘烤加工加料的，味道很佳，但營養(yǎng)有所損失，大家不宜多吃。核桃富含油脂，所以每天吃上幾顆，還能潤腸道，但注意如果你腹瀉了，就不推薦吃了。

吃核桃好不好 三大功效看了才知道

核桃大家都喜歡吃的吧，是一種很不錯(cuò)的堅(jiān)果的類型哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，還可以有提高免疫力的作用，經(jīng)常吃核桃的話可以有補(bǔ)腦益智的作用哦，到底吃核桃有這樣的好處呢，一起來看看吧。

1.核桃堪稱抗氧化之“王”

美國飲食協(xié)會(huì)建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因?yàn)楹颂抑兴木彼?、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。核桃具有很好的抗氧化的作用，具有保護(hù)心血管的效果，對(duì)于老年人來說是不錯(cuò)的預(yù)防疾病的食材。

2.吃核桃補(bǔ)大腦

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦益智的作用。

3.核桃美容效果非凡

核桃能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃可以有美容養(yǎng)顏的效果哦，同時(shí)也可以有增強(qiáng)記憶力的效果，對(duì)于清除自由基，美容護(hù)膚有好處。

關(guān)于核桃的好處，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的，不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有增強(qiáng)人體免疫力和預(yù)防疾病的作用，大家不妨經(jīng)常食用吧。大家可以經(jīng)常吃核桃的哦。

核桃的功效與作用，吃核桃有什么好處，吃核桃的吃法

1.核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效
2.核桃堪稱抗氧化之“王”。
3.有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。
4.核桃美容效果非凡 助美顏 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。 核桃還能抗衰老 核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
5.吃核桃對(duì)心臟也有好處 益心臟 核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。
6.失眠也可以嘗試吃核桃 治失眠 經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個(gè)，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
小貼士：中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層皮。

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