每年的陰歷八月十五是中秋節(jié),這個(gè)時(shí)候全家都會(huì)相聚在一起團(tuán)圓。中秋團(tuán)聚的時(shí)候肯定會(huì)想知道吃些什么好,隨著科技的發(fā)展現(xiàn)在內(nèi)陸也有著新鮮的海鮮賣,中秋團(tuán)圓的時(shí)候就想讓家里的爺爺奶奶們也吃點(diǎn)海鮮,那中秋吃什么海鮮養(yǎng)生好,生蠔、鮑魚、蝦、鰈魚、秋刀魚、花蛤都是養(yǎng)生的好食材。
1、生蠔
生蠔有著補(bǔ)腎壯陽的功效,并且還能補(bǔ)氣血,中秋時(shí)間的生蠔是最肥美的時(shí)候,中秋生蠔又大肉也多,并且補(bǔ)腎壯陽適合老年人食用,小孩吃了也能強(qiáng)筋骨,女性吃了會(huì)氣色紅潤。
2、扇貝
扇貝有著健脾和胃的功效,并且扇貝可以潤腸通便現(xiàn)在研究也表明扇貝可以將膽固醇,中秋時(shí)肯定有很多油膩之物,膽固醇有時(shí)也會(huì)隨之上升。所以中秋吃扇貝不僅有保護(hù)胃的功效,還能降低膽固醇。
3、鮑魚
秋季的鮑魚肥美鮮嫩,鮑魚有著溫補(bǔ)的作用,同時(shí)還能滋陰,潤肺,通便。秋季屬燥,容易引起燥火旺盛,中秋吃鮑魚可以幫助滋陰潤肺。
4、鰈魚
鰈魚就是比目魚,其肉質(zhì)鮮美,緊致,有著補(bǔ)虛益氣的作用,適合老年人食用和大病初愈的人食用。中秋時(shí)吃紅燒鰈魚口感鮮美還能補(bǔ)益氣血。
5、鯧魚
鯧魚有不飽和脂肪酸,它能降低膽固醇,對高血脂、高膽固醇的人來說在中秋聚會(huì)的好選擇,并且對對冠狀動(dòng)脈硬化這類心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生,非常適合全家養(yǎng)身食用。
6、蝦
中秋時(shí)選擇的海鮮第一反應(yīng)就是蝦了,男女老少都喜歡吃蝦,并且蝦還有著豐富的營養(yǎng),其蝦皮有著補(bǔ)鈣的作用,吃蝦還能增強(qiáng)免疫力和抗衰老的作用。
7、秋刀魚
秋刀魚中有豐富的維生素A,對夜盲癥有很好的預(yù)防治療作用,并且秋刀魚中富含DHA,DHA是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素,有利于孩子的腦部發(fā)育。秋刀魚中秋時(shí)節(jié)正是肥美的時(shí)候,口感也是最好的。
8、花蛤
花蛤在中秋時(shí)候也是生長最肥美的時(shí)候,肉最多的時(shí)候。蛤肉中含蛋白質(zhì),多種維生素,以及鈣離子。中秋時(shí)吃花蛤可以幫孩子和老年人補(bǔ)鈣。
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