在平時(shí)生活中大家對(duì)于石榴這種水果想必是非常熟悉,最早是由張騫從西域傳入中國(guó)的,現(xiàn)在在中國(guó)的河南,安徽,河北等地種植非常廣泛,吃起來口感甘甜,而且味道香美,但是在日常生活中大家對(duì)于食物的寒涼性還是非常注重的,那么石榴是熱性還是涼性的呢?
我們?cè)谌粘I钪?,根?jù)養(yǎng)生知識(shí)可以了解到,對(duì)于很多人來說,可能會(huì)有區(qū)分涼性和熱性體質(zhì)的人,食物同樣也有涼性和熱性的區(qū)別,如果屬于涼性體質(zhì),出現(xiàn)一些脾胃虛涼或者體弱虛寒的癥狀,這些人就不適合吃一些涼性食物,比如說像西瓜,梨等,如果吃完這些食物可能還會(huì)對(duì)身體有害,不僅僅不會(huì)幫助到我們身體健康,可能還會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生,但是對(duì)于一些熱性體質(zhì)的人來說,就不適合吃一些熱性食物,因?yàn)檫@樣可能會(huì)加重體內(nèi)燥熱的現(xiàn)象,容易引起上火等。
石榴實(shí)際不屬于熱性水果,也不屬于涼性水果,而是屬于一種性溫的水果,所以說在平時(shí)生活中,石榴的適用人群也是非常廣泛的,而且適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體健康也有幫助,它其中所富含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被我們身體吸收之后,還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣,緩解體虛,并且還可以起到美容養(yǎng)顏等功效,所以對(duì)于熱性或者寒性體質(zhì)的人都非常適合,但是石榴也是不適合多吃的,如果吃多的話,可能會(huì)出現(xiàn)一些腸胃不適等現(xiàn)象,而且吃多了還會(huì)上火。
石榴是熱性水果,一般味甜、味辛的食品性熱,石榴由于接受陽光照射的時(shí)間較長(zhǎng),所以屬于溫?zé)嵝运?/p>
從中醫(yī)的角度來說,水果具有寒、涼、溫、熱四種性質(zhì);其中溫?zé)崤c寒涼屬于兩種不同的性質(zhì)。吃多了溫?zé)嵝运菀咨匣?,口干、口唇起瘡包,濕熱體質(zhì)、患熱病者或陰虛火旺者應(yīng)少吃。
平性水果的寒熱性質(zhì)都不太明顯,作用比較和緩。它適應(yīng)面廣,寒性體質(zhì)和熱性體質(zhì)的人都可以食用。
擴(kuò)展資料: 1.綠色植物接近地面,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長(zhǎng),但果實(shí)能吸收較多的陽光,故而性偏熱。
2.味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受陽光照射的時(shí)間較長(zhǎng),所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
3.背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長(zhǎng)在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏熱。
4.在冬天里生長(zhǎng)的食物,因?yàn)楹畾庵?,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長(zhǎng)的食物,由于接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。
參考資料:人民網(wǎng)-寒性還是熱性?一分鐘教你辨別食物屬性
石榴屬于溫性,石榴既不是熱水果,也不是涼水果,石榴味道甜,澀。石榴具有收斂、止瀉和止血的作用。
然而,石榴偏溫?zé)嵝再|(zhì)的,所以吃大量的番石榴可能會(huì)導(dǎo)致上火。此外,石榴含有鞣質(zhì),性甘溫而澀,吃適量的石榴可以緩解腹瀉,吃大量的石榴容易引起便秘,因此,石榴不適合便秘或內(nèi)熱的人。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。
還富含豐富的各種酸類,包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值。
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