杏仁如果吃過量會怎么樣呢

杏仁如果吃過量會怎么樣呢

杏仁是一種營養(yǎng)性及其豐富的干果類食物，特別是在冬天，人們最喜歡吃著杏仁，一邊看電視，看著電視不知不覺的就吃非常多的杏仁。但大部分人不知道吃太多杏仁會是怎么樣，會不會帶給自身健康影響問題，下面我們來詳細了解杏仁吃過量會怎么樣，希望通過下文的介紹能夠讓更多人了解到，同時也能夠了解如何正確的吃杏仁。

其實，正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一)，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

其實關于杏仁的功效與作用及食用方法，都了解了吧。杏的營養(yǎng)價值很高很豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。

溫馨提醒：上文對“杏仁吃過量會怎么樣呢”的介紹后，眾多朋友都知道吧，其實無論是哪種食物，都是適量才是最好的，過量吃只會導致造成其反，容易對人體產生一定的影響，特別是吃法不對的話，也容易喪失一部分營養(yǎng)。其實太多的杏仁也是容易出現(xiàn)上火出現(xiàn)，這對身體來說是帶來非常大的影響的。

杏仁吃多了會胖嗎 杏仁吃多了會怎樣

1 杏仁吃多了會胖嗎不會。

杏仁中富含的不飽和脂肪酸，不會使人發(fā)胖，還會替換掉一些壞的脂肪，達到瘦身的功效，且杏仁中大量纖維有助于增添飽腹感，這對控制體重大有好處。

此外，杏仁的細胞壁非常的特殊，可以阻止脂肪酶與脂肪的接觸，從而阻礙了脂肪的吸收與消化，這對于減肥大有作用，因此，杏仁吃多了不會造成脂肪的堆積而引起的發(fā)胖。

2 杏仁吃多了會怎樣

中毒

苦杏仁有毒，眾所周知，而我們吃的甜杏仁和經過加工的杏仁，也不可食用過量，因為無論是甜杏仁還是苦杏仁，都含有氰化鉀這種劇毒化合物，毒副作用不容小視，生吃或吃多了杏仁會導致氰化鉀在體內聚集，導致食物中毒。

有病例是食用過多的甜杏仁而中毒，表現(xiàn)為全身乏力，面色青灰，時有嘔吐等;重者因呼吸功能衰竭而導致死亡。

上火

我們吃的甜杏仁是性溫熱的食物，能量和脂肪含量較多，食用過多則會上火，特別是陰虧、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

腹瀉

杏仁可以促進腸胃蠕動，過量吃杏仁會引起腸胃不適或腹瀉，而且杏仁中含有大量的脂肪酸，嬰兒和腹瀉者一定要少吃，如果大量食用杏仁，會造成胃腸道內突然攝入過多的脂肪類物質，加重消化道的代謝負擔，使得腹瀉加重。

流產

杏仁具有毒性，容易讓受精卵滑出，吃多了杏仁是會流產的，尤其是苦杏仁，能使胎兒窒息而死亡，所以，為了避免杏仁毒性透過胎盤屏障影響胎兒生長發(fā)育，孕婦最好避免食用。

3 吃杏仁的注意事項杏仁不宜過量食用，建議大家每天吃30顆左右即可，以免發(fā)生不必要的后果，每天適量吃杏仁，對人體還是有許多好處的，杏仁有潤肺止咳、護膚養(yǎng)顏、強健骨骼、健腦養(yǎng)腦、調節(jié)血壓、抗癌防癌、降低膽固醇等諸多功效，可以說是老少皆宜。

杏仁一天吃多少克合適 杏仁吃多了會怎么樣

1 杏仁一天吃多少克合適一般建議苦杏仁10g左右，甜杏仁20g左右。

杏仁又分為甜杏仁和苦杏仁，如果是苦杏仁的話，因為它含有一定的毒性，一般建議不要超過10g，兒童建議不要吃，甜杏仁的話，它的毒性雖沒有苦杏仁那么強烈，但是也不可過多的食用，一般一天進食20g左右即可。

2 杏仁吃多了會怎么樣

上火

杏仁中含有豐富的能量和脂肪，是一種熱性食物，如果吃多了，可能會對人身體健康產生一定的影響，出現(xiàn)上火的癥狀，比如：咽喉疼痛等。

腸胃不適

杏仁中含有的脂肪酸居多，吃多了，能夠加快腸胃的蠕動頻率，可能會產生腸胃不適癥狀，容易出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀。

中毒

苦杏仁和甜杏仁都含有一定的有毒化合物氰化鉀，具有一定的毒性，吃多的話，可能會使氰化鉀聚集在人體內，對人體身體健康產生影響，有可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

3 吃杏仁有什么好處

降低膽固醇

杏仁中存在不飽和脂肪酸，含有豐富的黃酮類和多酚類成分，對降低人體類膽固醇的含量有一定的效果，還對降低心臟病和許多慢性疾病的發(fā)病幾率有一定的作用。

止咳平喘

杏仁苦、性溫，在中醫(yī)中認為杏仁可降氣祛痰，有一定的滋潤效果，對止咳平喘有一定的作用。

潤腸通便

杏仁中的杏仁油，能夠有效刺激平滑肌興奮，加快大腸的蠕動速度，從而達到一定的潤腸通便的作用。

4 哪些人不能吃杏仁1.缺鈣患者不建議過多食用，因為杏仁中含有草酸，草酸會與人身體的鈣發(fā)生反應生成草酸鹽，能夠阻礙人體對鈣的吸收，所以不建議食用。

2.嬰兒不建議食用，因為苦杏仁中含有蛋白質和脂肪居多，而嬰兒腸胃消化能力比較弱，不利于吸收，可能會出現(xiàn)反胃、惡心等情況。

3.孕婦不建議食用，因為杏仁中含有有毒物質氫氰酸，食用過多，可能會對孕婦身體造成不適，影響胎兒的身體健康。

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