如何才能選購到優(yōu)質(zhì)的三文魚

三文魚在我們生活中受到了大家的一致贊揚(yáng)，因?yàn)槿聂~的味道極為的鮮美，而且營養(yǎng)也是非常豐富的，對于人體健康的滋補(bǔ)效果非常好，但是一定要選擇優(yōu)質(zhì)的三文魚才能吃起來，更加健康，更加安全，那么如何才能選購優(yōu)質(zhì)的三文魚呢？很多人都有這樣的疑問，接下來小編將為大家做出解答。

三文魚不僅富含豐富的營養(yǎng)元素，對于身體健康非常有機(jī)會效果，而且三文魚也有很好的藥理作用。藥理研究表明，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾??；所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。所以平時(shí)吃點(diǎn)三文魚來滋補(bǔ)調(diào)理身體是很有幫助的。

挑選方法

顏色：新鮮的三文魚有種隱隱流動(dòng)的光澤，帶著潤澤的感覺。而不新鮮的三文魚，就會失去光澤，顯得暗淡無光。如果購買整條魚，最好掰開魚鰓仔細(xì)查看，新鮮的三文魚魚鰓呈鮮紅色，不新鮮的顏色發(fā)黑。因此在購買三文魚時(shí)，一定要認(rèn)真仔細(xì)地觀察三文魚的顏色。

手感：新鮮的三文魚摸上去會感覺很有彈性，按下去自己會慢慢恢復(fù)。不新鮮的三文魚摸上去則沒有彈性。通過感覺手感也能分辨出三文魚的新鮮度，要確保肉質(zhì)新鮮才能購買。

口感：新鮮的三文魚入口會感覺到結(jié)實(shí)飽滿，魚油豐盈有化口的感覺。至于不新鮮的三文魚，入口則會有散身和霉?fàn)€之感。

另外，如果購買整條三文魚，最好挑選當(dāng)日到的冰鮮魚。因?yàn)槿聂~經(jīng)過多次解凍后，蛋白質(zhì)分解會加劇，衛(wèi)生和質(zhì)量都會下降，不利健康。

如果不知道如何挑選優(yōu)質(zhì)的三文魚的話，那么上文介紹的方法大家可以借鑒，通過上文介紹的方法來選購三文魚的話是可以分辨出三文魚的優(yōu)劣的，雖然說三文魚是鮮美的魚類，但是一定要確保三文魚的新鮮，才能吃起來更加的健康，希望本文的講解能對大家有用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/15344.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 慕斯和優(yōu)格的區(qū)別(慕斯蛋糕和奶油蛋糕···

下一篇: 什么中藥補(bǔ)氣最好最快,黃芪補(bǔ)氣效果好···