家庭主婦看過來,教你怎么挑鮑魚

我們都知道，鮑魚是一種很名貴的海產品，而且鮑魚子全世界來說位居四大海味之首，鮑魚的味道還是很多的人喜歡的，我們平時生活中，很多的人可以用鮑魚做出很多的美味佳肴來，就比如我們一般可以做出蒜蓉蒸，做很多的美味的菜肴，鮑魚是那么的珍貴，那么，我們怎么挑鮑魚。

平時生活中鮑魚不但好吃，而且具備了很高的營養(yǎng)價值，因為含有豐富的蛋白質，對于身體有很多的好處。鮑魚有調節(jié)血壓的功效并且可以起到調經(jīng)的好處，鮑魚能潤腸和通便并且可以治療月經(jīng)不調。

1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。

2.鮑魚的營養(yǎng)是澳大利亞核桃的7倍。

3.鮑魚能養(yǎng)陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節(jié)血壓的作用。

4.鮑魚營養(yǎng)價值極高，富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分， 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質;

5.鮑魚有調經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調、大便秘結等疾患;

6.鮑魚具有滋陰補陽功效，并是一種補而不燥的海產，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。

購買鮑魚時，應先看其外形是否完整無缺，有缺口或背部有裂痕的為次，底部肥闊及背部凸起而肉厚的也比瘦長的佳。

上乘的鮑魚鮮明而帶光澤，若把鮑魚放在燈光下照射，會呈現(xiàn)一度紅色。不要購買那些外干內濕，鮑身內呈現(xiàn)黑點的貨色。鮑魚的大小以每斤的頭數(shù)算，頭數(shù)越少，鮑魚便越大只，價錢也越昂貴。

上文中我們介紹了怎么挑選鮑魚，雖然鮑魚是我們世界上很珍貴的海產品，而且我們可以用海產品做出很多的美味的菜肴來，鮑魚有很高的營養(yǎng)價值，對我們的身體有很多的好處，我們要好好的利用鮑魚才好，掌握了如何挑選鮑魚，以后吃鮑魚的話就能調到好的鮑魚了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/15444.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 線椒和剁椒的區(qū)別

下一篇: 葡萄酒和白酒的區(qū)別(白酒、紅酒、洋酒···