海帶可不可以和木耳一起吃

其味咸、性寒；入肝、胃、腎、肺經(jīng)。

功效可軟堅化痰，祛濕止癢，清熱行水。用于甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睪丸腫痛、帶下、水腫、腳氣等?？芍伟b腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、高血壓等癥。

禁忌人群甲狀腺功能亢進、懷孕、胃寒、腸胃炎患者忌食。

適宜人群一般人群均可食用。尤適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者。

海帶和木耳都是日常生活里面比較常見的食物，很多人會把海帶和木耳放在一起做菜吃，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，但是有一些人又害怕這樣的搭配方式不正確，會影響到身體健康，海帶和木耳其實是可以放在一起吃的，可以讓營養(yǎng)價值變得更高。

海帶和木耳可以放在一起吃，這樣食用不僅不會危及到身體健康，反而有利于身體健康。木耳和海帶的共同作用就是降低人體的血脂，從而預(yù)防心血管疾病，還可以軟化血管，這兩者搭配在一起就直接加強了降低血脂的效果，保證了血管的健康。

海帶還含有非常豐富的碘，人的身體需要很多種營養(yǎng)元素，對于身體缺碘的來說，就可以吃一些海帶進行補充，可以有效預(yù)防治療缺碘性甲狀腺腫，從而增強人體的免疫力。并且海帶的預(yù)防癌癥能力也是非常強悍的，不過需要適量的食用。

海帶和木耳可以直接涼拌，這樣的吃法可以極大的保存了兩者的營養(yǎng)元素。不僅美味，做法還比較簡單。只需要把泡好的木耳切成小塊，海帶洗凈將之切成小段，都放入溫水中進行浸泡，在涼拌的時候放入蒜末和鹽，還有其他的調(diào)味料，均勻的攪拌。木耳的藥用功效非常好，可以幫助人體補血，預(yù)防缺鐵性貧血。延緩人的衰老。

上面給大家介紹的就是海帶能不能和木耳搭配在一起吃，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定的了解，通過上面的介紹我們可以知道海帶是可以和木耳搭配在一起吃的，可以讓海帶的營養(yǎng)價值變得更好，大家可以在日常生活里面涼拌海帶木耳吃，特別適合在夏季的時候吃。

食物相克表

與海帶「相克」的食物

洋蔥海帶

海帶含有豐富的碘和鈣，與富含草酸的洋蔥搭配易形成結(jié)石，多食會使人便秘。

薏米海帶

薏米遇到海帶中的鐵，會妨礙薏米中維生素E的吸收。

蕎麥海帶

海帶含鐵，會妨礙蕎麥中維生素E的吸收，長期同食，易造成靜脈曲張，導(dǎo)致淤血。

豬血海帶

海帶和豬血一起吃，容易導(dǎo)致便秘，從而影響人體對營養(yǎng)素的消化吸收。

與海帶「搭配」的食物

生菜海帶

海帶中鐵元素含量豐富，與生菜中的維生素C搭配，可促進人體對鐵元素的吸收利用。

猴頭菇海帶

二者一起搭配著吃，不僅營養(yǎng)豐富，還可輔助治療淋巴癌、陰虛癥等。

冬瓜海帶

冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能，與海帶搭配，可清熱利尿，降脂降壓。

菠菜海帶

二者均富含磷和鈣，適量搭配食用，有助于人體維持鈣與磷的平衡，對骨骼和牙齒很有幫助。

豆腐海帶

豆腐中含有多種皂角苷，可促進人體碘的排泄，容易引起碘缺乏，而海帶含碘豐富，兩者搭配很適宜。

豬排海帶

二者搭配，再佐以黃酒，肉爛骨脫、海帶滑爛，有潤澤肌膚的功效，很適合女性食用。

芝麻海帶

芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，海帶中含豐富的碘和鈣，二者搭配，可美容顏、抗衰老。

西蘭花海帶

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質(zhì)，所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中和。

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