愛吃海帶的你,這些注意事項(xiàng)不要忽視

海帶是日常生活中比較受歡迎的一種海類產(chǎn)品，所有人都非常喜歡吃海帶，海帶可以炒著吃，也可以用來燒湯吃，特別在夏天如果能喝上一碗海帶冬瓜湯的話，那將會(huì)是非常美味的，海帶雖然味道不錯(cuò)，但是在食用海帶的時(shí)候，很多方面是需要注意的。

第一點(diǎn):海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡!食用海帶前，不要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，一般浸泡到6個(gè)小時(shí)左右就可以了，如果浸泡時(shí)間太長(zhǎng)的話，海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水溶性維生素，無機(jī)鹽，都會(huì)被水所溶解，都失去了原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，如果海帶被水浸泡后，像煮爛了似的，去了任性，那就說明，這種海帶已經(jīng)變質(zhì)了，不可以再食用了。由于海帶性寒，所以海帶不適合脾胃虛寒的人食用的!

第二點(diǎn):別把海帶當(dāng)主食吃!不能長(zhǎng)期的將海帶當(dāng)做主食，海帶中含有很多碘，如果攝入過多的話對(duì)身體健康會(huì)產(chǎn)生一定的影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應(yīng)先用水漂洗，使砷溶于水。

第三點(diǎn):吃海帶后別馬上喝茶、吃水果!吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。與海帶中含有比較豐富的鐵元素，食用海帶后喝茶或者吃水果的話，會(huì)阻止體內(nèi)鐵元素的吸收!

第四點(diǎn):特殊人群慎吃海帶!如果是患有甲亢的朋友千萬不可以吃海帶，因?yàn)楹е械獾暮糠浅ＸS富，甲亢病人一旦食用的話，會(huì)加重病情的發(fā)展。孕婦和哺乳期的女性也不要多吃海帶，這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，導(dǎo)致甲狀腺功能出現(xiàn)障礙!

喜歡吃海帶的朋友要注意了，在生活中食用海帶的話不可以過量，如果患有某些疾病在身不適合吃海帶的話，千萬不要吃海帶。

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