您可能不知道,通常我們所說的海帶其實(shí)都是由日本進(jìn)口的
,而我們?nèi)粘K姷饺毡竞s也只是眾多不同的海帶之一海帶的做法
糖拌海帶。將海帶洗凈后
豆腐海帶
涼拌海帶。將海帶洗凈
海帶湯。用海帶制湯
簡(jiǎn)單海帶湯的做法
首先將海帶放入水中浸泡
將洗凈后的海帶切絲,放入鍋中加入適量清水
放入如生姜、香蔥等你所需加入的佐料
海帶湯的做法可謂多種多樣
味噌海帶湯所需材料
主要食材海帶
純素海帶湯的做法如下:
主料:海帶結(jié)150克
、豆腐250克。輔料:鹽適量
、植物油適量、小蔥1根、蒜2瓣、香菜1根。步驟:
1
、海帶結(jié)浸泡幾分鐘,洗凈瀝水。
2
、豆腐切成大塊。
3
、準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,淋上少許植物油,倒入蒜末炒香。
4
、接著倒入海帶結(jié),簡(jiǎn)單翻炒幾下。
5
、倒入清水、生抽醬油、蔥花。
6、蓋上蓋子煮到湯水沸騰
7
、放入豆腐。
8、在表面再撒上一點(diǎn)蔥花
。
9
、撒上鹽。
10
、再次蓋上蓋子中小火燉煮十分鐘。
11、開鍋
,撒上香菜,就可以上桌咯。
海帶湯的做法
用料
牛肉 一片
海帶 適量
蔥花 適量
大蒜 5瓣
生抽 適量
鹽 適量
油豆腐 6個(gè)
胡椒粉 適量
香油 芝麻油1勺
做法
準(zhǔn)備好材料
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