，而兔肉也有補中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯，味道鮮美，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用。

香油紫菜湯：治便秘

將紫菜放入開水中煮開

，再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。吃紫菜的話可以有預(yù)防便秘的作用，而且還可以起到排毒的效果呢。

紫菜蝦皮湯：補碘又補鈣

紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍

。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。紫菜和蝦皮一起吃，可以起到補碘和補鈣的效果，對于預(yù)防貧血啊還有骨質(zhì)疏松有好處。

紫菜湯的制作方法，你了解了吧

，吃紫菜的話可以補充豐富鐵質(zhì)和維生素的作用，對于補鈣補碘有好處，而且也可以有預(yù)防便秘的效果呢