隨著社會的發(fā)展,每個(gè)國家的文化交流也越來越頻繁
生活中常見的食物種類比較多
材料:1.米飯
做法:
1.在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻
2.蛋打散后加少許鹽調(diào)味入平底鍋中,煎成蛋皮后切作長條
3.一切準(zhǔn)備就緒
4.把紫菜卷起來,一定要卷緊
5.最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
我們在平時(shí)的生活中可以自己DIY紫菜包飯
紫菜包飯的做法步驟
紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理
,與日本料理中的壽司十分相似。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。下面我整理了詳細(xì)步驟,一起來學(xué)習(xí)下吧:紫菜包飯的做法步驟
1. 胡蘿卜洗凈切細(xì)段,沸水焯煮1分鐘;黃瓜去皮
,切成細(xì)長條,長度和紫菜的寬度一致;三明治切截面為1cm左右的細(xì)長條;雞蛋放入半茶匙鹽打散,攤厚蛋皮,放涼切1cm寬的長絲;辣白菜切窄段備用;2. 將煮好的米飯盛出
,放涼至不燙手的溫度,放入食鹽、壽司醋和香油拌勻;3. 壽司簾洗凈擦干
,放在干凈的砧板上,將紫菜放在竹簾上;4. 帶上一次性手套
,抓取米飯,均勻的平鋪在紫菜上,鋪滿;不要鋪的太厚5. 把食材沿著紫菜下端依次往上放;
6. 開始從下往上卷紫菜
7. 切刀切之前磨一下,再在兩邊抹上食用油
小貼士
1. 米飯用剛煮好的粘性好
2. 我的菜譜是兩人份的
3. 卷紫菜包飯的時(shí)候
,竹簾容易粘很多米飯粒,清洗的時(shí)候先用水泡半小時(shí),米粒都發(fā)脹了,一拉竹簾,自己就掉下來了?div id="d48novz" class="flower left">;
煮米飯
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