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      紫菜的做法,怎樣做紫菜湯

      吃貨一枚 2023-05-02 08:18:27

      紫菜,又名烏菜

      ,多生長于浙江
      、福建等沿海地區(qū)
      。其種類繁多
      ,且營養(yǎng)價值豐富
      。在我國古代
      ,紫菜被用于一味中草藥而使用
      。在《隨懇居飲食譜》中就有關(guān)于紫菜的記載:和血養(yǎng)心
      ,清煩滌熱
      ,治不寐,利咽喉
      ,除腳氣癭瘤
      ,主時行瀉痢,析醒開胃
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢娮喜斯πе峭话恪=裉?div id="m50uktp" class="box-center"> ,紫菜不僅作為一道藥材而使用
      ,更成了老少皆喜的一道佳肴。人們將其做成各種各樣的形式
      ,在享受美味之余
      ,更有益于我們的健康。

      紫菜湯的做法

      僅對于紫菜來說

      ,其做法可謂多種多樣
      ,有將其制作成紫菜飯的,又有將其做成紫菜餅的
      ,而更多的則是將其做成紫菜湯用以開胃
      。那么下面就讓我們一起來了解下紫菜湯的做法如何。

      準(zhǔn)備材料

      。干紫菜
      ,家庭常用調(diào)料(油、鹽
      、味精等)

      首先把干紫菜在清水中沖洗,將可能存在的泥沙去除

      ,然后將其浸泡入水中直至泡發(fā)

      鍋內(nèi)加入適量水加熱至沸騰,放入泡發(fā)的紫菜進行沸煮一至二分鐘。

      按比例適當(dāng)加入鹽

      、味精等調(diào)料后即可出鍋

      完成后那股紫菜特有的香味一定會令你垂涎欲滴。且因其所擁有的特性

      ,常食將會使你精力旺盛
      ,擁有強健的體魄。

      紫菜包飯

      日韓劇的流行

      ,讓我們記住了紫菜包飯這種美味的食物
      ,用煮熟的米飯和一些蔬菜、豬肉松
      、胡蘿卜
      、黃瓜條包卷起來,撒上愛吃的色拉醬
      、番茄醬
      ,甚至可口。現(xiàn)在大街小巷經(jīng)常有賣紫菜包飯
      ,人們驚訝于它的美味的同時
      ,還會更驚訝與它的營養(yǎng)價值,食物的搭配能夠補中益氣
      、健脾養(yǎng)胃
      ,熱量低,這也是女生都喜愛的原因

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