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海鮮菇的做法

綠色飲食在行動 2023-05-02 09:11:25

海鮮菇的做法

海鮮菇是一種很好看而且很好吃的菌類食材，海鮮菇吃起來的口感是比較厚的

，所以也就給人們一個非常好的飲食的過程
，海鮮菇中所含有的營養(yǎng)價值也是比較豐富的
，不僅含有一些礦質(zhì)元素
，而且還可以幫助補充多種維生素
，那么海鮮菇的做法有哪些呢?

1.海鮮菇這種食材的做法當然是非常多的

，不過今天小編給大家特別的挑了一種海鮮菇比較簡單的家常做法
，這種海鮮菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鮮菇
，聽起來是不是都已經(jīng)食欲滿滿了呢?那么下面我們先來準備食材
，我們需要準備一些海鮮菇和西紅柿，這當然是一定的
，另外大家還需要準備一些番茄沙司
，生姜，大蔥
，油和食鹽
。

2.我們要做的第1步當然就是將海鮮菇認真的清洗干凈，并將其進行一個焯水處理

，這一系列的工序完成之后
，我們需要將海鮮菇切成段狀。

3.把準備好的西紅柿也事先清洗干凈

，清洗好之后將西紅柿橫一刀
，豎一刀切開，然后我們要將西紅柿外面的皮去掉
，接下來把西紅柿切成小塊狀
。

4.向鍋中加入一點油進去，并不用將油燒熱

，直接將切好的大蔥和生姜加入到鍋中
，然后再將鍋加熱，加熱之后
，我們將西紅柿也加入到鍋中
，把西紅柿炒的稀巴爛，向其中加入一些番茄沙司進去
。最后我們將海鮮菇倒入鍋中
，并與鍋中的西紅柿充分攪拌，然后就可以出鍋吃了
。

這到茄汁海鮮菇做好之后

，不僅看起來非常的有食欲
，而且吃起來也是酸酸甜甜的，非?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢源碳ご蠹业氖秤?div id="jfovm50" class="index-wrap">，所以對于一些食欲不振的人來說，可以給他們制作一些茄汁海鮮菇來吃哦
。

炸海鮮菇的做法

海鮮菇

，雖然有海鮮這兩個字，但卻并不屬于海鮮
，海鮮菇其實是一種菌類的食物
，這種菌類的食物中含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在生活中也有很多人選擇購買海鮮菇
，我們在生活中制作海鮮菇這種食物的方法也是比較多的
，下面小便就教給大家炸海鮮菇的做法。

1.油炸各種各樣的食材已經(jīng)成為了當今比較受到大家喜愛的一種制作方法

，比如我們現(xiàn)在經(jīng)常就可以吃到油炸玉米
，油炸土豆，油炸紅薯等等
，當然還有一些人會制作油炸杏鮑菇
，油炸雞肉，而油炸的食物加上一些美味的配料
，對年輕人來說是不可不享受的美食盛宴
，油炸海鮮菇也是一道非常好吃的菜，我們在制作這道油炸海鮮菇之前
，首先需要準備一些海鮮菇
，還需要準備一些淀粉燒烤料，椒鹽和玉米油
。

2.把海鮮菇分開

，并將海鮮菇尾部的根去掉，接下來要將海鮮菇進行認真的清洗
，最好用鹽水浸泡30分鐘左右
，我們知道菌類食物上面，如果一個不小心就會有寄生蟲
，所以在制作海鮮菇之前
，我們要先將海鮮菇進行焯水處理。

3.把焯水處理好的海鮮菇撕成細條

，將撕好的海鮮菇加入到一個盆中
，我們向這個盆中加入面粉，并使面粉裹在海鮮菇的上面，鍋中加入我們事先準備好的油
，油燒熱之后，我們就用筷子將海鮮菇一個一個的加入到鍋中
，一段時間之后就炸好了
。

4.在炸好的海鮮菇上面撒上一層干料就可以吃了。

油炸海鮮菇的做法其實與油炸其他食材的做法是比較相同的

，只不過如果大家想要吃到不同口味的海鮮菇可以在制作之前將海鮮菇用一些特殊的腌制調(diào)料腌一下
，在撕海鮮菇的時候，建議將一個海鮮菇撕成4份
。

素炒海鮮菇的做法

海鮮菇是一道菌類的食材

，這種菌類的食材不僅可以給我們帶來味覺上的盛宴，而且還可以給我們帶來非常多的營養(yǎng)物質(zhì)
，所以也有越來越多的人去購買海鮮菇這種食物來吃
，海鮮菇在生活中的制作方法也是比較多的，今天小編就來教給大家素炒海鮮菇的做法
。

1.所謂素炒海鮮菇, 指的意思當然就是用一些素菜來炒海鮮菇這種食材

，素炒海鮮菇比較適合一些正在減肥的人和一些口味比較清淡的人，我們在制作這道菜之前
，需要準備一些海鮮菇
，食鹽，大蒜調(diào)和油
，蒸魚鼓油
，另外還需要準備一些柿子椒。

2.我們需要先將我們準備好的柿子椒進行一個清洗

，清洗好的柿子椒
，我們要將它們里面的籽兒取掉，然后把柿子椒切成絲狀
，這個絲狀不用切的過細
，將海鮮菇用清水沖洗一遍，然后用食鹽水泡半個小時
，泡好之后
，如果大家不想進行焯水處理，也是可以省去這個步驟的
，直接可以將海鮮菇撕開
，把事先準備好的大蒜剝好并切成塊狀。

3.油和蒜加入鍋中

，翻炒一會兒之后大家可以聞到濃郁的香味兒
，接下來我們只需要直接將海鮮菇全數(shù)加入到鍋中，由于海鮮菇不炒熟了，吃會對我們的身體有影響
，所以我們在炒海鮮菇的時候要多炒一會兒
，海鮮菇炒的差不多的時候，我們向鍋中加入蒸魚鼓油和事先準備好的柿子椒
，再翻炒一會兒
，加入一些食鹽就可以出鍋了。

其實素炒海鮮菇雖然說是素炒

，但是如果不像其中加入一些食材的話
，就會使海鮮菇吃起來很沒有味道，所以小編在這里選擇加入柿子椒
，而一些不喜歡吃柿子椒的人也可以加入一些其他的食材
。

海鮮菇怎么煲湯

其實雖然我們每一個家庭都是一日三餐，早餐午餐和晚餐

，而且一日三餐吃的食物也都是差不多的
，不過其實在具體的餐桌上，很多家庭還是有不同的
，比如有一些家庭就不喜歡在吃飯的時候喝湯
，而有一些家庭就非常喜歡在吃飯的時候喝湯，那么海鮮菇怎么煲湯呢?

1.在給海鮮菇這種食材煲湯的時候

，其實我們可以選擇很多與海鮮菇搭配的食材
，而今天小編給大家準備的魚海鮮菇搭配的食材是一些瘦肉，因為在喝湯的時候帶著一點葷腥
，口感會更好一些
，我們在制作這道菜之前，需要準備一些海鮮菇和瘦肉
，另外大家還需要準備一些生姜和大蒜
，還要準備一些大蔥。

2.由于海鮮菇是一種生長于野外的食物

，所以我們在制作海鮮菇之前要將海鮮菇清洗干凈
，然后最好將海鮮菇進行一個焯水的處理，在清洗海鮮菇之前
，大家要首先將海鮮菇的根部切掉
。

3.由于我們在煲湯的時候需要用到的是肉末，所以大家也可以事先準備食材的時候

，就準備肉末
，當然也可以直接準備一些瘦肉，然后到時候自己切
，把生姜
，大蒜，大蔥全部切好，瘦肉也要切好
。

4.接下來我們就可以向鍋中加入油和生姜

，大蒜，大蔥
，小炒一會之后香味就已經(jīng)撲鼻而來了
，這個時候我們需要向鍋中加入清潔的清水并加入肉末進去，鍋中的水燒開之后
，我們將海鮮菇也加入到鍋中，最后加入一點食鹽和雞精
，調(diào)節(jié)味道就可以喝了
。

其實在制作這道海鮮菇瘦肉湯的時候，我們向鍋中加入的水并沒有太過準確的要求

，大家只需要適量的加水就可以了
，而在最后加入材料的時候，根據(jù)鍋中水的多少適量的加入調(diào)料調(diào)節(jié)味道就完成了
。

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