海鮮菇怎么煲湯

其實(shí)雖然我們每一個(gè)家庭都是一日三餐，早餐午餐和晚餐，而且一日三餐吃的食物也都是差不多的，不過(guò)其實(shí)在具體的餐桌上，很多家庭還是有不同的，比如有一些家庭就不喜歡在吃飯的時(shí)候喝湯，而有一些家庭就非常喜歡在吃飯的時(shí)候喝湯，那么海鮮菇怎么煲湯呢?

1.在給海鮮菇這種食材煲湯的時(shí)候，其實(shí)我們可以選擇很多與海鮮菇搭配的食材，而今天小編給大家準(zhǔn)備的魚(yú)海鮮菇搭配的食材是一些瘦肉，因?yàn)樵诤葴臅r(shí)候帶著一點(diǎn)葷腥，口感會(huì)更好一些，我們?cè)谥谱鬟@道菜之前，需要準(zhǔn)備一些海鮮菇和瘦肉，另外大家還需要準(zhǔn)備一些生姜和大蒜，還要準(zhǔn)備一些大蔥。

2.由于海鮮菇是一種生長(zhǎng)于野外的食物，所以我們?cè)谥谱骱ｕr菇之前要將海鮮菇清洗干凈，然后最好將海鮮菇進(jìn)行一個(gè)焯水的處理，在清洗海鮮菇之前，大家要首先將海鮮菇的根部切掉。

3.由于我們?cè)陟覝臅r(shí)候需要用到的是肉末，所以大家也可以事先準(zhǔn)備食材的時(shí)候，就準(zhǔn)備肉末，當(dāng)然也可以直接準(zhǔn)備一些瘦肉，然后到時(shí)候自己切，把生姜，大蒜，大蔥全部切好，瘦肉也要切好。

4.接下來(lái)我們就可以向鍋中加入油和生姜，大蒜，大蔥，小炒一會(huì)之后香味就已經(jīng)撲鼻而來(lái)了，這個(gè)時(shí)候我們需要向鍋中加入清潔的清水并加入肉末進(jìn)去，鍋中的水燒開(kāi)之后，我們將海鮮菇也加入到鍋中，最后加入一點(diǎn)食鹽和雞精，調(diào)節(jié)味道就可以喝了。

其實(shí)在制作這道海鮮菇瘦肉湯的時(shí)候，我們向鍋中加入的水并沒(méi)有太過(guò)準(zhǔn)確的要求，大家只需要適量的加水就可以了，而在最后加入材料的時(shí)候，根據(jù)鍋中水的多少適量的加入調(diào)料調(diào)節(jié)味道就完成了。

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