，然后再將魚翅放入鍋中，添入適量的溫水，用火燒開煮一個小時左右的時間，等到魚翅分開以后就可以將它取出來，然后再將魚翅放入鍋中填入一些蔥姜蒜，用開水煮一下，這樣可以將他的腥味去除。

然后我們再準備一只柴雞

，將它清洗干凈之后放入開水中，加入一些蔥姜蒜進行焯水，我們再將砂鍋中放入一些火腿，然后再將柴雞放進去之后用小火慢慢的悶煮，直到肌肉變軟時，我們再加入一些食用鹽和胡椒粉，然后再將它放入鍋中，再加入一些食用油還有料酒等，將雞湯到進去，再加入一些泡好后的魚翅，用溫火慢慢的熬煮，這樣一道非常美味的魚翅羹就做好了。我們在平時生活中吃魚翅的話，也要適量的吃一些，不可以吃過多，因為魚翅中富含一些神經(jīng)毒素，吃多的話可能會對我們的身體健康造成一定的危害。

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