魚翅作為一種歷史非常悠久的食物,在中國古代于是就是一種非常珍貴的食材,他被列為八大珍品之一,而且現在的魚翅價格也是非常昂貴的,魚翅吃起來是非常美味的,所以說很多人都特別喜歡吃魚翅,那么對于痛風的患者來說可以吃魚吃嗎?
那么小編首先來跟大家介紹一下我們造成痛風的原因是什么,就是我們身體中所含有的尿酸的水平非常高,難以排出體外,并且如果長時間積累的話,還可能使尿酸結晶沉積在關節(jié)處,這樣可能就會引發(fā)一些膝關節(jié),腳關節(jié)的疼痛,紅腫,發(fā)熱等現象,患痛風的患者如果發(fā)病后疼痛是非常難以忍耐的,并且還會造成一些其他習慣的損害,可能嚴重的話還會發(fā)生腎衰竭,現在患痛風的病癥就是年輕人由于飲食不當所造成的。
魚翅就是海洋中的鯊魚魚鰭所經過加工制作而成的,所以說他也是屬于一種海鮮類的食物,其中所富含的一些嘌呤含量是非常高的,所以說對于一些患有痛風的患者是不可以吃的,痛風病患者在平時生活中對于一些高嘌呤的食物都是不可以吃的,比如說對于海鮮類食品還有一些動物的內臟,而且魚翅作為一種海鮮類食品,對于痛風病患者來說也是不可以吃的,痛風病患者如果在病情發(fā)作時可以吃一些促進尿酸排出的藥物,而且魚翅的價格也是非常昂貴造,在平時生活中對于痛風病患者來說就不要再吃了。對于健康的人們來說,吃魚翅過多的話也是會對身體健康造成一定不利影響的。
痛風的病根就在于高尿酸血癥,所以飲食方面都要引起極大的重視。只要通過飲食控制、喝滋豐草茶調理等手段,長期把血尿酸水平控制在達標范圍內,沉積在關節(jié)腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解,當它溶解完后,如果患者的血尿酸水平控制仍然很好,不再產生新的結晶,痛風幾乎不再發(fā)作
那么痛風不能吃什么呢?
1、避免飲酒 酒精在體內會代謝為乳酸影響腎臟的尿酸排泄,同時酒精本身會促進ATP分解產生尿酸,故患者須禁酒,尤其是啤酒最容易導致痛風發(fā)作,應絕對禁止。必需飲酒時可飲少量紅酒??Х燃安鑴t無限制,多喝水則可以促進尿酸排泄及避免尿路結石。
2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)
所有動物肝臟z例如肝、腎、腦等{、豬腸、濃肉汁。魚貝類:白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣。所有貝殼類、干貝、小魚干等。蔬菜類:豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二類含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉類:雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸。魚蝦類:草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。蔬菜類:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子。
3.適量飲水
每天要喝 2,000ml以上的水分,增加尿量,以利于尿酸的排泄。飯前半小時內和飽食后立即飲大量的水,這樣會沖淡消化液和胃酸,影響食欲和妨礙消化功能。飲水最佳的時間是兩餐之間及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分鐘至睡前這一段時間,清晨指起床后至早餐前30分鐘。
許多人以為痛風是受了風寒所致的關節(jié)疼痛,其實不然,尿酸才是引起痛風的禍根。痛風的發(fā)病與生活方式密切相關,因此嗞鳳草茶可以試試,每天喝兩袋可以較好的改善痛風癥狀。
痛風不能吃的食物
食物中嘌呤含量最高的(每100克含嘌呤150-1000mg)。
1.豆類:豆芽、麥芽、發(fā)芽豆類。
2.內臟類:雞肝、雞腸、鴨肝、豬小腸、豬肝、豬脾、牛肝。
3.海鮮類:白鯧魚、鰱魚、虱目魚、烏魚、吳郭魚、四破魚、白帶魚、鯊魚、吻仔魚、海鰻、加鲺魚、秋刀魚、皮刀魚、小魚干、扁平魚、草蝦、便扁平魚、牡蠣、蛤蜊、蚌蛤、干貝、小管。
4.蔬菜類:黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、豆苗。
5.其他類:肉湯、雞肉湯、雞精、酵母粉。
這五類都是高嘌呤食物,高尿酸血癥、痛風患者禁止食用
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