羅非魚的營養(yǎng)價值

羅非魚的營養(yǎng)價值

羅非魚的熱量

很多時候我們在挑選食物的時候，最先關(guān)注的就是這種食物的熱量，而一種食物的熱量直接影響著我們的身材，所以我們也不得不對其進(jìn)行重視，通常情況下一些肉類的食物要比水果蔬菜類的食物的熱量高一些，而羅非魚作為一種肉類食物，它的熱量是多少呢?

1.通常情況下一種食物本身的熱量是很重要的，而這種食物的制作方法也會直接影響食用者攝取的熱量，拿最簡單的例子來說，我們知道土豆這種食物本身作為一種蔬菜，其實熱量并不高，但是當(dāng)人們將土豆經(jīng)過油炸的方法制作成薯片的時候，它的熱量就突然高的嚇人，我們在吃其他食材的時候也是如此，所以建議一些人如果想要給身體攝取較少的熱量，不僅要考慮這種食物本身的熱量，而且還要考慮制作方法給這種食物帶來的熱量。

2.羅非魚的熱量雖然不高，但是也不低，通常情況下，我們用100克的羅非魚的熱量來與其他食物進(jìn)行對比，這些克數(shù)的羅非魚的熱量為98大卡，不過大家別看羅非魚的熱量并不低，但是羅非魚中所含有的脂肪含量僅僅為1.5克，當(dāng)然了，這是就100克的羅非魚而言的，而100克的羅非魚中所含有的纖維素含量幾乎為0，那么很多人會說了，既然羅非魚中的脂肪含量和纖維素含量如此低，那么是什么導(dǎo)致羅非魚的熱量有點偏高呢?當(dāng)然就是羅非魚中的蛋白質(zhì)含量了，100克的羅非魚中含有18.4克的蛋白質(zhì)呢。

我們通過有關(guān)羅非魚的熱量的數(shù)據(jù)也可以發(fā)現(xiàn)羅非魚雖然熱量的數(shù)字并不低，但是其中所含有的脂肪含量是比較低的，所以在減肥期間也是可以適量的選擇吃一些羅非魚的，而且羅非魚中的營養(yǎng)也是比較豐富的。

羅非魚的營養(yǎng)價值

在生活中很多人會喜歡吃一些垃圾食品，而且不管別人怎樣勸告都是不聽，這是因為這些垃圾食品吃起來非常好吃，而且令人難忘，但是比起那些垃圾食品來說，一些有營養(yǎng)價值的食物是不是會更吸引人一些呢?下面我們就來說一說羅非魚中有哪些營養(yǎng)價值。

1.羅非魚是一種生長于淡水中的魚，羅非魚這種魚類對于生活環(huán)境的水溫要求是比較高的，一般如果水溫低于10攝氏度的話，水里面的羅非魚是無法生存的，所以在我國很少會有地方去養(yǎng)殖羅非魚，這并不是因為沒有這個能力，而是因為沒有這個環(huán)境條件，羅非魚中含有比較豐富的蛋白質(zhì)，而羅非魚中的蛋白質(zhì)含量幾乎高過了其余所有營養(yǎng)元素，我們?nèi)梭w在進(jìn)行各項生命活動的時候，是最離不開蛋白質(zhì)的了，所以大家也可以適量的吃一些羅非魚來幫助補充蛋白質(zhì)。

2.羅非魚中含有一種物質(zhì)叫做視黃醇，很多人可能沒有聽說過這種物質(zhì)，不過這種物質(zhì)的功效還是比較好的，再補充過一些是視黃醇后可以幫助很好的治療夜盲癥，我們知道隨著手機的普及，很多人的眼視力也在逐漸的下降，那么補充一些這種物質(zhì)，也可以幫助很好的緩沖眼視力。

3.我們知道如果想讓自己的心臟代謝維持在一個穩(wěn)定的水平，那么身體中是不可以缺乏硒元素的，而羅非魚中就含有比較豐富的硒元素。

龍飛魚中所含有的營養(yǎng)價值是不是非常高呢?但是大家可千萬不要小瞧了羅非魚，羅非魚中還含有一些維生素和礦物質(zhì)，羅非魚中含有比較豐富的維生素，就包括維生素e，而羅非魚中所含有的礦物質(zhì)更是含有鈉鉀鈣鎂一樣不落。

羅非魚的功效與作用

其實在生活中吃一些食物的時候，或多或少都會對我們身體有一定功效與作用的，但是有些人可能會說，像麻辣燙這種食物就是沒有營養(yǎng)而且還會對我們身體造成傷害，但是吃一些麻辣燙同樣可以對我們的味覺造成一個很好的影響，那么羅非魚有哪些功效與作用呢?

1.羅非魚是一種比較適合小孩子吃的魚，因為羅非魚中的一些營養(yǎng)物質(zhì)可以幫助促進(jìn)小孩子們身體的發(fā)育，我們知道小孩子在成長的過程中，正是身體生長和發(fā)育的過程，那么這個時候如果吃一些對自己身體成長有促進(jìn)的食物，則可以幫助更好的成長起來，很多人長成一個大個子，就是在小時候補充了很多營養(yǎng)，所以小孩子們在成長期間是可以適量的吃一些羅非魚的。

2.對于一些記憶力不好的人來說，羅非魚也有可以幫助改善的功效，這是由于羅非魚中含有一些氨基酸，這些氨基酸可以幫助提高記憶力，而且還可以幫助很好的使身體素質(zhì)得到強健。

3.對于一些患有夜盲癥的人來說，吃一些羅非魚可以幫助很好的起到一個緩解的效果，這是由于羅非魚中含有比較豐富的視黃醇，這種物質(zhì)不僅可以幫助緩解夜盲癥，而且還可以幫助治療一些眼睛干澀的現(xiàn)象。

4.我們知道很多人血壓會出現(xiàn)偏高或偏低的現(xiàn)象，那么在生活中吃一些羅非魚可以幫助很好的調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w中的血壓。

羅非魚的功效與作用是不是非常多呢?其實羅非魚這種食物的確是一種非常好的保健食材，對于老年人來說也是非常適合的，我們知道中老年人很容易患上冠心病，而在生活中適量的吃一些羅非魚就可以幫助很好的預(yù)防冠心病的發(fā)生。

羅非魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些

營養(yǎng)價值
羅非魚中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇、鉀元素、磷元素、鎂元素、硒元素、鈣元素、鐵元素、鋅元素、錳元素、銅元素、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素E等成分。
1.羅非魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，食用羅非魚能有效的補充大量的蛋白質(zhì)和各種必須氨基酸。尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量極高，對人體的生長發(fā)育和嬰幼兒的大腦發(fā)育都有很大的好處。
2.羅非魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，有調(diào)節(jié)血脂、清除血栓的功效，能預(yù)防心血管疾病、預(yù)防中風(fēng)、改善內(nèi)分泌。
3.羅非魚中含有的維生素E能夠促進(jìn)生殖能力、預(yù)防先兆流產(chǎn)、抗自由基氧化，食用羅非魚對于男女保健、美容都有幫助。
4.羅非魚中還含有鈣元素、鋅元素、鐵元素等人體生長發(fā)育不可缺少的微量元素，特別是鈣、鋅元素，能夠促進(jìn)兒童的骨骼、大腦發(fā)育，適合正在長身體的孩子食用。
5.羅非魚中含有豐富的硒元素，硒是心臟代謝不可缺少的元素，具有很強的抗氧化作用，食用羅非魚對于抗衰老和抗癌都有幫助。

羅非魚有什么營養(yǎng)價值

羅非魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，不飽和脂肪酸，鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素。
選購的羅非魚以手按肉質(zhì)有彈性，魚鰓呈淡紅色或暗紅色，眼球微凸且清晰，鱗片無脫落，無異味者為佳?；盍_非魚要用新鮮的清水存養(yǎng)，定時更換清水。剛死的羅非魚應(yīng)清洗干凈后裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室保存。
功效:
1.健脾和胃
羅非魚性甘平，入脾胃經(jīng)，有健脾和胃、開胃止嘔的功效，可輔助治療脾胃虛弱、食少反胃、胃痛嘔吐、疳積等癥。
2.利水除濕
羅非魚入脾經(jīng)、大腸經(jīng)，其中脾主運水化濕，大腸主排瘀濁，因此食用羅非魚還具有行水利腸、祛濕的功效，可輔助治療痢疾、水腫、便血等癥。
3.通經(jīng)消腫
羅非魚還具有調(diào)中、益五臟、通血脈、消腫止痛的功效，可輔助治療產(chǎn)后乳汁不通、癰腫、瘰疬、牙疳、牙痛等癥狀。
4.滋補益氣
羅非魚性甘平，不寒不燥，是非常好的平性滋補食品。并且羅非魚中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅易于消化，而且還能夠促進(jìn)傷口愈合、增強機體免疫力，非常適合老人、小孩、婦女以及病后體虛者食用。
5.降低血脂
羅非魚中含有大量的不飽和脂肪酸，能結(jié)合血管中的膽固醇形成高密度脂蛋白，從而降低血脂，降低腦血栓、動脈粥樣硬化、腦中風(fēng)等心腦血管疾病的風(fēng)險，適宜高血脂患者食用。
6.美容養(yǎng)顏
羅非魚中含有豐富的礦物元素硒以及維生素E等成分，硒元素是心臟代謝不可缺少的元素，有很強的抗氧化作用，而維生素E除了有抗氧化的功效外，還能具有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效，適宜女性朋友食用。

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