紅豆的五大保健功用講解(紅豆有什么作用和功效？)

，紅豆可補(bǔ)益脾胃，適用于脾胃虛弱及體虛乏力者。
無(wú)其他食材搭配也是不錯(cuò)的選擇
紅豆和大棗搭配是最理想的補(bǔ)血食材，大棗可以健脾益氣，安神養(yǎng)血，大棗補(bǔ)血效果非常顯著，如果和紅豆再一同食用，那么補(bǔ)血效果會(huì)翻倍。
薏仁米和紅豆配搭有益于我們潤(rùn)腸有利排尿，清除內(nèi)毒素，是我們處理水腫問(wèn)題的最好方式。
把紅豆和鯪魚(yú)或鯽魚(yú)一起熬湯服用，有非常好的有利排尿消腫的作用。
紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思。所以紅豆是多么美好的一種食材呀！ #紅豆#

紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅豆富含淀粉，

，被李時(shí)珍稱(chēng)為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。為豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的種子，秋季果實(shí)成熟而未開(kāi)裂時(shí)收獲。主產(chǎn)于廣東、廣西、江西等地。
又稱(chēng)相思豆，煮熟后會(huì)變得非常柔軟，而且有著不同尋常的甜味，風(fēng)味相當(dāng)強(qiáng)。紅豆原產(chǎn)于中國(guó)，是一種一年生灌木的種子，由于具有醫(yī)療效用，所以在遠(yuǎn)東一帶頗受重視，數(shù)千年來(lái)一直將它加入米飯及湯里食用