麻糖的來歷(小年的來歷)

麻糖的來歷

麻糖，這一詞，也許在很多人的耳朵里都顯得很陌生，因為中國的食物實在是太豐富了，而且還在不斷變換著，那么麻糖它到底出自哪里呢?下面一起來看看。

麻糖的來歷

麻糖屬于一種純天然的綠色食品，沒有任何添加劑，所以對身體健康沒有任何威脅。

孝感麻糖的歷史悠久，它是來自湖北的特產(chǎn)，主要特色就是香、甜、薄、脆，味道較為獨特，所以備受大家的喜歡。它的營養(yǎng)價值也很多，富含多種維生素，從而具備了養(yǎng)胃、補腎等等的功效。

相傳在宋朝的時候，宋太祖趙匡胤曾經(jīng)就吃過此物，而且在品嘗之后大為夸贊，以至于后來一直成為了皇家的貢品。自此，各地也都開始模仿，但是味道上就是與孝感本地的麻糖不一樣，也因此衍生一個傳言，說是孝感的麻糖是因為孝感關西門外的城隍潭的“龍吐水”進行熬糖，所以做出來的麻糖口味才會與眾不同，即使是當?shù)匦⒏兄铺菐煾?，離開了此地也不能做出原先的風味兒。

從上文可以知曉，麻糖的歷史已經(jīng)很久了，從宋朝開始，它便已存在，不過真正的麻糖，最好還是到當?shù)厝テ穱L。

小年的來歷

在古時候，小年也叫“交年節(jié)”，意為立春前后，年節(jié)之交。小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等。民間祭灶，源于古人拜火習俗。如《釋名》中說：“灶。造也，創(chuàng)食物也?！薄掇o海》對“灶君”一詞，有這樣一段記錄：《莊子·達生》灶有髻。司馬彪注釋：“髻，灶神，著赤衣，狀如美女?！痹钌竦穆氊熅褪菆?zhí)掌灶火，管理飲食，后來擴大為考察人間善惡，以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。
小年，中國傳統(tǒng)節(jié)日，也稱“交年節(jié)”、“灶神節(jié)”、“祭灶節(jié)”等。小年的民俗活動主要有掃塵、祭灶等。中國幅員遼闊，各地風俗有很大的差異，由于各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同。南方大部分地區(qū)是臘月二十四，北方地區(qū)是臘月二十三，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)小年日期是正月十六，西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕。小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等，準備干干凈凈過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。祭灶在我國民間有幾千年歷史了，是中國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。

小年的來歷和風俗是什么？

小年是為了紀念灶王爺而來的節(jié)日，風俗有：祭灶王、灑掃灰塵、貼窗花、貼對聯(lián)、沐浴、剪發(fā)、吃火燒、吃餃子、吃糖瓜、飴糖、麻糖等。小年是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國民間最為重視的節(jié)日之一，小年當天，家家戶戶除了要做這些應節(jié)活動，還會為家里購置全新的物品，全部換新，準備干干凈凈的過春節(jié)了。

北方小年是臘月二十三日；南方小年是臘月二十四日。 南方小年和北方小年日期不一樣，北方小年比南方小年早一天。從清朝中后期開始，帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典，為了節(jié)省開支，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區(qū)百姓隨之效仿，提前一天在臘月二十三過小年。后來，這種習俗延續(xù)至今，就分為了小年南和小年北的不同版本。

小年的起源是紀念管理民間廚房的灶王爺，原本的意思是祭灶祈福，祈禱來年身體健康、財源滾滾，隨著時代的變遷，小年變成了一個闔家團圓的日子，每年的小年夜，在外的游子會從外面往家里趕，和父母團聚在一起準備過年，在傳統(tǒng)的家庭中還是保留了祭祀灶王爺?shù)膫鹘y(tǒng)，但是現(xiàn)代的小年更注重的是親情，是團圓了。

小年風俗有：祭灶王、灑掃灰塵、貼窗花、貼對聯(lián)、沐浴、剪發(fā)、吃火燒、吃餃子、吃糖瓜、飴糖、麻糖等。小年是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國民間最為重視的節(jié)日之一，小年當天，家家戶戶除了要做這些應節(jié)活動，還會為家里購置全新的物品，全部換新，準備干干凈凈的過春節(jié)了。

小年是哪天？是怎么來的？有什么習俗？

“小年”在各地有不同的概念和日期，北方地區(qū)是臘月二十三，南方大部分地區(qū)是臘月二十四，江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年，南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)小年日期是正月十六，西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕。

小年通常被視為忙年的開始，意味著人們開始準備年貨、掃塵、祭灶等，準備干干凈凈過個好年，表達了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。由于各地風俗不同，被稱為“小年”。

小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。民間傳統(tǒng)上的小年（掃塵、祭灶日）是臘月二十四，南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過小年的古老傳統(tǒng)。

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