花膠如何去腥

，所以在選擇老花膠的時(shí)候，吃起來(lái)腥味就會(huì)相應(yīng)的小一些。

3.買(mǎi)回來(lái)的花膠進(jìn)行一個(gè)泡發(fā)處理

，然后準(zhǔn)備好大蔥和生姜并將它們切好，接下來(lái)煮一鍋沸水，把生姜，大蔥和花膠全部加入到鍋中，再加入適量的料酒于鍋中，接下來(lái)就是一個(gè)焯水處理的過(guò)程，大約需要三分鐘到10分鐘，然后取出，這樣可以幫助花膠很好的去除腥味。

4.大家也可以選擇在制作花膠的時(shí)候，向其中加入一些干的山楂進(jìn)去

，這樣也可以幫助有效的去除腥味。

花膠的腥味實(shí)在是讓人難以忍受的，不過(guò)給花膠去除腥味的方法也是非常多的

，如果大家對(duì)于以上的幾種方法都覺(jué)得不合適的話，也可以選擇找來(lái)一些紅棗和桂圓，然后在制作花膠的時(shí)候加入一些紅棗，桂圓進(jìn)去也可以幫助很好的降低腥味。

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