黑豆大家都吃過,黑黑的豆子雖然是不太起眼,但是營養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)是很豐富的,黑色的食物都可以起到很好的補(bǔ)腎的作用,這點(diǎn)大家都知道,黑豆也不例外,也具有補(bǔ)腎的功效,那么如何食用才能達(dá)到補(bǔ)腎的效果?下面就來具體的介紹。
黑豆最養(yǎng)腎
中醫(yī)認(rèn)為,黑色屬水,水走腎,所 以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào) 中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。中醫(yī)講的是黑豆可以有入腎的作用,對(duì)于緩解脹氣,消化不良,解毒來說都有好處,還能有緩解尿頻的情況,對(duì)于活血也有幫助。”
益腎食譜
黑豆豬肚湯
功效:補(bǔ)虛損、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金 櫻子各 20 克,豬肚 1 個(gè)。
調(diào)料:鹽適量。
做法:
1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗 干凈,去除異味。
2、將紗布包和豬肚一起放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調(diào)味即可。
黑豆紫米粥
功效:健腎、益氣、補(bǔ)虛。
材料:紫米 75 克,黑豆 50 克。
調(diào)料:白糖5 克。
做法:
1、黑豆、紫米洗凈,浸泡四小時(shí)。
2、鍋置火上,加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆煮沸,轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)至熟, 撒上白糖拌勻。
黑豆具有養(yǎng)腎的作用,如何食用很重要,上面的這些食用方法是不錯(cuò)的選擇,可以有很好的保健功效,不僅可以促進(jìn)食欲,還能有養(yǎng)腎的作用,對(duì)于腎虛的情況有改善的作用,大家不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
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