花膠的營養(yǎng)價(jià)值

花膠的營養(yǎng)價(jià)值

說起營養(yǎng)價(jià)值，很多食物都會(huì)爭(zhēng)先恐后,先說一些水果吧，比如蘋果中就富含有非常豐富的維生素和礦物質(zhì)，而檸檬中又含有比較豐富的維生素，c可以幫助提高免疫力，所以一些食物都會(huì)有其相應(yīng)的營養(yǎng)價(jià)值，那么我們今天所說的花膠的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?

1.花膠中含有最為豐富的，當(dāng)然就是膠原蛋白了，這是一種比較親水的蛋白質(zhì)的種類，這種蛋白質(zhì)不僅可以幫助人們的皮膚變得更好，而且其中還含有比較豐富的人體必需的氨基酸，因?yàn)槲覀冎赖鞍踪|(zhì)就是由氨基酸組成的，所以也可以幫助人體補(bǔ)充一些必要氨基酸。

2.花膠在含有比較高的蛋白質(zhì)的同時(shí)，其中所含有的脂肪含量卻并不高，所以這是一種可以幫助長期存放的食物，而這種食物在長期存之后不僅顏色不會(huì)改變，而且味道也不會(huì)改變，不過大家在吃花膠的時(shí)候，要事先進(jìn)行一下泡發(fā)處理。

3.花膠中含有一些礦質(zhì)元素，這些礦物質(zhì)元素包括鈣元素，鐵元素，鎂元素，鋅元素，碘元素和鉀元素，而這些礦質(zhì)元素在進(jìn)入到我們的身體中之后，又可以幫助我們起到不同的作用，比如鐵元素就可以幫助很好的預(yù)防貧血和治療貧血，而鈣元素則可以幫助很好的強(qiáng)健骨骼和牙齒，還可以幫助提高免疫力。

4.花膠中含有一些精氨酸，這種氨基酸在進(jìn)入到我們的身體中之后，可以對(duì)我們的血管起到強(qiáng)健的作用，但是要想達(dá)到效果，需要長時(shí)間堅(jiān)持食用。

花膠的營養(yǎng)價(jià)值是不是非常的多呢?花膠在含有這么多的營養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，又含有比較高的蛋白質(zhì)和比較低的脂肪，所以對(duì)于減肥期間的人來說，也可以適量的選擇吃一些花膠來幫助輔助減肥。

花膠的功效

花膠是魚肚，它的營養(yǎng)價(jià)值和保健的效果是比較強(qiáng)大的呢，而且還可以有很好的提高人體的免疫力的作用哦，你知道嗎花膠可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，還可以提高體質(zhì)，有滋陰的效果呢?；z的保健功效。

花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值?！侗静菥V目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。尤其是我們?cè)谏钪薪?jīng)常出現(xiàn)腰膝酸軟，身體虛弱的朋友們，更是可以經(jīng)常食用一些花膠的哦，花膠對(duì)于輔助治療這些癥狀的效果是非常好的。

花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙。花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用?；z亦即魚肚，是中國四大補(bǔ)品之一，有海八珍之稱。另外，花膠中含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以如果能夠經(jīng)常吃一些花膠，可以起到非常不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)作用哦。

花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?；z含豐富的蛋白質(zhì)?及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)腎，強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經(jīng)常食用。花膠可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以有補(bǔ)腎的效果，對(duì)于強(qiáng)化身體有好處。

花膠的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠亦即魚肚，是中國四大補(bǔ)品之一，有海八珍之稱?；z主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質(zhì)見稱，故稱花膠;有很高的營養(yǎng)價(jià)值，固本培元，養(yǎng)血顏樣樣皆能?；z可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果。

花膠極有滋補(bǔ)食療作用，花膠不僅是筵席名菜，還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效。

可以看出的是花膠的好處有很多。適合各類的人群食用，不僅可以起到補(bǔ)充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強(qiáng)壯哦，滋陰補(bǔ)腎強(qiáng)體質(zhì)，趕緊試試吧。

花膠的營養(yǎng)成分

花膠即魚鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱花膠?；z與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”的“肚”為花膠，素有“海洋人參”之譽(yù)稱。
魚膠含有豐富膠質(zhì)，對(duì)身體具滋補(bǔ)養(yǎng)顏延年益壽功效，是最名貴的食材之一。
雖然魚膠價(jià)值不菲，但由于其具有較高的營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值，經(jīng)常被作為貴重的食材走上餐桌。
如今，隨著人們生活水平的不斷提高，魚膠也逐漸出現(xiàn)在普通市民的餐桌上。
魚膠的8大營養(yǎng)價(jià)值
① 用花膠配合中藥，可治療消化性潰瘍，肺結(jié)核，風(fēng)濕性心臟病，再生障礙性貧血及脈管炎等。
② 促進(jìn)精囊分泌果糖，為精力提供能量的作用。并按這一機(jī)理，配置成治療系列男性不育藥物，對(duì)不育癥治愈率達(dá)78%。
③ 增強(qiáng)腸胃消化，提高食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥。
④ 能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，增強(qiáng)體力，消除疲勞。
⑤ 滋潤皮膚，使皮膚細(xì)膩光潤，避免枯燥干裂。
⑥ 加強(qiáng)腦與神經(jīng)及內(nèi)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，可防治智力減退、神經(jīng)滯緩、反應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良、孕婦乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。
⑦ 活血、補(bǔ)血、止血、御寒祛濕，提高免疫力。
⑧ 花膠對(duì)治療食道癌、胃癌也有一定療效，以及肺部穿孔都有一定的治療效果。
營養(yǎng)高脂肪少愛美女性的最佳選擇
花膠營養(yǎng)價(jià)值高，有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。因具豐富膠質(zhì)，對(duì)身體具滋補(bǔ)養(yǎng)顏延年益壽功效。
魚膠還是女性補(bǔ)充膠原蛋白的最佳選擇
據(jù)了解，人體皮膚中的蛋白質(zhì)有70%是膠原蛋白，所組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)支撐著皮膚，使肌膚看起來光滑飽滿，柔軟又富有彈性。
隨著年齡的增長，皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度，于是皮膚失去彈性變薄老化，出現(xiàn)松弛、皺紋、干澀等現(xiàn)象，所以適時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白，可使皮膚恢復(fù)青春活力。
補(bǔ)精益精男性吃花膠益處多
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，精液含有精氨酸、多種維生素、激素、酶、膽堿鋅及鈣元素等50多種物質(zhì)。花膠富含精氨酸，精氨酸含量高達(dá)38.9mg/g，精氨酸是構(gòu)成精子的主要成分，具有提高精子活力的能力。
花膠富含粘多糖，粘多糖含量高達(dá)89mg/g，粘多糖中大多含有糖醛酸基或硫酸基，可用于腰膝酸軟、遺精、滑精的調(diào)理和治療，提高精子數(shù)量和活躍能力。花膠還可以補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精,令人迅速消除疲勞。
促進(jìn)生長小孩必須吃花膠
現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，魚膠能增強(qiáng)腸胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等癥狀。
能增強(qiáng)肌肉組織的韌性和彈力，消除疲勞；能加強(qiáng)腦神經(jīng)功能，促進(jìn)生長發(fā)育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反 應(yīng)遲鈍、小兒發(fā)育不良。
懷孕媽媽更要吃花膠
在懷孕期間吃花膠，不僅可以有效地補(bǔ)充媽媽的營養(yǎng)，而且對(duì)以后的小孩子的皮膚和抵抗力都有很好的作用。
孕婦前三個(gè)月由于受胎氣上逆的影響，花膠本身味道有點(diǎn)怪，可能會(huì)引起孕婦的反胃，但是這個(gè)階段如果吃的下花膠是對(duì)身體非常好的，因?yàn)樵袐D初期吸收能力不是很強(qiáng)

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