人們常說黑色的食物最適合補血了
黑豆溫補脾腎更適合女性食用
黑豆是我們常見的豆類食品之一
黑豆白膚駐顏:黑豆對年輕女性來說,還有美容養(yǎng)顏的功效
。黑豆營養(yǎng)價值很高。含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5-7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā),使皮膚白嫩等。黑豆?jié)櫮c道助消化:黑豆皮為黑色,含有花青素
,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動黑豆抗衰老:黑豆中的維生素E能夠成為體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基
,抗氧化活性更好,增強活力。什么樣的黑豆是最優(yōu)質的的
我們平常去市場選購黑豆時
,以豆粒完整、大小均勻、顏色烏黑者為好。由于黑豆表面有天然的蠟質,會隨存放時間的長短而逐漸脫落,所以,表面有研磨般光澤的黑豆不要選購。黑豆去皮后一種是黃仁的和綠仁兩種,黃仁的是小黑豆,綠仁的是大黑豆,現在有很多在網上賣的是黑蕓豆,里面是白仁的,并不是真正的黑豆。黑豆的食用方法
黑豆吃法非常多
,可以直接煮食,也可磨成豆粉食用。豆粉可單獨用,也可與其他面粉混合食用。日常生活中,以混合食用居多,用以加工成各種面食。.黑豆用于菜肴黑豆非常適合現代人們食用
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、土豆,淀粉雖多,但是土豆卻是養(yǎng)胃的好食材,雖不能養(yǎng)腎但能養(yǎng)脾胃,脾胃有力也會間接提高腎的力氣喝黑豆?jié){的好處:
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