豬心的補虛安神食療方(豬心蟲草湯——補心補氣補血養(yǎng)心)

豬心的補虛安神食療方

豬心是一種非常常見的食材，豬心的味道是非常不錯的，并且營養(yǎng)價值也是非常高的，所以我們很多的朋友們對于豬心都是比較喜歡食用的，其實豬心還具有非常不過的補虛安神的功效，下面我們就來為大家介紹豬心的補虛安神食療方。

參歸蒸豬心

參歸蒸豬心的味道是非常不錯的，并且具有非常不錯的補虛安神的功效，參歸蒸豬心的做法也不難，我們可以將豬心一個洗凈，破開后不洗，帶血加入人參5克(或黨參20克)、當歸15克。合好切開口，放入碗內，加入適量開水、食鹽，置于鍋內隔水蒸熟。食用時取出藥渣，喝湯吃豬心，尤其是我們失眠患者或者是腎虛患者，都是可以適當的食用一些參歸蒸豬心的。

豆豉醬豬心

豆豉醬豬心的味道也是非常不錯的，可能大家不了解豆豉醬豬心的做法，我們可以準備豬心1～2個，洗凈放鍋內，加入香蔥、生姜、豆鼓、醬油、面醬、黃酒適量，加適量水，用小火燉熟后撈起切片，拌入鍋內醬汁食用。豆豉醬豬心的食療價值是非常高的，豆豉醬豬心具有補虛安神的功效，日常生活中適當的食用豆豉醬豬心，可以有效的緩解心血虧虛，心悸，憂煩等等這些病癥的。

我們上面為大家詳細的介紹了日常生活中豬心補虛安神的食療方了，我們可以知道，參歸蒸豬心以及豆豉醬豬心等等這些美味的食譜不僅非常的好吃，并且補虛的效果都是非常不錯的，適當的食用還可以有效的防治失眠癥狀。

豬心蟲草湯——補心補氣補血養(yǎng)心

豬心是豬的心臟，是很重要的一個部位，同時食用它也可以有以形補形的作用。吃什么補什么。豬心可以有補心補氣的作用，同時也可以有很好的調理體質的效果，豬心的食用方法有很多，如何食用呢，來看豬心蟲草湯的做法吧。

營養(yǎng)價值:

蟲草素、蟲草酸、蛋白質

適宜人群:

一般人均可食用，尤其適合心虛多汗、自汗、經濟恍惚、失眠者

豬心蟲草湯

所需材料

豬心1個、冬蟲夏草2條、人參片10片、鹽適量、雞精適量、味精適量

豬心蟲草湯的做法

1將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片均洗去浮塵。

2將豬心、蟲草、人參片放入燉盅，加水適量。

3將燉盅置于火上，燉好后加入調味料調勻即可。

豬心蟲草湯的功效與作用

冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。豬心具有補虛、安神定驚、養(yǎng)心補血、營養(yǎng)血液的功效。豬心蟲草湯此湯具有補心補氣、補血養(yǎng)心、益氣定驚的功效。這樣的食療方法可以一起到很好的滋補的作用，對于養(yǎng)血安神有好處，同時也可以有止咳化痰的作用和效果的哦，對于提高免疫力有幫助，還可以增強體質。

豬心蟲草湯可以適合各類的人群食用，比如說老年人，孩子，可以增強體質，提高免疫力，而且還可以補充蛋白質和鈣質，是很不錯的養(yǎng)生食材。補心補氣補血養(yǎng)心，是不錯的以形補形的食材，大家可以這樣利用起來哦。

豬心湯的做法與功效介紹

1、做法：首先把豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時（或以蓮子煲綿為度），調味供用。

2、豬心湯，即以豬心為主要材料熬制而成的湯。豬心即豬的心臟，性平，味甘咸，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養(yǎng)心補血的功效，但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血癥者忌食。

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