什么樣的玉米才甜

玉米的口感非常不錯(cuò)，日常生活中吃玉米的次數(shù)也是非常多的，玉米里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，可以煮玉米，也可以和其他的食材搭配在一起煮成湯來(lái)喝，大部分的人都吃過(guò)，玉米的品種非常多，下面要給大家介紹一下什么樣的玉米才甜，該怎么挑選，想要了解的人就一起來(lái)看一下。

看玉米外表顏色

大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選玉米的品種，一般糯玉米的顏色是白色，甜玉米的顏色是黃色，也有白黃相間的也是甜玉米，這兩種主要是甜度不一樣。

查看玉米水分

不管是什么東西，大家都非常喜歡吃比較嫩一些的，購(gòu)買玉米的時(shí)候就可以用手指扣一下玉米粒，如果有水分濺出來(lái)，那么證明玉米是比較熱嫩的，如果水分比較少或者幾乎沒有，說(shuō)明玉米已經(jīng)很老了，或者可以看看玉米粒的飽滿的還是癟的，也可以判斷玉米的水分程度。

玉米粒的量

現(xiàn)在市面上有一些玉米粒，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少一些，這種玉米一般都不怎么好吃，而且水分少、糖分少，如果玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多，那么一般相對(duì)會(huì)好吃些。

查看玉米的透明度

用肉眼看一下玉米粒是不是透明，如果透明的那么水分相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較多，而且也比較嫩，味道會(huì)比較好，但如果顆粒不透明，那么表示玉米已經(jīng)老了。水分會(huì)很少，而且吃起來(lái)也不會(huì)甜。

上面給大家介紹的就是玉米的正確挑選方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，使用上面的方法來(lái)挑選玉米，就可以挑選到味道比較好的，適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩?，也可以讓身體變得更加健康。

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