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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      黑米和什么搭配最好,推薦三種搭配法
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-02 21:03:53
        
      

        
      
           
      黑米和什么搭配最好,推薦三種搭配法
      黑米大家都知道的
      ，是一種很常見的食材類型，是屬于雜糧的種類之一，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多
        ，可以起到很好的促進(jìn)食欲的作用
      ，還能補(bǔ)氣血
      。黑米和什么食物相互搭配比較好
      ，下面的這些搭配方法大家都需要知道和了解
      ，來看看這些小常識
      。
      一
      、黑米+大棗——補(bǔ)血
      取大棗10枚，去核切成小塊
      ，與黑米50克同煮粥
      。每日食用1次。大棗性溫味甘
      ，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效
      ，大棗和黑米一起吃的話，可以有很好的補(bǔ)血益氣的作用
      ，對于提高體質(zhì)來說有好處
      。
      二、黑米+羊排——補(bǔ)虛
      羊排骨250克
      、陳皮10克
      、高良姜10克、草果2粒
      、帶皮生姜5片
      、鹽少許。將以上所有食材入鍋
      ，加適量水慢火熬2小時
      ，加黑米100克熬粥。分2次1日內(nèi)吃完
      。黑米和羊排一起吃
      ，可以有補(bǔ)虛勞的作用，羊排可以暖身驅(qū)寒
      ，和黑米搭配可以有補(bǔ)肝腎的作用
      ，對于出現(xiàn)的勞累過度，還有腎虛導(dǎo)致的身體乏力的情況都有很好的緩解的作用和效果
      。
      三
      、黑米+蓮藕——健脾
      黑米50克淘洗干凈，蓮藕30克切片剁碎
        ，同煮粥食用
        ，每日1次
        。熟蓮藕健脾氣，養(yǎng)胃氣
        ，對脾胃功能不好的老人尤為適宜
        ，黑米和蓮藕一起吃，可以有健脾胃的作用
        ，對于脾胃不和的人群來說有調(diào)理的作用
        ，適合老年人食用。
      黑米怎么吃比較好
        ，上面的這些常識大家都知道了
        ，黑米的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，可以起到很好的促進(jìn)食欲的作用
      ，對于健脾胃來說也是有一定的好處和功效的
      ，還能有很好的補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效，日常生活中大家都可以吃
      。
      黑米和什么一起搭配煮粥最佳 黑米有什么功效
      1 黑米和什么一起搭配煮粥最佳1
      、蓮子 
       蓮子是蓮花的產(chǎn)物可食用，性平微澀
      ，無毒可以清心醒脾
      ，輔助黑米一同食用有補(bǔ)肝益腎、豐肌潤發(fā)的功效
      。 
       2
      、大米 
       大米是常見主食之一，高蛋白
      ，低脂肪
      ，低熱量，單獨食用價值高結(jié)合黑米還有開胃益中
      、明目健身的作用
      。 
       3、燕麥 
       燕麥?zhǔn)浅Ｒ姳＝∈称?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，也可用做食物輔料
      ，營養(yǎng)豐富，味道香甜
      ，結(jié)合黑米一同食用
      ，有降低膽固醇、延緩衰老的功效
      。 
       4
      、綠豆 
       綠豆是常見豆類之一，有清熱去火等功效，單獨食用價值高
        ，和同樣營養(yǎng)豐富的黑米一同食用
        ，有健脾胃
        、祛署熱的功效
        。 
       5、紅豆 
       紅豆性平
        、味苦
        、有小毒，適當(dāng)食用營養(yǎng)價值豐富
        ，再結(jié)合著黑米一同食用
        ，有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。 
       6
        、牛奶 
       牛奶易吸收
        ，富含蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)抵抗力，再結(jié)合著黑米一同食用還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
        、生津
        、健脾胃。 
       7
        、粳米 
       粳米可以養(yǎng)陰生津
        ，補(bǔ)氣養(yǎng)血，口感綿軟
        ，結(jié)合著黑米一同食用有益中開胃
        、明目護(hù)眼的功效。 
       8
        、生姜 
       生姜是日常做飯的輔助材料
        ，味辛，可以祛濕驅(qū)寒
        、預(yù)防感冒
        ，結(jié)合黑米一同食用，有降胃火的功效
      。 
      2 哪些人不適宜吃黑米1
      、消化功能弱者 
       黑米的外部有堅韌的種皮，如果不煮爛就食用的話
      ，消化功能弱的人食用
      ，會引起急性腸胃炎，所以要謹(jǐn)慎食用
      。 
       2
      、便秘的人 
       雖然黑米的營養(yǎng)價值很高，但是不宜消化吸收
      ，所以便秘的人要少食用黑米
      ，以免消化不良加重病情
      。 
       3、火盛燥熱者 
       黑米是中醫(yī)們公認(rèn)的性平
      、味甘
      、易上火的食用之一，火盛燥熱的人食用黑米過多的話會加重體內(nèi)的火氣
      ，對身體不好
      。 
       4、肝豆?fàn)詈俗冃曰颊?
       據(jù)調(diào)查
      ，黑米中銅的含量
      ，是一般大米的1-3倍那么多，所以不適合肝豆?fàn)詈俗冃曰颊吆透咩~患者食用
      。 
       5
      、正在食用四環(huán)素類的藥物的人 
       黑米中的有效物質(zhì)會和四環(huán)素發(fā)生反應(yīng)，會引起身體不適
      ，所以服用四環(huán)素一類藥物的人不宜食用黑米
      。 
      3 黑米的功效與作用1、抗衰老 
       黑米的外皮含有花青素類色素
        ，而這種色素具有很強(qiáng)的抗衰老作用
        ，所以黑米也有抗衰老的功效。 
       2
        、預(yù)防動脈硬化 
       黑米中含有的黃酮活性物質(zhì)是普通大米的5倍以上
        ，這種物質(zhì)可以預(yù)防動脈硬化，所以經(jīng)常食用黑米可以預(yù)防動脈硬化
        。 
       3
        、穩(wěn)定血糖 
       黑米中含有大量的膳食纖維，這樣淀粉的消化速度就會減慢
      ，所以經(jīng)常食用黑米不好增加血糖含量
      ，所以有穩(wěn)定血糖含量的作用。 
       4
      、控制血壓
      、減少患心腦血管病 
       鉀、鎂等微量元素可以有效的控制血壓
      、姜絲患心腦血管病的幾率
      ，而黑米中含有豐富的鉀、鎂等營養(yǎng)元素
      ，所以常吃黑米可以控制血壓
      、減少患心腦血管疾病，一般糖尿病患者和心腦血管疾病患者用黑米做膳食調(diào)養(yǎng)。 
      黑米和什么一起搭配煮粥最佳
      黑米可以搭配一些其他的東西來煮
      ，這樣可能會更好一點
      ，那么黑米和什么一起搭配煮粥最佳呢？ 
       
      煮黑米的時候可以和大米一起煮
      ，黑米的米質(zhì)有糯性的也有非糯性的
      ，非糯性的黑米質(zhì)地比較堅韌，口感粗糙
      ，加一些大米一起煮制的話
      ，吃起來更加粘稠清香
      ，并且營養(yǎng)價值也更好
      。如果在煮粥的時候搭配紅棗或是桂圓一類的食材，更有利于人體健康
      。 
       
      黑米+蓮藕可以健脾
      。首先黑米50克淘洗干凈，蓮藕30克切片剁碎
      ，同煮粥食用
      ，每日1次。熟蓮藕健脾氣
      ，養(yǎng)胃氣
      ，對脾胃功能不好的老人尤為適宜，與黑米同煮粥食用
      ，健脾效果更佳
      。
      黑米熬粥怎樣搭配
      主料：黑米(30克)粳米(70克)
      輔料：棗（干）(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
      1.黃豆用溫水浸泡1小時，換水洗凈
      ；銀耳泡軟后摘去老蒂
      ；紅棗去核。
      2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈
      ，加清水適量
      ，煮約1小時后，加入黃豆
      、紅棗及洗凈的芝麻
      ，繼續(xù)煮約30分鐘即可。
      根據(jù)口味
      ，可以在食用時加入白糖即可～
      也可以加點紅豆紅棗組合也不錯～
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/16681.html.
      
          
      
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        。打開臺燈
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