黑米粥的四種最佳做法推薦

黑米粥的四種最佳做法推薦

黑米粥是一種非常具有保健功效的粥品，不僅口感非常好，而且營(yíng)養(yǎng)也非常的全面，在平時(shí)生活中和一些黑米粥對(duì)于身體健康是非常有幫助的，黑米粥的做法有很多，不同的做法，有著不同的特色接下來(lái)，小編將為大家推薦四種黑米粥的最佳做法，希望對(duì)各位有用。

一、綠豆黑米粥

材料：準(zhǔn)備適量的黑米進(jìn)行泡發(fā)、適量的綠豆及冰糖。

做法：先把黑米和綠豆淘洗干凈，待用。高壓鍋里倒入水燒開(kāi)。倒入黑米燒開(kāi)，蓋上蓋，用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火，燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋。倒入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關(guān)火，燜至沒(méi)氣后開(kāi)蓋。調(diào)入冰糖攪勻，煮至冰糖溶化，即成。

功效：服用綠豆黑米粥可以清熱去火。

二、紅棗玫瑰黑米粥

材料：準(zhǔn)備適量的黑米，白米，紅糖，紅棗十顆，干玫瑰花苞十幾朵

做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜，方便熬煮。將米倒入電飯鍋中，加開(kāi)水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開(kāi)時(shí)，將紅棗洗凈去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開(kāi)，備用。粥煮開(kāi)后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開(kāi)，煮至粘稠時(shí)，將紅糖放入，溶化，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

功效：紅棗玫瑰黑米粥可以補(bǔ)血養(yǎng)氣，滋陰潤(rùn)肺。

三、紅豆花生黑米粥

材料：紅豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米

做法：紅豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。將各材料洗凈，用水泡一小時(shí)左右。放入電高壓鍋中，加適量水，我加了一塊冰糖，冰糖比較大塊就一起煮了。按下煲粥鍵，半小時(shí)左右就熟了。

功效：服用紅豆花生黑米粥可以補(bǔ)血益氣，健脾胃。

四、燕麥黑米粥

材料：準(zhǔn)備適量的燕麥、黑米、大米

做法：黑米淘洗干凈、倒入電飯煲中；加適量水，不要太多；將黑米煮開(kāi)后再煮十分鐘；關(guān)火燜一會(huì)，我這個(gè)就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了；第二天一早起來(lái)，將燕麥和大米淘洗干凈；將燕麥和大米倒入鍋中；再加適量水；按1小時(shí)粥/湯鍵；煮至50分鐘左右；將一袋藕粉用溫開(kāi)水調(diào)勻，一袋好像少了，應(yīng)該放兩袋正好；將調(diào)好的藕粉倒入鍋中；攪拌均勻，煮至?xí)r間到即可。

功效：促進(jìn)消化，健脾胃。

以上所介紹的這四種黑米粥的做法可以作為借鑒，平時(shí)生活中想喝黑米粥的話，不妨參照上文介紹的這幾種方法來(lái)進(jìn)行制作，是非常不錯(cuò)的選擇。黑米粥不僅有益身體健康，而且口感非常好，平時(shí)生活中適量的喝一些黑米粥來(lái)進(jìn)行保健的話是比較可靠的方式。

黑米粥怎么煮好吃？

黑米粥熬的方法如下：
1、黑米淘干凈。
2、冷水浸泡三個(gè)小時(shí)。
3、鍋內(nèi)添加適量冷水。
4、加入泡過(guò)的黑米。
5、小火煮。
6、煮到黑米開(kāi)花關(guān)火。
7、盛出加入白糖調(diào)味即可。

黑米粥做法

導(dǎo)語(yǔ)：喝粥相信是大家在夏天的最佳選擇吧，但是怎么做又營(yíng)養(yǎng)既健康的粥呢，下面我介紹黑米粥的'一些做法給你試下吧。

黑米粥做法 黑米粥做法一

主料：黑米150克

調(diào)料：赤砂糖15克

制作流程：

1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。

3、待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

黑米粥做法二

制作食材：

主料：黑米(30克)粳米(70克)

輔料：棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克)大豆(15克)

制作工藝：

1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí)，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時(shí)后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。

黑米怎么煮粥才好吃

黑米粥的做法有很多，紅棗黑米粥、蓮子黑米粥、桂圓黑米粥……下面媽網(wǎng)百科就給大家介紹兩種黑米粥的做法，一種是黑米粥的根本做法；一種是蓮子黑米粥。
黑米粥根本做法：黑米100克、紅糖適量。先將黑米洗干凈，在冷水里浸泡一段時(shí)間，1～3小時(shí)吧。放入鍋內(nèi)加干凈的水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時(shí)就行了。
蓮子黑米粥：黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。黑米、糯米浸泡一晚上，紅棗、
蓮子和枸杞泡半小時(shí)。全部原料放高壓鍋加水煲30分鐘就行了。
黑米粥制做要領(lǐng)：
黑米得米粒外有一層堅(jiān)韌得種皮包裹，不易煮爛，可事先浸泡一夜再煮，可泡米水別丟棄，要不營(yíng)養(yǎng)能隨水而流失。黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時(shí)要攪拌均勻，預(yù)防粘鍋。
黑米粥制做提示：
黑米粥最好隨做隨吃，不宜一次做太多，再次加熱食用能變質(zhì)；脾胃虛弱得時(shí)候，應(yīng)少食黑米；黑糯米不太容易消化，因此黑米粥最好避免在剛起床時(shí)當(dāng)早餐食用，以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，如當(dāng)成兩餐之間得甜點(diǎn)食用，成效能很不錯(cuò)。

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